Baking dan gula-gula seperti hampir semua orang, dan lebih-lebih lagi kanak-kanak. Tetapi saya tidak mahu menghabiskan banyak masa dan usaha membakar kek untuk beberapa orang, jadi pilihan terbaik untuk orang tersebut adalah kek cawan. Pesona mereka adalah dengan menghabiskan sedikit masa dan usaha, anda mendapat hidangan penutup lazat dan halus. Jika anda ingin membuat baking menjadi hiasan sebenar meja, maka cuba membakar kue marmer yang akan menyenangkan bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilan yang luar biasa, terang.
Kue marmar dalam multivark
Jika anda mempunyai pembantu seperti pembilang yang multivarker, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kek cawan marmar dengannya, dan anda akan menghargai semua kesederhanaan dan kemudahan kaedah ini.
Bahan-bahan:
- gula - 1 cawan;
- telur - 2 keping;
- tepung gandum - 1 cawan;
- serbuk penaik untuk adunan 1 sudu teh;
- krim masam - 250 g;
- koko - 2 sudu besar. sudu;
- vanillin - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Gula cair dan telur, hantar kepada mereka serbuk baking, tepung dan krim masam. Kacau semua bahan dan campurkan campuran ke dalam dua bahagian. Kemudian tambah koko kepada satu, dan vanila ke yang lain.
Minyak panci yang banyak dimasak dan taburkan dengan tepung atau roti. Letakkan di dalamnya satu bahagian ujian, dan kemudian yang lain. Selepas itu, dengan menggunakan spatula, dengan beberapa pergerakan yang kemas dicampur doh supaya anda mempunyai perceraian yang indah. Tetapi perhatikan bahawa anda tidak boleh mengganggu doh terlalu lama, jika tidak semuanya akan berubah menjadi warna gelap.
Pilih mod "Membakar", letakkan selama 60 minit, dan apabila kek cawan dimasak, letakkan di atas pinggan, biarkan ia sejuk dan berkhidmat.
Kue marmer dengan susu pekat
Resipi berikutnya untuk kek marmar sedikit lebih rumit, kerana ia memerlukan lebih banyak komponen, tetapi hasilnya layak.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 2 barang;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- gula - setengah abad;
- krim masam - 2/3 cawan;
- mentega - 120 g;
- susu pekat - 2/3 item;
- koko - 1 sudu teh;
- coklat hitam (tidak pahit) - 100 g.
Persediaan
Goncangkan gula dan telur dengan baik, kemudian kirimkan kepada mereka susu kental, mentega cair dan krim masam. Untuk campuran ini, tambah tepung tepung yang telah dipotong sebelum ini dan serbuk penaik untuk adunan. Campurkan dengan baik semua bahan dan pecahkan doh yang dihasilkan pada separuh.
Dalam salah satu bahagian menambah coklat gelap cair dan koko. Bentuk gris bakar, dan tambah sebaliknya ke tengah-tengah campuran yang sedikit gelap dan ringan. Doh harus mengalir dan campur. Panaskan oven hingga 180 darjah dan masak kek selama kira-kira 50 minit. Anda boleh merawat saudara-saudara anda dengan cupcake selepas ia disejukkan, ditaburi dengan gula tepung.
Kue marmer dalam pembuat roti
Sekiranya anda mempunyai seorang pembantu di dapur sebagai pembuat roti, maka kami akan berkongsi resipi untuk membakar kek marmar dengannya.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 1 item;
- garam - 0,5 sudu teh.
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh;
- gula - ¾ item;
- Mentega - 6 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- koko - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pisahkan protein dari kuning. Untuk kuning, masukkan garam, mentega dan separuh gula dan kacau dengan baik. Di sini, tuangkan tepung dan serbuk penaik dan campurkan lagi. Anda akan mendapat jisim yang sangat tebal.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukulkan tupai dengan gula ke buih tebal, dan perlahan-lahan menggabungkannya dengan hasilnya
Baldi pembuat roti harus dihirup dan kemudian dituangkan ke dalam tengah adunan putih dan gelap sehingga ia berakhir. Kami mempersembahkan program "Cupcake" atau "Baking" dan tunggu, apabila cupcake kami siap. Secara purata, ia akan mengambil kira-kira sejam.
Kami ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa ia mungkin untuk menyediakan kek marmar walaupun pada yogurt, hanya dengan menggantikan krim masam yang ditunjukkan dalam resipi dengan jumlah yang sama. Kemudian ia akan menjadi lebih pemakanan, tetapi dengan krim masam, doh keluar lebih mudah.