Bagi semua pencinta keju kotej, kami menawarkan versi menarik dan asal penyediaan kek ramuan indah "Segitiga". Baking ternyata sangat halus, rapuh, menyenangkan, dan juga dilakukan dengan cepat. Mari kita pertimbangkan dengan anda beberapa resipi untuk membakar cookies dari curd "Triangles".
Resipi untuk cookies dari keju kotej "Segitiga"
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- marjerin - 200 g;
- tepung - 400 g;
- soda - secubit;
- cuka;
- gula pasir - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Oleh itu, mari kita turun untuk membuat adunan keju kotej untuk kuki kami. Untuk ini, kami mengeluarkan marjerin terlebih dahulu dari pembeku dan biarkan ia sejuk. Selepas itu, kami mengalihkannya ke dalam mangkuk yang dalam, tambah keju kotej dan teliti menggosoknya ke homogen. Kemudian kita membuang soda, menetralkan dengan cuka, secara beransur-ansur tuangkan tepung dan aduk adunan.
Selanjutnya, kita membentuk kek kecil dari itu, mencelupkan setiap gula ke dalam gula, masukkannya separuh, sekali lagi masukkannya ke dalam gula dan sebagainya, supaya hasilnya kita mempunyai segitiga. Sekarang letakkan makanan istimewa pada helai baking, masukkan ke dalam ketuhar dan panggang cookies "Triangles" selama kira-kira 15 minit pada suhu kira-kira 200 darjah.
Resipi untuk cookies kue "Segitiga" dengan kismis
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- mentega - 200 g;
- tepung - 400 g;
- soda - secubit;
- cuka;
- gula pasir - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Mula-mula mari kita sediakan adunan keju kotej. Mentega lembut, gosok dengan baik dengan keju kotej, tutup dengan soda, tepung ditapis dan kupas adunan. Seterusnya, kami membuat kek yang tidak tebal dan sederhana dari itu.
Kemudian seli kita masing-masing dalam gula pasir, tambah perlahan-lahan pada separuh, letakkannya kembali ke dalam gula, tambah lagi, supaya segitiga akhirnya ternyata. Sekarang sekali lagi, kami membazir kue dalam gula, tetapi hanya pada satu sisi dan tersebar dengan teliti pada dulang pembakar. Bakar pencuci mulut dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.
Resipi untuk cookies "Triangles" dengan kacang
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- tepung - 2,5 item;
- kacang - 1,5 barang;
- mentega - 200 g;
- telur putih - 1 pc.;
- kayu manis - pada kehendak;
- gula - 1 item;
- gula tepung.
Persediaan
Campurkan tepung pertama, mentega lembut dan keju kotej buatan sendiri sehingga halus. Kemudian secara beransur-ansur menguli doh, dalam konsistensi yang sama dengan pangsit dumpling , dan biarkan ia berdiri selama kira-kira setengah jam. Kali ini kami membersihkan kacang dari kulit, menghancurkannya dalam pengisar, atau memutarnya melalui penggiling daging. Secara berasingan, pukul putih telur dengan teliti dengan mixer, secara beransur-ansur menambah gula dan kacang hancur. Adunan siap dibungkus dengan sosej nipis dan potong ke dalam kotak kira-kira 10 hingga 10 cm saiz. Kami menyebarkan nut filling ke bilet yang diterima dan perlahan-lahan membungkus sudut-sudut secara serentak, membentuk, dengan demikian, segitiga. Sebarkan kue buatan sendiri "Segitiga" pada dulang pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 darjah selama kira-kira 25 minit.
Cookies dari keju kotej "Segitiga" dengan buah-buahan yang manisan
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- mentega - 200 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- serbuk penaik - secubit;
- vanillin - 1 sachet;
- tepung - 2 barang;
- buah candied, serbuk coklat - jika dikehendaki.
Persediaan
Campurkan minyak dengan tepung yang diayak sehingga membentuk serbuk. Masukkan serbuk penaik, garam, keju cottage, gula dan vanillin. Campurkan dengan baik, rebus telur dan kocok doh. Kemudian bungkusnya dalam filem makanan dan letakkannya selama 1 jam di dalam peti sejuk. Kemudian gulung doh ke dalam lapisan nipis, potong bentuk bulatan dan dicelupkan masing-masing ke dalam gula. Lipat kepingan pada separuh, sekali lagi mencelupkan, tambah, dll. Di samping gula, anda boleh memasukkan cendawan buah atau coklat dalam. Bakar biskut pada 180 darjah hingga keemasan coklat.