Pencuci mulut coklat

Apa yang boleh lebih lazat daripada pencuci mulut coklat halus? Resipi untuk penyediaannya adalah jumlah besar - mousses, jeli, pastri dan tanpa baking, dengan pelbagai pengisian buah-buahan atau susu. Seperti yang anda dapat lihat, mana-mana ahli sihir boleh menguruskan percutian dan menikmati makanan istimewa sihir yang lazat. Kami akan memperkenalkan anda kepada beberapa resipi untuk pencuci mulut coklat untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Pencuci mulut coklat dengan pusat cecair

Bayangkan bahawa kek coklat boleh dimasak dengan sedikit tambahan tepung, pencinta makanan pencuci mulut, fakta ini sudah pasti perlu. Cupcake panas, di dalamnya menyebar coklat dan membakar halus - dari satu perwakilan seperti air liur pencuci mulut sudah mengalir. Dengan cara ini, doh yang disediakan untuk kek cawan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, hanya masa pembakar dalam kes ini akan meningkat hingga 10-12 minit.

Bahan-bahan:

• coklat gelap - 200 g;
• mentega - 100 g;
• telur - 2 keping;
• tepung - 60 g;
• kuning telur - 3 keping;
• gula tepung - 100 g;
• garam - 1/4 sudu teh.

Persediaan

Dalam mangkuk, pecahkan coklat, tambahkan mentega dan cairkan semuanya di dalam air. Telur, kuning, dan gula memukul pukul dalam buih, kemudian campurkan dengan coklat, tambah tepung dan garam dan sekali lagi bercampur dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, sebarkan massa coklat ke dalam acuan, sebelum diminyaki, dan set untuk bakar selama 8-10 minit. Muffin harus dibakar tepi, dan cecair tengah untuk kekal. Hidangkan pencuci mulut coklat dengan panas, ditaburi dengan gula tepung. Dengan cara yang sama, anda boleh menyediakan pencuci mulut coklat susu, bukan coklat gelap menggunakan susu (tanpa pengisi dan aditif).

Coklat pisang pencuci mulut

Keperibadian ini pastinya menyenangkan para surirumah yang suka makanan pencuci mulut tanpa baking.

Bahan-bahan:

• kuki - 250 g;
• mentega - 200 g;
• koko - 2 sudu teh.
• gula - 100 g;
• susu pekat - 400 g;
• coklat - 75 g;
• kayu manis - 0,5 tsp.
• krim - 300 ml;
• pisang - 4 pcs.

Persediaan

Dalam mangkuk, campurkan mentega lembut dengan kuki, kayu manis dan koko. Campuran yang dihasilkan dibentangkan dalam bentuk berpecah, membentuk bahagian bawah dan sisi - ini akan menjadi asas untuk pencuci mulut coklat. Bentuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Coklat meleleh dalam mandi air. Secara berasingan, cairkan mentega, tambahkan gula, susu dan biarkan ia reneh selama satu minit pada api kecil. Campurkan jisim dengan coklat, keluarkannya dari api dan letakkannya sejuk. Campuran coklat yang dihasilkan dibentangkan pada kek cookies, ditapis dengan hati-hati dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1.5 jam. Sementara itu, kupas pisang dari kulit dan potongnya dalam bulatan. Kami menyebarkan kebanyakan pisang pada krim, cambuk krim dan merata kek kami. Bahagian atas dihiasi dengan bulatan pisang dan ditaburi dengan koko.