Wortel boleh dipanggil mana-mana pastri dengan penambahan wortel: kek span, kek, kaserol - semua ini adalah wortel, dan itulah sebabnya ada fantasi di mana, dan kami tidak melepaskan peluang ini. Ingat resipi untuk sweeties lobak terbaik untuk meja anda.
Kek Lipas dengan Apple dan Kacang - resipi
Bahan-bahan:
Untuk kek itu:
- pecan - 150 g;
- tepung - 250 g;
- soda - 5 g;
- campuran rempah (kayu manis, halia, ulas, pala) - 5 g;
- telur ayam - 3 keping;
- gula - 300 g;
- minyak sayuran - 200 ml;
- kefir - 200 ml;
- epal parut - 2 barang;
- lobak parut - 1 1/2 sudu besar.
Untuk sos:
- epal cider - 250 ml;
- gula perang - 160 g;
- mentega - 60 g;
- krim - 50 g.
Untuk krim:
- keju mascaropne - 225 g;
- gula tepung - 55 g;
- krim untuk sebat - 250 ml;
- vanillin.
Persediaan
Suhu ketuhar disesuaikan dengan standard 180 ° C. Lubricated dengan minyak 20 cm bentuk ditaburi dengan separuh kacang tanah di bawah dan di dinding.
Kami menggabungkan tepung dengan soda dan rempah. Secara berasingan, telur dengan yogurt dan mentega, tambahkan gula kepada mereka. Campurkan bahan kering dengan lembap, dan adunan homogen dilengkapkan dengan wortel parut, baki kacang dan epal.
Bagikan doh ke dalam dua bentuk dan hantar biskut ke dalam ketuhar selama setengah jam. Dengan cara ini, anda boleh menyediakan biskut untuk wortel dalam multivariat: mod "Bakar" dan masa adalah 45 minit.
Untuk karamel di dalam periuk menyejat cider kepada jumlah cawan suku. Masukkan gula, mentega, krim dan masak dengan api sederhana selama 2 minit. Setengah sirap dituangkan ke atas biskut yang sejuk, tutup dengan biskut kedua di atas dan tuangkan mayat.
Untuk krim, krim cambuk dengan gula tepung dan vanila sehingga puncak stabil. Tambah mascaropne dan tutup bahagian atas krim kek.
Bagaimana memasak lobak merah dengan manga?
Bahan-bahan:
- semolina - 160 g;
- wortel parut - 3/4;
- yogurt atau kefir - 245 ml;
- susu - 250 ml;
- gula - 120 g;
- sebilangan badam dan kismis;
- serbuk penaik - 3 g;
- Pisau tanah - 3 g.
Persediaan
Ketuhar itu dibawa ke suhu 180 ° C.
Isi semolina dengan susu dan biarkan membengkak selama setengah jam. Selepas berlalunya masa yang diperuntukkan, campurkan mangga dengan yogurt atau kefir, tambah gula, wortel parut dan badam yang digiling tepung. Kepada kaserol ternyata megah, kami membekalkannya dengan serbuk penaik, dan untuk rasa kami meletakkan segelintir kismis dan kapul buah tanah. Selepas 35 minit di dalam ketuhar, wortel yang manis dan wangi akan siap.
Hidangkan lobak sebagai kaserol semolina biasa: dengan krim masam, jem atau sirap. Dengan cara ini, bagi mereka yang suka casseroles yang lebih mewah, pada peringkat pencampuran semua bahan mencadangkan menambah beberapa putih telur yang disebat dan satu sudu tepung.
Resipi untuk pai lobak merah di dalam ketuhar
Pai yang subur dan wangi itu kelihatan seperti roti lobak berkat yang merosot dan padat.
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- gula - 80 g;
- soda - 6 g;
- tanah kayu manis - 4 g;
- mentega - 80 g;
- telur - 2 keping;
- wortel (tertaya) - 2 barang;
- nanas - 300 gram;
- sebilangan kismis.
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 160 ° C, pasangkan baking dish dengan minyak.
Dalam mangkuk, menggabungkan bahan kering: tepung, gula, soda, garam dan kayu manis. Secara berasingan, pukulan minyak lembut, menambah telur satu demi satu. Kami menggabungkan minyak dan campuran kering, dan kemudian kami menambah dalam adunan lobak yang diparut, kismis dan nanas disebat dalam serbuk. Terima kasih kepada jus buah-buahan dan sayur-sayuran, doh harus menjadi lebih cair.
Kami mengalihkan doh ke dalam bentuk yang disediakan dan sediakan kek selama sejam, lebih dekat pada akhir waktu memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi atau perlawanan.
Sebelum mengeluarkan dari acuan, biarkan kek sejuk untuk sekurang-kurangnya setengah jam, dan selepas memotong dan menyerap dengan keseronokan.