Liqueur "Amaretto"

Amaretto Liqueur, yang dimasak di rumah, adalah minuman yang unik dan unik, yang tidak akan memalukan untuk merawat tetamu anda. Asas penyediaan minuman keras termasuk kernel badam, serta lubang pic atau aprikot. Secara tradisional Amaretto dibotol selepas makan, untuk penghadaman yang lebih baik. Ia harus dihidangkan dalam gelas kecil, sangat dingin. Minuman keras "Amaretto" sangat menyenangkan untuk rasa. Ia boleh diminum sebagai minuman bebas, dan boleh ditambah ke pelbagai koktel, teh atau kopi. Mari kita ulas dengan anda beberapa resipi untuk penyediaan minuman keras badam aromatik ini!

Resipi untuk minuman keras "Amaretto"

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk penyediaan minuman keras badam Itali, ambil biji badam, biarkan mereka dengan air mendidih dan keluarkan dengan teliti semua kulit. Seterusnya, nucleoli dikupas diletakkan di atas lembaran penaik dan dikeringkan dalam ketuhar. Seterusnya, tuangkan mereka ke dalam mortar dan potong dengan baik, secara beransur-ansur menuangkan 200 gram gula. Kemudian tuangkan serbuk yang dihasilkan dengan vodka dan tuangkannya dengan kemas ke dalam botol. Kami menegaskan tiga hari di tempat yang gelap. Selepas masa telah berlalu, tambahkan kira-kira 200 mililiter air rebusan ke dalam gula pasir yang tersisa dan masak sirap gula pada api yang rendah, yang kemudiannya dicurahkan ke dalam campuran sekarang. Kami menapisnya dengan baik, menapis minuman itu, tuangkannya pada botol dan biarkan selama 2 bulan. Kemudian kami mengambil minuman keras siap, menjemput rakan-rakan, tuangkan ke dalam gelas kecil, rasa dan nikmati minuman individu kami! Liqueur badam akan menjadi manis dan sangat kuat, jadi jangan terbawa-bawa!

Minuman klasik "Amaretto"

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk penyediaan minuman keras kami mengambil biji aprikot atau pic, berhati-hati mengupas cangkerang, dan badam dari filem gelap. Kemudian gulungkan kernel dengan baik dengan pengisar atau dalam mortar.

Kacang diletakkan dalam bekas tertutup rapat dan diisi dengan vodka. Tutup penutup dan biarkan selama sebulan, di tempat gelap yang sejuk.

Kemudian kami tuangkan gula dalam periuk, isi dengan air dan biarkan ia mendidih. Matikan haba dan biarkan campuran sejuk. Selepas itu, tincture ditapis dengan baik, ditambah ke sirap gula sejuk, tuangkan ke dalam botol dan biarkan selama 3 bulan lagi.

Selepas tempoh matang, anda akan mendapat minuman yang lazat, sangat mirip dengan minuman keras sebenar "Amaretto". Gelas kecil ini berwarna halus boleh memanaskan badan walaupun pada malam musim sejuk yang sejuk.

Cocktail "Pergi dengan Angin"

Ini koktel yang luar biasa tidak akan dinafikan kepada mereka yang suka minuman susu dengan rasa badam yang nyata. Kafe Berry sempurna melengkapi komposisi keseluruhan dan meninggalkan aftertaste yang lembut dan menyenangkan. Walau bagaimanapun, walaupun penampilan yang tidak berbahaya, koktel ini mempunyai kekuatan yang besar - kira-kira 10 °, supaya ia tidak boleh dipanggil lemah. Minuman boleh menjadi tambahan yang bagus untuk percutian apa pun. Jadi, mari kita sediakannya.

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh kerana minuman keras tidak larut dalam susu sejuk, kami akan mencampur bahan-bahan yang tidak terdapat dalam kaca, tetapi di dalam shaker. Secara beransur-ansur, kita tuangkan ke dalamnya semua komponen koktel, tutup tutup rapat dan mula mencampurkan. Selepas 30 saat, tuangkan minuman siap ke dalam gelas dan letakkan beberapa kiub ais. Tambahkan vanila secukup rasa dan menghias dengan buah ceri segar. Seperti yang anda lihat, koktel dengan minuman keras "Amaretto" disediakan dengan sangat mudah dan cepat.