Dengan bermulanya musim sejuk, isu peningkatan imuniti dan perlindungan terhadap jangkitan bermusim menjadi topikal. Pencegahan yang sangat baik terhadap selesema bermusim boleh menjadi minuman panas dengan halia, madu , rempah-rempah dan sitrus di pangkalan, tetapi anda boleh menggunakan bahan buatan yang berguna untuk mempelbagaikan set minuman yang biasa. Salah satu daripada ini adalah kompot dari hawthorn untuk musim sejuk, resipi yang akan kita kongsi lagi.
Susu hawthorn untuk musim sejuk - resipi mudah
Agar minuman untuk menyerap semua manfaat, dari saat membungkus kompot sebelum mengambil sampel mesti lulus sekurang-kurangnya beberapa bulan.
Bahan-bahan:
- Buah Hawthorn - 220 g;
- gula pasir - 310 g;
- air - 2.9 liter.
Persediaan
Sebelum anda menyediakan kompot dari hawthorn untuk musim sejuk, ambil buah. Buah-buahan hawthorn, dan bilas dengan teliti, dan selepas pengeringan, letakkan di balang dibakar. Seterusnya, tuangkan gula dan isi balang dengan air mendidih supaya cecair mula menumpahkan tepu. Tutup balang dengan penutup steril dan gulungkannya dengan serta-merta.
Compote hawthorn untuk musim sejuk
Dalam rangka kaedah ini menyediakan penyediaan buah-buahan dan memasak minuman itu sendiri akan mengambil lebih banyak waktu, namun biaya tersebut akan dibenarkan sepenuhnya oleh rasa kaya dan warna kompos siap.
Bahan-bahan:
- hawthorn 550 g;
- gula - 440 g;
- air 710 ml.
Persediaan
Masakkan sirap gula asas dengan melarutkan kristal gula dalam air panas dan membawa cecair ke dalam mendidih aktif. Letakkan hawthorn yang dibasuh dan kering dalam sirap, kemudian biarkan semua direbus untuk beberapa minit lagi dan edarkan sirap hawthorn kepada dua tin 3 liter, sebelum dibasuh dan dibersihkan. Rebus air dan cair kandungan tin dengan air mendidih. Gulung botol dengan tutup steril.
Susun epal dan hawthorn untuk musim sejuk
Hawthorn boleh digabungkan dengan banyak buah-buahan, tetapi bertiup dengan epal dianggap paling popular dan disukai.
Bahan-bahan:
- hawthorn - 530 g;
- gula - 1,1 kg;
- epal - 980 g.
Persediaan
Sebelum anda menutup kompos dari hawthorn untuk musim sejuk, letakkan balang dan penutup pada pensterilan. Sediakan bekas yang boleh mendidihnya, merendam wap atau calcining dalam ketuhar.
Bilas buah yang telah dituai hawthorn, bilas dan keringkan. Dari epal, potong inti, dan bahagikan pulpa ke dalam kiub besar. Mengedarkan buah-buahan dalam balang yang bersih, tuangkan gula (jumlahnya ditentukan oleh manisnya epal), dan isi seluruh ruang dengan air mendidih. Cepat melancarkan bank-bank dan, membalutnya, menghidupkannya untuk masa penyejukan. Kompot yang disediakan selepas penyimpanan diletakkan untuk penyimpanan.
Susunan hawthorn dengan oren untuk musim sejuk
Kompaun hawthorn habitat yang menarik akan memberi kulit jeruk. Dalam satu minuman, anda boleh menggabungkan beberapa jenis sitrus, tetapi kami memutuskan untuk memulakan dengan beberapa oren.
Bahan-bahan:
- hawthorn - 520 g;
- gula 940 g;
- kulit dua buah oren.
Persediaan
Gula mencairkan 9 liter air mendidih, membawa sirap mendidih. Pada awal mendidih, letakkan kulit jeruk dalam sirap dan biarkan ia mendidih selama 5-7 minit. Dibasuh, dibasuh dan kering buah hawthorn mengedarkan di antara tiga tin tiga liter, tuangkan segala-galanya dengan sirap sitrus mendidih dan segera gulungkan penutup tusukan terlebih dahulu. Selepas menyejukkan tin dalam bentuk terbalik, kompot boleh disimpan.