Hari ini, kami membentangkan perhatian anda tentang apa yang hampir setiap nyonya rumah mencari: resipi untuk kek yang paling mudah tetapi lazat yang anda boleh masak dengan tergesa-gesa, kek yang akan kami bakar dalam kuali.
Resipi kek cepat cepat murah
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur ayam (besar) - 2 keping;
- gula halus - 230 g;
- marjerin berkrim - 50 g;
- Tepung gandum - 850 g;
- soda terhidrat - 2/3 sudu teh.
Untuk krim:
- susu - 1 l;
- tepung gandum - 3.5 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 2 keping;
- Vanillin - 1 paket;
- gula halus - 200 g.
Persediaan
Kepada telur kami mencurahkan marjerin krim cair, setelah itu kami memperkenalkan soda, yang disinfektan dengan cuka meja, dan kami mencurahkan gula halus. Sebelum membubarkan gula, teliti gosokkan keseluruhan campuran dengan sudu. Kemudian terus ke dalam mangkuk ini kita menyaring tepung dan secara beransur-ansur mencampurkannya ke dalam jisim cecair, jadi kita dapatkan doh. Kami membentuk daripadanya ketebalan sosej purata dan membahagikannya menjadi lapan bahagian yang sama. Setiap daripada mereka dilancarkan ke dalam plat pusingan nipis, bentuk yang sama ke bahagian bawah kuali menggoreng, dan dibakar, menyimpan kue secara literal selama 2-3 minit dengan mod api sederhana.
Telur adalah tanah dengan penambahan tepung gula dan tepung gandum. Dalam susu rebus, perlahan-lahan tuangkan campuran telur ini dan berirama dengan kacau dalam susu. Apabila krim mula menjadi lebih padat, tambah vanila. Kami memegangnya untuk konsistensi yang diinginkan dengan api, meletakkannya dan biarkan ia sejuk ke tempat yang sejuk.
Koridor dipotong mengikut bentuk hidangan pilihan anda, dioleskan dengan krim yang disejukkan, juga meliputi sisi kek dengannya dan taburkannya dengan serbuk dari sekeping kek.
Kek buatan sendiri yang mudah dengan krim masam tergesa-gesa
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- apa-apa kandungan lemak krim masam - 250 g;
- marjerin - 40 g;
- gula pasir - 220 g;
- tepung (gred tertinggi) - 800 g;
- serbuk penaik - 2,5 tsp.
Untuk krim:
- krim masam lemak (25%) - 550 g;
- gula pasir - 270 g;
- Vanillin - 1 pakej.
Persediaan
Kami meletakkan krim masam ke dalam mangkuk dan menggabungkan marjerin cair pada mandi wap. Kami mencurahkan gula dan menggosoknya dalam krim masam sehingga biji-bijian dibubarkan. Tuai tepung ditapis bercampur dengan
Pasir gula, vanillin, krim masam lemak digabungkan dalam mangkuk dalam dan disebat ke keindahan pada kelajuan tinggi dengan pengadun. Dengan krim masam yang terhasil, kami melelehkan semua kek, yang kami dipotong ke dalam bentuk plat pusingan. Selebihnya memotong mash dengan pin bergulir dan taburi dengan serbuk yang dihasilkan kek mudah kami yang indah, yang kami masak dengan tergesa-gesa.