Kalachi pada krim masam dalam ketuhar - resipi

Kami mencadangkan anda membakar kalachi ketuhar yang tidak dapat ditandingi untuk resipi mudah, yang terperinci bagaimana membuat adunan yang indah untuk mereka pada krim masam .

Resipi untuk gulung pada krim masam dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 650 g;
• mentega (82.5%) - 220 g;
• krim masam lemak - 190 g;
• telur ayam - 2 keping;
• wain (putih) - 60 ml;
• gula pasir - 270 g;
• gula tepung - 1.5 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik - 1 beg.

Persediaan

1. Mentega yang baik sepenuhnya mencairkan dengan ketuhar gelombang mikro.
2. Seterusnya, kami menyebarkan krim masam berlemak, memperkenalkan telur ayam yang dipisahkan dari cangkerang, wain putih semisweet, dan juga mencurahkan semua gula.
3. Pada kelajuan rata-rata pengadun, kita memecah semuanya ke dalam homogenitas jisim.
4. Campuran yang baik dengan serbuk penaik untuk tepung gandum adunan dan ayakan langsung ke dalam mangkuk dengan krim masam.
5. Kami menguliakan doh dengan teliti dan potong dengan pisau. Gulungkan mereka ke dalam "sosej" dan tutup setiap mereka dalam cincin.
6. Oleh itu, kalachi diperolehi dibentangkan pada lembaran penaik besar, sepenuhnya ditutup dengan kertas perkamen.
7. Bakar dalam ketuhar gas pada 185 darjah selama setengah jam.
8. Gulung wangi wangi yang disiram dengan gula tepung.

Resipi mudah untuk gulung pada krim masam dalam ketuhar

Bahan-bahan:

• tepung berkualiti tinggi - 530 g;
• marjerin berkrim - 190 g;
• krim masam (25%) - 220 g;
• Telur segar - 2 pcs;
• gula putih halus - 240 g;
• baking soda - 2/3 sudu teh.
• minyak bunga matahari - 1 sudu teh.

Persediaan

1. Dalam mangkuk yang dalam, letakkan jumlah krim masam yang betul dan campurkan dengan baik dengan baking soda. Kami mencurahkan marjerin cair dan memperkenalkan telur segar. Kacau, dan kemudian gosok dengan teliti dengan gula putih halus.
2. Kami menyaring ke dalam bekas dengan cecair tepung cair dan menguli dengan bantuan doh tangan yang ketat, yang kami biarkan berbaring di atas meja selama sekurang-kurangnya 15 minit.
3. Selepas masa berlalu, kami membahagi doh dengan jalur bujur, setiap satunya dilancarkan dengan sosej dan dibuat ke dalam gulungan.
4. Mangkir itu ringan dibakar dengan minyak bunga matahari, dan kemudian kami mengedarkan penggelek.
5. Bakar mereka di dalam ketuhar pada 205 darjah 20 minit.