Salad "Venice" - hidangan yang sangat luar biasa, lazat dan mulut. Setelah menyiapkannya untuk beberapa sambutan, anda akan mengejutkan semua tetamu dan sila dengan hidangan lazat. Resipi untuk memasak salad Venice dikenali dalam beberapa variasi. Jadi, kami menawarkan pelbagai resipi hidangan ini, dan anda hanya perlu memilih yang betul.
Salad "Venice" dengan nanas
Bahan-bahan:
- daging ayam - 200 g;
- timun - 200 g;
- nanas dalam tin - 100 g;
- prun - 100 g;
- kubis - 100 g;
- garam - secukup rasa;
- mayonis - untuk mengisi minyak.
Persediaan
Jadi, kami memasak daging ayam terlebih dahulu dan memberikannya sejuk, tidak keluar daripada kuah. Kemudian ia akan menjadi sangat berair dan lembut. Kami mengambil prun, tuangkan air mendidih yang curam dan biarkan selama 15 minit. Kemudian daging ayam, timun dan nanas memotong kiub, dan kubis dicincang halus. Prun diambil dari air, dibasuh dengan teliti, kering dan dipotong menjadi jalur nipis. Kemudian kami mengalihkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambah garam secukup rasa, musim dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Hidangkan salad ke meja, dipanaskan di dalam peti sejuk dan menghias cawangan dengan sayur-sayuran segar.
Puff pastry "Venice" dengan prun
Berikut adalah satu lagi resipi yang luar biasa dan lazat untuk salad "Venice" dengan prun, yang dengan mudah mempelbagaikan menu yang sudah dimiliki oleh meja perayaan. Cuba dan lihat sendiri!
Bahan-bahan:
- daging ayam - 400 g;
- timun - 200 g;
- prun - 200 g;
- champignons - 300 g;
- keju - 200 g;
- kentang - 3 buah;
- telur - 3 keping;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Sebelum ini, air masin mendidih ayam, sejuk, terpisah dari tulang dan potong kecil. Telur dan kentang juga masak dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya. Kemudian kami membersihkan segala-galanya, kentang dipotong menjadi kiub, dan telur tiga pada parut kecil. Prun dicurahkan dengan air mendidih dan biarkan membengkak selama 15 minit. Kemudian bersihkan bilas, keringkan dan potong ke dalam kepingan kecil. Lombong Champignons, kami membersihkan, potong dengan plat dan goreng dalam minyak sayuran. Cucumber dan keju tiga pada parut besar. Apabila semua produk disediakan, mari kita mula menyediakan salad. Ambil hidangan yang bagus dan mula melapangkan semua bahan. Pertama, prun cincang halus, kemudian ayam daging ayam, yang dihiasi dengan baik dengan mayonis. Selanjutnya kita meletakkan cendawan, telur dan sekali lagi kita gemuk dengan mayonis. Kemudian taburkan dengan keju parut dan atas dengan timun. Kami menghiasi salad dengan mesh mayonis. Hidangan ini boleh dihidangkan pada plat yang besar, atau ia boleh dimasak dengan bahagian dalam kremankas kecil telus atau gelas wain.
Salad "Venice" dengan ayam salai
Bahan-bahan:
- jagung kalengan - 200 g;
- ayam salai - 200 g;
- timun - 100 g;
- wortel - 1 keping;
- keju - 150 g;
- rempah dan mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil fillet ayam salai dan memotongnya dengan straw nipis. Keju dan wortel masing-masing disapu pada parut besar.
Jadi kami telah mempertimbangkan dengan anda bagaimana untuk menyediakan salad "Venice". Seperti yang anda dapat lihat, semua pilihan memasak yang diterangkan adalah sama sekali berbeza. Resipi apa yang dianggap sebagai utama dan sekarang - tiada siapa yang akan memberitahu dengan tepat, semua orang mempunyainya secara individu. Dan di banyak restoran, salad Venice pada umumnya dianggap sebagai percubaan hanya oleh koki. Resipi yang paling terkenal untuk salad ini, sudah tentu, dengan ayam dan prun. Dan apa jenis tukang masak anda - pilih sendiri. Selera makan!