Sayuran akar - tumbuh dan berhati-hati, rahsia tuaian yang baik

Hanya sedikit dari kita yang tidak tahu apa akar sayuran, tumbuh dan merawatnya adalah cukup untuk dilakukan pada plot peribadi anda, yang menjadikannya tetamu yang diinginkan di atas katil. Akar ini adalah gudang vitamin dan microelements yang bermanfaat. Ia adalah sangat baik di bawah tanah tanpa banyak penjagaan dan boleh digunakan untuk makanan sepanjang musim sejuk.

Apa yang kelihatan seperti akar saderi?

Akar saderi kelihatan seperti tanaman akar yang bulat dan padat dengan aroma yang luar biasa dan daging rasa pahit yang manis. Dalam garis pusat, ia mencapai 10 hingga 20 cm. Di bahagian bawah tanaman akar terdapat proses akar, di bahagian atas darinya berpunca dengan daun. Pada pandangan pertama, akarnya menyerupai tumbuhan pada kulit pokok. Secara umum, ia kelihatan sangat eksotik. Biji jenis akar saderi bersaiz kecil, menyerupai biji lobak merah, tetapi beberapa warna lebih gelap.

Serbuk akar - jenis

Mempunyai idea mengenai rupa sayuran akar, anda boleh menyelidiki pelbagainya, iaitu, dalam pelbagai. Mereka berbeza, pertama sekali, dengan matang musim menuai. Jadi, jenis sayuran awal :

1. Gergasi Prague . Dari masa kemunculan kepada tuaian, 120 hari berlalu. Buah-buahannya besar, repoed, dengan daging lembut, yang mempunyai aroma yang kuat dan rasa cerah.
2. "Diamond" . Tempoh vegetatif ialah 150 hari. Berat buahnya 200 gram, pulpa berwarna putih dan memelihara warna selepas masak.
3. "The Cascade . " Tempoh pematangan adalah 150 hari selepas kemunculan. Akar adalah bulat, sederhana dalam saiz, dengan daging putih yang tidak berubah selepas masak.

Sedang akar sederhana yang dibasahi - tumbuh dan menyihatkan sehingga ia mengambil masa sehingga 180 hari:

1. "Kuat" . Penuaian berlaku 170 hari selepas kemunculan. Pada masa ini, tanaman akar mendapat jisim sebanyak 400 gram. Mereka mempunyai bentuk bulat, dagingnya sedikit kuning, dengan aroma yang cerah.
2. "Egor" . Dari pucuk pertama hingga pematangan penuh ialah 180 hari. Akar licin, bulat, dengan kulit kelabu dan daging putih.
3. "The Giant . " Buah-buahannya yang bulat mencapai berat 700 gram, kulit mereka berwarna kuning muda, daging putih, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa manis.

Akhir akar pelbagai jenis seledri:

1. Anita . Secara purata, tempoh vegetatifnya berlangsung selama 160 hari. Buah-buahan berbentuk bujur, dengan berat sehingga 400 gram, dengan kulit berwarna muda, daging wangi putih salju.
2. "Maxim" . Tempoh pematangan tanaman akar adalah 200 hari. Daging mereka padat, putih berkrim, dengan rasa halus. Berat setiap buah mencapai 500 gram.

Menanam saderi akar ke dalam tanah terbuka

Kerana tempoh pematangan yang panjang, sayuran akar, yang anda merancang untuk berkembang dan menjaga diri anda, mesti ditanam semata-mata oleh kaedah seedling. Tanaman akar saderi boleh di akhir Februari, dalam kes-kes yang teruk - sehingga pertengahan bulan Mac. Di padang terbuka, anak benih boleh ditransplantasikan pada pertengahan bulan Mei, apabila cuaca panas stabil ditubuhkan di jalanan.

Menanam benih akar saderi

Apa yang diperlukan untuk menjalankan penanaman anak benih akar:

1. Sediakan benih. Mereka mestilah segar, kerana mereka cepat kehilangan percambahan mereka. Sebelum menanam di dalam tanah, mereka mesti direndam dalam air selama 1-2 hari sehingga mereka ditembusi. Ini adalah penting kerana di atas mereka dilindungi dengan minyak penting yang menghalang proses percambahan.
2. Sediakan tanah. Tanah yang terbaik untuk penanaman benih saderi adalah campuran gambut, humus, turf dan mullein dalam perkadaran 6: 2: 1: 1. Varian yang lebih mudah ialah campuran biohumus dan pasir di bahagian yang sama.

Mengenai persoalan, bagaimana untuk menanam akar saderi, anda boleh mengatakan - amat perlahan, terutamanya pada permulaan musim yang semakin meningkat. Ia memerlukan penjagaan khas: sebelum mendarat di tanah, anda perlu menyelamnya , sambil memendekkan akar utamanya dengan 0.5-1 cm. Tanpa mengamati keadaan ini, anda tidak akan mampu membesar buah-buahan yang besar. Pilihan di dalam pasu individu, sebagai salah satu tahap pembersihan semasa penanaman, dibuat pada masa penampilan 2 daun nyata pada anak benih.

Sifar akar - bagaimana menanam benih?

Jadi, bagaimana untuk mengembangkan sayuran akar dari biji: untuk ini, bahan penanaman yang disiapkan perlu ditanam dalam kotak dengan tanah mengikut skema 2x2 cm. Untuk pengedaran benih, anda boleh menggunakan tusuk gigi. Pertama, ia membuat lubang di dalam tanah, maka di dalam lubang ini meletakkan benih. Anda boleh mengisi tanah dengan hanya 0.5 cm tanah, selepas itu kotak ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat yang gelap dengan suhu + 25 ° C. Penjagaan pada tahap ini adalah mudah: seperti pengeringan, tanah dicurahkan dari penyembur.

Penyertaan pertama akan muncul selepas seminggu. Setelah akar saderi telah meningkat di atas tanah, penanaman dan penyelenggaraannya harus dilakukan pada suhu hingga + 16 ° C. Bahawa anak benih tidak diregangkan, perlu diberikan penjagaannya dalam bentuk pencahayaan tambahan oleh phytolamps . Langkah-langkah penjagaan sedemikian rupa sebagai pelembap tanah, penyaringan, pemilihan tepat pada masanya dalam proses penanaman akan memberikan hasilnya - benih akan tumbuh kuat dan sihat.

Tumbuh sayuran akar di tanah terbuka

Pada bulan Mei, bersama-sama dengan anak benih lain, sayuran akar ditanam di atas katil, berkembang dan merawatnya kemudian mempunyai nuansa sendiri. Di antara tumbuh-tumbuhan itu hendaklah jarak sekurang-kurangnya 30 cm. Apabila menanam benih di dalam tanah, anda hanya perlu lembap titik pertumbuhan untuk mengecualikan rupa akar aksesori yang tidak perlu. Sedap akar dan penanamannya sedikit berbeza daripada merawat jenis saderi lain. Sebagai contoh, keunikan tumbuh sayuran akar adalah bahawa ia memerlukan bantuan untuk membentuk tanaman akar.

Bagaimana untuk membentuk akar saderi?

Peringkat pertama dari pembentukan akar dijelaskan di atas - ini adalah memilih sayuran akar pada masa benih yang semakin meningkat. Selanjutnya, untuk mendapatkan sayuran akar yang cantik dan halus, penanaman dan penjagaannya mesti disertai oleh langkah-langkah sedemikian:

1. Mengekalkan kelembapan tanah yang berterusan di atas katil. Ini diperlukan untuk menjadikan buah itu licin dan berair. Teruskan penjagaan sedemikian adalah perlu sehingga menuai, jadi lebih baik untuk meningkatkan kepala. Penyiraman harus dijalankan dengan ketat di bawah akarnya.
2. Pada masa ini apabila akar mula menebal, anda perlu memulakan perlahan-lahan merapatkan bahagian atas bumi, bersama dengan memotong akar sisi dengan pisau. Ini akan memberikan bentuk yang lebih baik lagi.
3. Ia adalah kontraindikasi untuk tumbuh akar ketika tumbuh sayuran - ini hanya menimbulkan pertumbuhan rootlets sisi, yang akan merosakkan bentuk tanaman akar.
4. Secara berkala, apabila saderi yang semakin meningkat, anda boleh memotong daun terakhir dan menggunakannya dalam makanan. Dalam kes ini, tidak boleh dipotong untuk memotong semua daun sekaligus - tanaman akar dalam kes ini tidak akan masak.
5. Keluarkan baris di antara baris dengan kerap sehingga dedaunan ditutup.

Bagaimana untuk memberi makan saderi akar?

Berpakaian topi akar saderi sebagai salah satu saat penting meninggalkan, akan memberikan hasil yang sangat baik jika menghasilkannya dengan cekap. Ia disyorkan baja 4 kali ganda saderi semasa tempoh vegetatif:

1. Selepas menanam benih di ladang terbuka untuk pertumbuhan yang lebih baik dan pertumbuhan pesat, anda perlu menyiram katil dengan penyelesaian herba.
2. Sekitar sebulan kemudian, saderi itu diberi makan dengan penyedutan saderi.
3. Dalam tempoh sebelum 15 Julai, ia berguna untuk memberi makan tumbuhan dengan Azpho dan monophosphate.
4. Di peringkat ovari kepala, perlu menumpahkan katil dengan larutan asid borik.

Bilakah membersihkan akar saderi?

Sesiapa yang tahu bagaimana untuk mengembangkan sayuran akar, menyedari bahawa anda tidak boleh tergesa-gesa untuk menuai, seperti saderi mampu menahan frosts musim luruh cahaya. Anda boleh mula menggali akar pada awal atau pertengahan Oktober. Pada masa ini mereka akan mengumpulkan semua nutrien mereka dan akan mencapai jisim yang baik. Untuk mengeluarkannya dari tanah adalah lebih mudah, anda mesti terlebih dahulu menghidangkan katil. Ia perlu untuk bekerja dengan alat yang sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan tumbuh-tumbuhan. Akar daging harus dibersihkan dari akar sampingan, memotong daun dan dimasukkan ke dalam penyimpanan musim sejuk di ruang bawah tanah.

Penyakit akar saderi

Malah penjagaan paling saderi akar saderi tidak memberikan jaminan penuh bahawa dia tidak akan sakit. Malangnya, terdapat banyak ciri-ciri penyakit budaya ini, beberapa di antaranya dibawa oleh perosak. Ini adalah:

• tempat daun bakteria;
• kaki hitam ;
• reput busuk dan reput batang;
• mozek daun;
• septoriosis;
• cercosporium;
• putus putih.

Di samping itu, terdapat penyakit tidak berjangkit, yang disebabkan oleh kekurangan unsur mineral. "Kelaparan" ini memperlihatkan dirinya dalam bentuk nekrosis titik pertumbuhan dan daun bersebelahan. Untuk mengelakkan ini, penting untuk mematuhi teknologi pertanian dengan tegas dan pastikan untuk menyuap saderi dengan coklat 0.04% daripada keseluruhan tempoh tumbuh-tumbuhan, tidak lupa untuk memerhatikan pelembapan tanah secara berterusan.

Perosak akar saderi

Perosak utama sayuran akar adalah daun lobak merah dan seekor lobak merah . Daun adalah serangga kecil warna hijau. Ia menghisap jus keluar dari daun, yang menyebabkan saderi kering dan berhenti berkembang secara normal. Sebagai langkah pencegahan, taburkan dengan sebilangan pokok konifer yang tumbuh dengan penyelesaian Corbophos (10 g setiap 10 liter air). Jadi, anda akan menghalangi serangga tempat musim sejuk dan mengurangkan populasi mereka.

Lalat lobak adalah serangga dengan perut hitam dengan refleksi yang sedikit kehijauan. Berbahaya kepada panen seledri bukan dirinya, tetapi larva nya. Menetas dari telur yang diletakkan di atas daun, mereka menembusi tanaman akar dan memusnahkannya dari dalamnya hampir sepenuhnya. Untuk memerangi larva lalat lobak, rawatan sayuran akar dengan "Fitoverm" atau "Iskra" diperlukan.