Kami menawarkan pilihan untuk memasak keju dan hidangan Adyghe panggang dengan penyertaannya. Selepas rawatan haba dalam kuali, produk memperoleh rasa dan aroma yang unik. Cuba untuk menyediakan makanan istimewa seperti ini, kami yakin, citarasa akan sesuai dengan anda.
Goreng Adyghe keju - resipi dilapisi tepung roti
Bahan-bahan:
- Adyghe keju - 360 g;
- telur segar ayam - 2 buah;
- tepung - 35 g;
- serbuk roti untuk roti - 90 g;
- tanah merah manis paprika - 2 jepit;
- herba kering kering - 1 secubit;
- biji bijan - 40 g;
- sayuran cincang (pilihan) - secukup rasa;
- lada tanah hitam dan garam iodisasi besar - secukup rasa;
- minyak ditapis minyak bunga matahari.
Persediaan
Sebelum menggoreng keju Adyghe dalam kuali dengan resipi ini, potong ke dalam kepingan kira-kira lima milimeter tebal, dan juga menyediakan asas cair dan kering untuk roti. Pukul telur ayam kecil, sambil menambah sedikit garam dan jika dikehendaki, melrenko dicincang sayur-sayuran segar. Dalam mangkuk lain, sediakan serbuk roti ringan, biji bijan dan tepung gandum, tambah secubit ramuan kering Itali, lada tanah dan paprika dan campurkan dengan teliti.
Sekarang ia hanya untuk menghias dan goreng keju. Setiap keping kita akan masuk ke dalam jisim telur dengan herba, kemudian kita pan dalam campuran pedas yang kering dan kemudian dengan cepat memasukkannya ke dalam minyak yang telah dipanaskan dengan sempurna minyak bunga matahari yang halus. Kami memberikan kelezatan kepada coklat pada kedua-dua belah pihak, kami membawanya ke atas hidangan dan menghidangkannya ke meja.
Adyghe keju goreng dengan tomato
Bahan-bahan:
- Adyghe keju - 380 g;
- tomato segar - 440 g;
- kemangi hijau - 1/2 rasuk;
- zaitun olive oil - 85 ml;
- lada hitam dan garam beriodod besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk mempersiapkan masakan Itali yang mengagumkan ini, shikuyem Adyghe kiub keju dengan ukuran sampingan kira-kira satu sentimeter dan irisan sejenis tomato segar, sebelum mencuci dan mengeringkannya.
Sekarang, tuangkan sedikit minyak zaitun yang sedikit ke dalam kuali, panaskan dan goreng terlebih dahulu ke kemerah-merahan keju Adyghe, sambil menambah daun basil. Kemudian di bahagian seterusnya mentega, tomato perang, sambil menambah kemangi segar.
Pada hidangan kami meletakkan pertama keju Adyghe panggang, kami mengedarkan daun basil kemerah-merahan dan tomato dari atas, yang kami tambah sedikit dengan menuangkan sedikit, lada dan tuangkan minyak yang tersisa dari kuali.
Hidangan sedemikian boleh dihidangkan dengan beras rebus , pasta atau kentang.
Salad dengan keju Adyghe goreng
Bahan-bahan:
- Adyghe keju - 120 g;
- Lada manis Bulgaria - 1 keping;
- tomato ceri atau salad merah jambu - 220 g;
- daun salad - 1 tandan kecil;
- semak bubur segar, pasli dan Dill - secukup rasa;
- Basil kering - 10 g;
- serbuk paprika - 10 g;
- lada tanah hitam dan garam iodisasi besar - secukup rasa;
- minyak zaitun yang halus.
Persediaan
Untuk penyediaan salad, goreng keju. Kami memotong lapisan kira-kira satu hingga satu setengah sentimeter tebal dan kuali dalam campuran kemangi dan paprika kering. Sekarang panaskan kuali dengan sejumlah kecil olive oil refined dan
Bilas tomato ceri dan potong buahnya separuh. Jika kita menggunakan tomato salad yang besar, potonglah itu ke dalam kepingan. Lada Bulgaria dicincang dalam kiub besar. Dengan cara yang sama, kami memotong keju goreng dan sejuk. Pada hidangan kami menyebarkan daun salad, di atas sayur-sayuran, bumbu mereka dengan garam, lada dan sebiji mungkin dicincang sayur-sayuran. Dari bahagian atas kita letakkan kiub keju, tuangkan semua minyak zaitun dan serahkannya ke meja.