Pencinta barang-barang yang lazat tidak boleh dilalui oleh resipi asal ini. Kue "Leningrad" adalah kombinasi yang luar biasa dari biskut yang paling halus, ditutup dengan kerak rangup. Makanan seperti itu disimpan dengan sempurna dan menyenangkan bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada anak-anak.
Resipi untuk cookie Leningrad
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula pasir - 250 g;
- tepung - 250 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Oleh itu, putih telur dipisahkan dengan teliti dari kuning, buang garam pertama garam dan pukul pengadun dalam busa tebal tebal. Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan kuning telur dengan gula dan gosokkan semuanya dengan garpu sehinggalah kristal dibubarkan. Kemudian, dalam bahagian, tuangkan tepung gandum yang telah ditapis dan kacau sehingga tidak terdapat benjolan. Sekarang campurkan kedua-dua telur untuk keadaan homogen. Kuali ditutup dengan kertas, kami menyebarkan doh ke dalam beg pengilang dan memerah kue kecil. Taburkan mereka di atas gula tepung dan biarkan selama 2 jam berdiri. Oven seperti berikut, panaskan semula dan hantar dulang pembakar. Selepas kira-kira 10 minit biskut biskut akan siap.
Kek dari kue Leningrad
Bahan-bahan:
- cookies "Leningradskoe" - 200 g;
- krim masam rendah lemak - 500 ml;
- tepung gula - 180 g;
- nanas dalam tin - 5 cincin;
- Coklat coklat - untuk hiasan.
Persediaan
Untuk membuat krim udara, pukul krim masam dengan pengadun dengan serbuk gula untuk mendapatkan jisim lembut dan lembut. Dengan nanas kalengan mengalirkan cecair, potong cincin menjadi kepingan, letakkannya pada penyaring dan biarkan mereka menyusun semua jus tambahan. Sekarang ambil hidangan penaik yang mudah dan tutupnya dengan filem.