Cranberry dalam gula

Cranberry disukai dalam gula sejak zaman kanak-kanak. Rasa yang halus, hebat untuk makanan manis ini, yang hanya cair di dalam mulut dan meletup dengan semburan kesegaran, diingati oleh banyak orang. Ceri masam, dibungkus dalam awan manis tepung gula, adalah pencuci mulut yang sangat lazat.

Cranberry bukan hanya berry, ia juga merupakan ubat yang sangat baik, sumber vitamin C yang sangat baik. Berry ini hanya perlu bagi kita dalam musim jangkitan dan selesema! Antara cara untuk meningkatkan imuniti cranberry tidak sama! Ia meningkatkan selera makan, menormalkan proses metabolik dalam badan. Ia sempurna menguatkan kapal, menormalkan tahap kolesterol, menghalang pembentukan bekuan darah, batu ginjal, pundi kencing.

Dalam bentuk "bola salji", cranberry membawa ke kegembiraan yang tidak dapat dijelaskan bukan hanya kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa! Kotak kecil dengan gula-gula ini kadang-kadang dijumpai di kedai-kedai. Tetapi pencinta makanan yang lazat ini, kami mencadangkan untuk memasaknya di rumah. Selain itu, ia tidak sukar sama sekali! Mari kita bercakap tentang cara memasak cranberry dalam gula?

Resipi untuk cranberry dalam gula

Bahan-bahan:

Persediaan

Bagaimana membuat cranberry dalam gula? Untuk menyediakan makanan istimewa bersalji yang hebat ini, kami mengambil beri besar, padat, basuh dengan teliti, disusun dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian teruskan untuk menyediakan sayu. Untuk melakukan ini, kami memisahkan protein dari kuning telur dan pukul protein dengan teliti sehingga busa putih terbentuk. Serbuk gula disaring, tambah sedikit jus lemon dan campurkan segalanya. Secara beransur-ansur tambah putih serbuk dan serbuk dan pukul. Akibatnya, anda perlu mendapatkan sayu yang tebal, ketinggalan. Kami tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan dalam cranberry dan campurkan dengan perlahan-lahan. Di atas dulang rata, tuangkan serbuk gula beralkohol dan sebarkan satu sendok teh satu buah beri, dengan hati-hati menuangkannya dalam serbuk. Tekan dengan teliti, supaya tidak merosakkan dan meremukkan cranberry. Kemudian, pada dulang lain, kami tuangkan lebih banyak serbuk dan sedikit kering, tetapi masih gula-gula yang lembap, berlari kembali. Lakukan ini sehingga bola dengan buah beri ketara meningkatkan saiz dan tidak menjadi kering sepenuhnya. Hidangan yang disempurnakan dengan teliti beralih ke dulang pembakar kering dan dihantar ke panas sehingga 45 ° ketuhar panas selama 25 minit.

Cranberry kering di atas sekali lagi ditaburi dengan gula tepung dan disimpan dalam gelas, balang tertutup rapat. Kami merawat makanan istimewa dan sihir ini kepada saudara-mara dan rakan-rakan kami, tanpa mendedahkan resipi untuk memasak! Biarkan rahsia kecil kita!

Resipi Cranberry, dihaluskan dengan gula

Selain gula-gula, anda boleh menggosokkan cranberry dengan gula, dan anda akan mendapat satu lagi merawat yang berguna dan lazat, yang boleh anda gunakan sebagai jem, menyediakan buah dan menambah makanan pencuci mulut.

Bahan-bahan:

Persediaan

Resipi untuk membuat cranberry dengan gula agak mudah. Berry hati-hati disusun, dibasuh di bawah air sejuk dan blanched dalam air mendidih selama 10 minit. Kemudian, seketika kami kembali ke colander dan tunggu sehingga semua kelebihan cecair cair. Beri yang disediakan dicampur dengan gula, letakkan di atas api dan dipanaskan sehingga semua gula dibubarkan sepenuhnya. Selepas itu, letakkan jisim dalam balang steril kering dan sterilkan selama kira-kira 30 minit. Kami menggulungnya, meletakkannya terbalik, bungkus dengan betul dan biarkan ia dalam keadaan sedemikian sehingga ia menyejukkan sepenuhnya. Itu sahaja, cranberry, parut dengan gula siap! Mempunyai selera makan yang baik dan kesihatan yang baik!