Carp - ikan boleh diakses oleh semua dan sangat enak. Hidangan dari itu, diterima dengan memuaskan dan mendekati ke mana-mana meja, dan kesederhanaan penyediaan dengan segala cara akan menyenangkan setiap perempuan simpanan. Berikut adalah beberapa resipi di mana kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membakar crucian dalam ketuhar.
Bagaimana untuk membakar ikan cruc crucial dalam ketuhar dalam foil?
Bahan-bahan:
- karbohidrat krim segar - 2 buah;
- bawang merah - 75 g;
- mayonis rumah - secukup rasa;
- lemon - 45 g;
- rempah ;
- minyak sayuran;
- bawang putih - 2 gigi;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Carousel dibersihkan dari skala, dibasuh dan dibuang. Bawang dibersihkan, dihancurkan dengan separuh cincin dan ditenun pada minyak sayur sehingga lembut. Kemudian tambah diperah melalui bawang putih akhbar, dan seberat 40 saat lagi.
Perut ikan disumbat dengan herba segar yang dipanggang dan dicincang halus. Kami meletakkan beberapa kepingan lemon, gris dengan mayonis dan balut kosong secara berasingan dalam kerajang. Kami membakar kubis boneka selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
Carp dibakar dalam ketuhar dengan kentang
Bahan-bahan:
- crucian - 345 g;
- minyak sayuran;
- sayur-sayuran segar;
- mentega - 25 g;
- rempah;
- kentang - 195 g.
Persediaan
Kami membersihkan ikan dari skala, bilas, usus, dan sapu dengan tuala kertas. Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kami menyebarkan bangkai ikan pada dulang pembakar, yang ditutup dengan lembaran foil dan disejukkan dengan minyak sayuran. Selepas itu, air ikan dengan mentega cair dan musim dengan rempah-rempah. Kami mengisi perut dengan herba segar yang dihancurkan dan di sekelilingnya kami menyebarkan irisan kentang, menuangkannya dengan minyak dan podsalivaya secukup rasa. Bakar hidangan pada 180 darjah dalam ketuhar selama kira-kira sejam, sehingga ikan mendapat kerak selera emas, dan kentang tidak menjadi lembut.
Itu sahaja, sekarang anda tahu bagaimana untuk menyedihkan crucian dalam oven!
Carasi dibakar di dalam ketuhar dalam krim masam
Bahan-bahan:
- krim masam - 105 ml;
- crucian crucian - 2 keping;
- rosemary dan pasli - 1 tandan;
- bawang merah - 75 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Carousel dibasuh, tenggelam dan mengeluarkan semua skala dengan pisau. Kemudian letakkan bangkai pada tuala, rendam dan tambahkan pada hidangan penaik atau ke dulang pembakar yang dihidangkan. Bawang dibersihkan, dicincang dalam cincin besar dan kami bersama-sama dengan herba cincang dalam perut kosong. Secara beramai-ramai taburkan carassi dengan rempah-rempah, yang kemudiannya kami melapangkan karkas dengan lapisan seragam krim masam yang seragam. Bakar hidangan selama 45-50 minit pada 160 darjah.