Kompot boleh dimasak dari sebarang buah dan beri, sama ada segar, beku atau kering. Kompaun ini mempunyai rasa dan rasa yang kaya, dan ia dapat menghilangkan rasa dahaga anda dalam panas atau menghangatkannya dalam keadaan sejuk.
Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang bagaimana membuat kompot buah -buahan - minuman bermusim yang cerah.
Resipi untuk memasak kek dengan cranberry
Bahan-bahan:
- cranberry - 500 g;
- pic - 500 g;
- air - 2 liter;
- gula - 1 sudu besar.
Persediaan
Untuk perisa yang lebih sengit dan rasa dengan sedikit kepahitan, anda boleh memasak kompos buah dengan batu, tetapi kami akan membuangnya terlebih dahulu, memotong buahnya separuh. Potong dikupas kulit ke kepingan atau biarkan pic dengan potongan tulang separuh. Cranberry dibasuh dengan teliti dan diletakkan di dalam periuk enamel bersama-sama dengan pic. Isi kandungan kuali dengan air dan letakkan di atas api. Kami menunggu air mendidih, selepas itu kami menambah gula ke dalam minuman dan masak selama 15 minit lagi. Hidangkan kompa pic sejuk seperti panas atau sejuk, dan anda juga boleh mencurahkan balang yang disterilkan dan gulung minuman untuk musim sejuk.
Bagaimana untuk menyediakan kompos pic dan epal?
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- pic - 4-5 pcs.
- air - 2 l;
- gula atau madu - secukup rasa;
- pudina - secukup rasa.
Persediaan
Kacang dan epal dibasuh dengan teliti, kita mengeluarkan biji dan ossikel, dan janin dipotong menjadi kepingan. Letakkan kepingan buah dalam periuk enamel dan tuangkan air. Selepas mendidih cecair, masak buah pada api sederhana selama 5-7 minit, dan kemudian tambah pemanis yang dipilih, gula, madu atau stevia boleh bertindak seperti itu. Kami menangkap buah-buahan dari kompos buah dan meletakkannya di dalam mangkuk pengisar. Kami dengan hati-hati mengupas epal dan pic, dan untuk keseragaman yang lebih baik, kami akan menghapuskan kentang lenyap yang sudah siap melalui penapis. Campurkan serbuk buah dengan kompos dan biarkan minuman sejuk. Kami berkhidmat dengan compote dengan daun pudina dan ais.
Bagaimana memasak sejenis aprikot dan pic?
Kompaun buah biasa boleh disediakan dengan cara yang baru, menambah batang kayu manis atau rempah lain dari campuran "wain mulled" ke minuman. Minuman sebegini akan sangat hangat di dalam sejuk dan akan memenuhi aroma seluruh dapur.
Bahan-bahan:
- aprikot - 6-7 keping;
- pic - 2 keping;
- kayu manis - 1 tong;
- gula atau madu - secukup rasa;
- air - 1.5-2 liter.
Persediaan
Aprikot dan pic dikupas, atau kami biarkan mereka, jika dikehendaki, membuat minuman yang lebih beraroma dengan rasa pahit yang ringan. Dipurnikan buah-buahan sebelum dipotong, dan keseluruhannya cukup mudah untuk dibilas. Kami meletakkan tongkat kayu manis, pic dan aprikot dalam periuk enamel, tuangkan air dan letakkan di atas api. Masak buah selama 20 minit, kemudian tambah pemanis secukup rasa dan terus masak selama 5-7 minit lagi. Kami menangkap kayu manis dan tulang dari minuman, dan mengisar pulpa buah dengan pengisar. Minuman siap dihidangkan sejuk atau panas.
Bagaimana membuat ceri dan pic?
Untuk penyediaan ceri kompos, anda boleh menggunakan berry beku atau kering, dalam mana-mana, rasa dan aroma tidak akan membiarkan anda turun. Kekasih pengambilan buah beri juga boleh mencairkan minuman bukan sahaja dengan ceri, tetapi juga dengan raspberi, blueberries atau strawberi, yang juga boleh dibekukan sepanjang tahun.
Bahan-bahan:
- ceri - 500 g;
- pic - 3-4 keping;
- air - 1 l;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Ceri saya dan membersihkan dari batu. Sekali lagi, tulang dapat ditinggalkan untuk membuat minuman sedikit pahit. Kacang juga dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar. Kami meletakkan bahan-bahan yang disediakan dalam periuk enamel dan mengisi dengan air. Masak kompos selama 7-10 minit, selepas itu tambah gula dan terus masak selama 5 minit lagi. Bersedia untuk minum, menyaring dan menambah gula ke dalamnya dengan jus lemon.