Chokeberry adalah tart berry, tetapi sangat berguna. Ia sangat membantu dengan peningkatan tekanan. Resipi kekurangan dari buah epal dan beri hitam chokeberry menunggu anda di bawah.
Susun epal dengan chokeberry untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- epal manis - 5 pcs;
- beri chokeberry - 170 g;
- gula - 125 g.
Persediaan
Kami memotong epal yang dibasuh dengan irisan dan letakkan chokeberry bersama-sama dalam balang parboiled yang disediakan. Tuangkan ke atas dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, kita menggabungkan air ke dalam periuk dengan berhati-hati, biarkan ia mendidih, tuangkan gula. Kuantitinya boleh diubah berdasarkan pilihan rasa anda sendiri. Sirap panas yang dihasilkan dicurahkan ashberry dengan epal, menggulung, meletakkan bahagian bawah, balut dengan baik dan berikannya sehari untuk berdiri. Simpan kompos ini di tempat yang gelap. Semakin banyak kompos digunakan, semakin tepu akan rasa.
Susunan epal dan hitam chokeberry - resipi
Bahan-bahan:
- epal masak - 800 g;
- Berry blackberry aronia - 240 g;
- air yang disucikan - 800 ml;
- gula - 350 g;
Persediaan
Pertama, kami menyediakan sirap: tuangkan air ke dalam periuk, gula itu, bawa itu untuk menyelesaikan pembubaran kristal gula dan rebus kira-kira 3 minit selepas mendidih. Kami membersihkan epal dan abu gunung dari batang. Dalam epal, kami memotong teras dan memotongnya ke dalam kepingan. Kami menyebarkan buah dan epal pada tin, tuangkan segera dengan sirap mendidih dan gabus. Pastikan kompos ini lebih baik dalam keadaan sejuk, maka anda boleh yakin bahawa balang tidak meletup.
Bagaimana memasak kompot dari chokeberry dan epal?
Bahan-bahan:
- epal manis dan masam - 400 g;
- air minuman - 4 liter;
- gula - 120 g;
- berries rowan aronia - 200 g.
Persediaan
Tuangkan air ke dalam kuali. Lebih baik ia ditapis, air paip tidak boleh digunakan, supaya tidak merosakkan rasa kompot. Jadi, kemudian kita melemparkan ke sana irisan epal dan chokeberry. Kemudian kita tuangkan gula dan biarkan ia mendidih. Sejurus selepas itu, kami mengeluarkannya dari api. Dan bahawa kompot itu memperoleh warna yang kaya, adalah perlu bahawa buah-buahan perlu dibakar dengan betul. Kira-kira dalam setengah jam pengambilan epal segar dan chokeberry boleh dibotolan sudah oleh gelas.
Kompaun epal epal dan chokeberry hitam
Bahan-bahan:
- air yang disucikan - 900 ml;
- gula - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- epal, pir, plum - untuk 200 g.
Persediaan
Beri masak dari ashberry saya, dicelupkan dan dibuang ke colander. Apel, pear, plum memotong kepingan. Kami mengeluarkan teras, bahagian benih, peduncle. Blanch kira-kira 7 minit sehingga lembut. Makanan yang disiapkan diletakkan dalam tin, berselang-seli dengan rowan. Isikan dengan sirap dari air dan gula. Kami tutup dengan penutup kukus dan mensterilkan balang liter selama kira-kira satu perempat jam dan kemudian menggulungnya.
Gulung pear, epal dan chokeberry hitam
Bahan-bahan:
- epal manis dan masam - 500 g;
- pear manis - 500 g;
- beri chokeberry - 300 g;
- gula - 300 g.
Persediaan
Berhati-hati saya epal dan pear, dipotong ke dalam perempat, potong bahagian mani. Berry ashberry saya dan tuangkan selama 5 minit dengan air mendidih, dan kemudian dibuang dalam colander. Bank lombong dengan bantuan mustard atau soda, kemudian dikukus. Penutup juga mendidih. Di dalam balang yang disediakan kami meletakkan beri dan pear dengan epal. Isikan semua ini dengan air mendidih, 30-40 minit untuk berdiri, dan kemudian mengalirkan cecair ke dalam kuali. Kami tuangkan gula dan tunggu sirap hingga mendidih. Rebus selama kira-kira 5 minit dan isi dengan tin. Kami menggulung penutup yang direbus, putarkannya terbalik, tutup dengan permaidani hangat dan biarkan ia sejuk. Kami menyimpan sebatian ini dalam keadaan sejuk.