Oleh kerana kedai boleh dibeli dan dipalsukan, lebih baik untuk menyediakan minuman beralkohol sendiri. Atas dasar vodka anda mendapatkan warna pintar, contohnya, dari quince, memilih resipi untuk citarasa anda.
Berwarna manis, varian wanita
Satu wangi, manis, seperti minuman keras , seperti quince di rumah disediakan dengan sangat mudah.
Bahan-bahan:
- quince masak - 2.3 kg;
- gula putih - 2 kg;
- vodka - 1,5 liter;
- air yang disucikan (botol atau suling) - 3 liter.
Persediaan
- Sudah tentu, buah-buahan dipilih wangi, tanpa kerosakan dan bintik-bintik pada kulit, warna pepejal, cerah, kunyit, kuning.
- Mine quince (jika ada bulu, seperti pada pic, kita mencuci dengan teliti). Kami memotong setiap buah menjadi beberapa keping, sehingga mudah untuk memotong tengah dengan benih. Selepas itu, potong kepingan menjadi kepingan yang lebih kecil.
- Dalam botol kaca 10 liter, tuangkan quince kami, tambahkan gula dan goncangkan perlahan-lahan untuk dicampur. Tutup dan biarkan selama 6-10 jam untuk mengeluarkan jus.
- Langkah terakhir ialah menuangkan vodka dan air, kacau sehingga sirap disambungkan.
- Botolnya gabus botol, letakkannya di tempat yang gelap dan lupakannya selama sebulan setengah.
Jika anda memasak berwarna dalam musim penampilan quince masak di pasaran, tepat pada masanya untuk Tahun Baru kita akan mendapat minuman elegan yang indah. Kita hanya perlu menegangkannya dan tuangkannya ke dalam botol.
Berwarna quince pada vodka
Bahan-bahan:
- quince matang - 1 kg;
- gula pasir - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- bengkak bunga cengkih - 5-6 keping;
- vodka dibersihkan dengan baik - 2 liter.
Persediaan
- Resipi untuk tin quince pada vodka tidak terlalu berbeza dari sebelumnya. Kami memerlukan botol 3 liter dan penutup konvensional untuk rolling.
- Langkah pertama ialah menyediakan quince. Kami membasuh buah-buahan yang bersih, tanpa membuang bulu dan mengukir kawasan yang rosak, jika ada. Selanjutnya, apabila air mengalir, kita memotong pusat dan quince dicincang halus. Potongan yang lebih kecil, lebih banyak rasa dan aroma yang diberikan kepada kulit.
- Berwarna dari quince Jepun pada vodka disediakan tepat juga, hanya dengan mengambil kira hakikat bahawa inti mengambil banyak ruang, kita mengambil apa-apa kuantiti quince bahawa sekerat yang ditimbang sekurang-kurangnya 900 g.
- Kami mencampur ave dengan gula dan vanillin, perlahan-lahan tuangkan ke dalam botol.
- Tambah bunga-bunga cengkeh dan tuangkan vodka.
- Kami menggulung botol itu, goncang beberapa kali, supaya kandungannya dicampur dengan baik, dan masukkannya ke dalam pantri pada rak.
Seperti yang anda lihat, sangat mudah untuk membuat tin quince menggunakan vodka. Hasilnya akan mengejutkan anda dengan aroma buah dan rasa yang kaya.
Sebulan kemudian sebati quince pada vodka sudah siap. Kami mencurahkannya ke dalam botol dan menyimpannya di tempat yang sejuk, menggunakan sedikit demi sedikit untuk menguatkan kesihatan kami pada malam musim sejuk yang panjang.