Kita semua tahu resipi salad vinaigrette dengan baik. Vinaigrette klasik memberikan kecanggihan dan ketajaman kepada timun masin, tetapi jika anda ingin sesuatu yang baru atau anda hanya kehabisan timun, mereka boleh diganti dengan cendawan acar atau herring masin. Ya, ya, anda tidak salah faham! Ia adalah gabungan yang sempurna dan sempurna melengkapkan salad sederhana, lazat dan murah ini, menjadikannya rempah yang nikmat. Mari kita pertimbangkan dengan anda beberapa resipi untuk memasak vinaigrette dengan herring, dan anda pasti akan mengejutkan semua orang dengan keaslian dan kreativiti!
Resipi untuk vinaigrette dengan herring
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc.;
- kentang - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- kacang dalam tin - 200 g;
- herring masin - 1 keping;
- minyak sayuran - untuk mengisi minyak;
- sayuran dill, pasli;
- lemon - 0.5 pcs.
Persediaan
Mari lihat pesanan di mana vinaigrette dibuat. Pertama kita mendidih kentang, lobak merah dan bit dalam seragam. Kemudian kita sejuk, kita membersihkan sayuran dari kulit dan dipotong menjadi kiub.
Sekarang kita membersihkan bawang, potong dengan separuh cincin, dan bawang putih dengan kiub kecil. Herring dibersihkan dari skala dan tulang dan dipotong menjadi kepingan kecil. Semua ramuan bercampur dengan mangkuk salad, kami menambah sayur cincang, kami bermusim dengan jus lemon dan minyak sayuran. Kacau salad kami dan sajikannya di atas meja.
Resipi untuk vinaigrette dengan herring dan epal
Bahan-bahan:
- fillet herring - 200 g;
- bit - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- epal - 2 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- kacang hijau dalam tin - 200 g;
- mustard - 1 sudu teh;
- jus lemon - secukup rasa;
- minyak sayuran - untuk mengisi minyak;
- lada tanah - secukup rasa.
Persediaan
Kami mengambil ubi bit, lombong dengan teliti dan rebus dalam air sedikit masin sehingga ia siap. Lada Bulgaria, epal dan bit dikupas dipotong menjadi kiub kecil. Bawang merah dipotong dengan semirings dan tuangkan jus lemon. Kami pergi untuk seketika untuk mengasinkan. Kali ini kami mengambil fillet ikan dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Kami beralih semua bahan-bahan yang disediakan ke dalam mangkuk salad dan sediakan pakaian. Untuk melakukan ini, campurkan minyak sayuran dengan sawi dalam mangkuk yang berasingan, kacau rata dan isi Vinaigrette. Musim salad siap dengan lada tanah secukup rasa dan tambah sedikit jus lemon atau cuka.
Resipi Vinaigrette dengan sprat
Bahan-bahan:
- bit - 1 pc:
- kentang - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- timun acar - 100 g;
- sprat - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- cuka;
- minyak sayuran - untuk mengisi minyak;
- garam, gula - secukup rasa.
Persediaan
Rebus kacang bit dalam seragam atau bungkusnya dalam filem makanan dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit pada setiap sisi. Kali ini saya, kami membersihkan wortel, kentang dan potong kepada kiub. Dalam air masin yang mendidih kami meletakkan gula secukup rasa dan menyebarkan sayur-sayuran. 5 minit sebelum akhir memasak, tambah sedikit cuka meja atau jus lemon.