Pada musim tangerin, apabila buah-buahan yang berair boleh didapati di setiap kaunter pada harga yang berpatutan, pastikan bahawa persediaan berasaskan sitrus yang cukup telah dibuat. Jam , jem , lemonade, pengambilan - pilihan yang paling biasa untuk menuai "Rasa Tahun Baru" untuk kegunaan masa depan, dalam bahan ini, kami mencadangkan untuk pergi dengan cara yang tidak biasa, setelah menyediakan cendawan tangerine wangi pada vodka.
Mandarin berwarna pada vodka - resipi
Tabiat biasa disediakan pada keropok mandarin sahaja, kami pastinya akan mempertimbangkan resipi ini, tetapi sekarang kami akan menghentikan perhatian kami pada minuman, yang termasuk bukan sahaja zest, tetapi juga pulpa, berkat yang berwarna menjadi wangi dan manis.
Bahan-bahan:
- tangerine (saiz sederhana) - 2 buah;
- vodka - 500 ml.
Persediaan
Sebelum membuat tangerine pada vodka, keluarkan kulit mandarin dengan pemotong pisau, supaya pada irisan oren tidak terdapat satu kawasan dengan daging putih. Fakta adalah bahawa daging, seperti lobule lobulus bersama dengan benih, memberikan warna kepahitan yang jelas. Mengasingkan semangat, pegang daging, potong segmen berair dari filem dengan pisau tajam. Masukkan daging sitrus dan zest ke bahagian bawah balang kaca dengan jumlah yang sesuai dan tuangkan dengan vodka. Ketatkan penutup dengan ketat dan jangan lupa tentukan tarikh dan masa memasak untuk tepat memerhatikan masa penuaan.
Semasa penyerapan, elakkan daripada menyentuh bekas dengan cahaya matahari, yang boleh membuat minuman berawan dan tidak berwarna. Tempoh menegaskan turun naik dalam masa 3-4 hari, jangan takut untuk mencuba warna dan mengubah masa mengikut budi bicara anda. Juga jangan lupa goncangkan bekas dengan minuman sekali sehari.
Resipi tangerine berwarna
Satu lagi versi kombinasi citarasa hanya menjerit tentang musim sejuk: mandarin, cawangan cemara dan buah juniper di outlet akan memberikan minuman beraroma yang mengejutkan.
Bahan-bahan:
- vodka - 1 l;
- mandarin (besar) - 1 keping;
- juniper berry - 5 keping;
- ranting ranting (5 cm setiap satu) - 3 buah.
Persediaan
Sebelum anda membuat tangerine berwarna, kulitkan kulit jeruk dengan alat pemotong pisau, mengeluarkan sisa-sisa pulpa putih jika perlu. Letakkan semangat ke dalam botol bersih bersama dengan cawangan yang dicuci dan kering dan buah juniper. Isi kandungan bekas dengan vodka dan tutup tudung. Biarkan berwarna di tempat yang gelap dan sejuk selama 2-3 hari, bergantung kepada kekuatan dan aroma yang diingini. Goncangkan kandungan botol setiap hari. Selesai ketegangan minuman dan tuangkan ke dalam bekas bersih.
Bercukur pada kulit mandarin pada vodka
Rasa dan rasa berwarna boleh memberi bukan hanya kulit buah, tetapi juga pelbagai rempah. Dalam resipi ini, kami memutuskan untuk memberi tumpuan kepada kombinasi tangerine dan vanila. Hasilnya adalah minuman wangi, sempurna
Bahan-bahan:
- tangerine - 2 keping;
- vanila pod - 1 pc.;
- vodka 750 ml.
Persediaan
Selepas menyediakan bekas kaca yang bersih dan kering, potong pod vanila dengan separuh dan letakkan di dalamnya. Tuangkan vanila dengan vodka dan tutup bekas dengan tudung. Letakkan minuman di tempat yang gelap dan sejuk selama 3 hari, jangan lupa untuk menggoncang kandungan sekali sehari. Selepas beberapa saat, potong kulit mandarin, mengelakkan bahagian putih itu hingga jumlah jisim. Kira-kira dua sudu zest, hantar botol dengan warna masa depan dan biarkan bekas selama 3 hari lagi. Sebelum digunakan, ketegakan warna pada kerak jeruk nipis melalui penapis kopi atau kapas-kasa untuk menghilangkan semangat yang digantung.