Bagi mereka yang tidak dibenarkan makan telur, atau hanya tidak menemuinya di dalam peti sejuk, tetapi anda mahu makan pastri yang manis dan lazat, hari ini kami akan memberitahu dalam resipi kami cara memasak biskut oat tanpa telur.
Resipi untuk cookies oatmeal tanpa telur dengan epal
Bahan-bahan:
- serpihan oat "Hercules" - 350 g;
- tepung - kira-kira 7 sudu besar. sudu;
- garam - 1/3 sudu teh;
- mentega - 145 g;
- gula perang - 200 g;
- soda, dimusnahkan dengan cuka - 1 sudu teh;
- krim masam - 50 ml;
- epal - 1 keping;
- tanah kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat kue oatmeat indah tanpa telur, keringkan serpih oat dalam kuali pada api terkecil selama kira-kira lima belas minit, kacau sentiasa. Kemudian gulungkan mereka ke tepung dengan pengisar, kilang kopi atau penggiling daging.
Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan mentega, krim masam, gula, garam, kayu manis, soda, dipanaskan dengan cuka, dan pukul sehingga halus, pada akhirnya menambah epal parut dan campurkannya. Tuangkan serpih oat yang dihancurkan dan masukan doh. Sekarang tambahkan tepung dan mencapai konsistensi yang diingini untuk pembentukan cookies yang mudah.
Letakkan sedikit adonan pada lembaran penaik tepung dan dengan jari-jari jatuh dalam tepung, kita bentuk biskut bulat. Kami meletakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira lima belas minit.
Biskut panas yang lembut menyejuk, mengeras, dan menjadi renyah dan halus untuk rasa.
Kue oatmeal tanpa telur dan mentega
Bahan-bahan:
- serpihan oat - 300 g;
- air panas - 100 ml;
- minyak halus sayur-sayuran - 100 ml;
- gula perang - 3 sudu besar. sudu dengan slaid;
- pir - 1 keping;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- Kacang - secukup rasa;
- kismis - secukup rasa;
- buah madu - secukup rasa;
- benih - secukup rasa.
Persediaan
Serpih oat dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan air panas dan minyak sayuran, tambah gula perang, kacau rata dan biarkan selama bengkak selama satu jam. Kami menyebarkan ke dalam kacang yang dihancurkan adunan, kismis, buah-buahan yang dicincang halus, benih, pir yang parut di atas parut, campurkan dan gunakan sedikit campuran dengan sudu pada helai baking dengan kertas baking. Bakar dalam preheated hingga 180 darjah ketuhar selama dua puluh minit.
Kue oatmeal tanpa telur pada yogurt dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 1-1.5 cawan;
- serpihan oat "Hercules" - 1 gelas;
- mentega - 100 g;
- gula pasir - 70 g;
- madu - 4 sudu besar. sudu;
- kefir - 100 ml;
- keju kotej - 100 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- garam - secubit;
- kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
Untuk bermula, campurkan dalam semangkuk kepingan oat, serbuk penaik, garam, gula dan kayu manis. Kemudian kami tuangkan mentega cair, madu cair dan yogurt kepada jisim kering, kacau, tambah keju kotej dan, secara beransur-ansur menuangkan tepung ditapis, kacau adunan yang cukup tebal, yang sukar dicampurkan. Kami meletakkan sedikitnya pada dulang pembakar, dioles dengan minyak, dan kami membentuk kuki ukuran yang dikehendaki dengan bantuan tangan dibasahkan di dalam air. Bakar sebelum dipanaskan hingga ketuhar 195 darjah selama dua puluh minit.