Komodin cranberi sememangnya dianggap sebagai salah satu minuman yang paling berguna. Dia dihargai kerana rasa masamnya yang manis dan positif untuk badannya. Berry terkenal dengan kandungan rekodnya vitamin C.
Apakah yang berguna untuk pengambilan cranberry?
Sekiranya perlu untuk menambah bekalan vitamin, mana-mana perempuan simpanan boleh menyediakan kompos cranberry, sifat-sifat berguna yang telah diketahui sejak zaman purba. Di antara mereka, anda boleh menyenaraikan yang berikut:
- Terima kasih kepada peningkatan kandungan vitamin C, minuman itu akan menjadi ubat yang sangat baik dalam terapi kompleks terhadap selsema. Pada masa yang sama, ia akan menjadi sangat penting bagi orang-orang yang mempunyai alergi terhadap buah sitrus.
- Kompaun cranberry memberi kesan yang baik terhadap proses metabolik, kerana ia berjaya digunakan untuk tahap kolesterol tinggi dalam darah.
- Minuman itu mempunyai kesan pembersihan pada tubuh, sebagai contoh, ia membantu dalam pemurnian hati.
- Terdapat pendapat bahawa cranberry harus digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap kanser.
Bagaimana memasak kompos daripada cranberry?
Malah perempuan simpanan yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah membuat kompos cranberry. Tindakan yang perlu diambil untuk menjadikannya sangat mudah, tetapi adalah dinasihatkan untuk mengambil kira beberapa nuansa untuk meningkatkan rasa dan kualiti minuman. Mereka adalah seperti berikut:
- Susunan cranberry boleh dimasak daripada buah segar, kering atau beku. Sekiranya pilihan kedua digunakan, tetapi anda perlu tahu bahawa anda boleh menyimpan buah beri dalam keadaan defrosted selama tidak lebih daripada dua hari.
- Sesetengah suri rumah lebih suka menjadikan cranberry menjadi serba suci sebelum memasak, memikirkan bahawa dengan cara ini adalah mungkin untuk menggunakannya lebih banyak. Walau bagaimanapun, ini adalah pendapat yang salah, dan ia juga akan merumitkan proses memasak, kerana minuman itu perlu ditapis.
Susunkan cranberry segar
Semasa tempoh penuaian, anda boleh menggembirakan isi rumah dengan mengimpal sejenis kranberi, resipi yang termasuk penggunaan bahan-bahan segar. Dia menyediakan sangat mudah, masa untuk mendapatkan minuman yang lazat, akan menjadi beberapa minit. Sekiranya dikehendaki, ia boleh ditapis atau meninggalkan buah sebagai salah satu daripada juzuknya.
Bahan-bahan:
- air - 1.5 liter;
- cranberry segar - 300 g;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Dalam bekas serbuk, tahan buah dan tuangkan air, kemudian tambah gula.
- Bawa isi periuk ke dalam mendidih pada api yang tinggi, kemudian bungkus dan rebus selama 3 minit.
- Biarkan cendawan cranberry selama beberapa minit, supaya ia diselitkan.
Susu daripada cranberry kering - resipi
Mengumpulkan panen, anda boleh membuat bekalan untuk musim sejuk dan mendapatkan vitamin, membuat kompos cranberry kering. Resipi juga dicirikan oleh kesederhanaan, tetapi berbeza dari mana anda perlu menggunakan buah segar, urutan proses. Di samping itu, ia akan mengambil sedikit masa untuk memasak, kerana cranberry kering perlu mendidih.
Bahan-bahan:
- air - 1.5 liter;
- cranberry kering - 300 g;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Dalam bekas, tuangkan air dan rebus.
- Rebus beri dan biarkan mereka masak selama 10-30 minit sehingga mereka melembutkan.
- Langkah terakhir ialah penambahan gula, manakala kompos dari cranberry kering lagi perlu mendidih, dan kemudian biarkan ia berbuih.
Gugusan cranberry beku - resipi
Cara lain untuk mendapatkan vitamin dalam musim sejuk adalah membuat kompos cranberry beku. Beri boleh dirangka untuk kegunaan masa depan jika anda membekukannya dalam bahagian berasingan dalam pakej, jika perlu, anda boleh mendapatkannya dan menyediakan minuman vitamin. Sesetengah ibu rumah tangga beku bersama gula, ini mesti diambil kira semasa memasak.
Bahan-bahan:
- air - 1.5 liter;
- cranberry beku - 300 g;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Masukkan semua bahan dalam bekas dan rebus isi.
- Kurangkan haba dan biarkan minuman dimasak selama 3 minit lagi.
- Sebelum digunakan, pengambilan cranberry beku disyorkan untuk menegaskan.
Susunan cranberry dan cranberry - resipi
Koktel vitamin sebenar boleh didapati jika anda membuat kompos cranberry dan cranberry. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa gabungan kedua-dua jenis buah beri akan memberi minuman rasa masam yang jelas, jadi ia direka untuk seorang amatur. Sebagai alternatif, anda boleh mengesyorkan menambahkan lebih banyak gula daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
Bahan-bahan:
- cranberry - 300 g;
- cranberry - 300 g;
- jus lemon - 1 sudu besar. l.;
- gula - 100 g;
- air - 1.5 liter.
Persediaan
- Air mendidih, biarkan sejuk sedikit.
- Tuang gula dan tuangkan jus lemon, rebus sekali lagi, menggunakan api kecil.
- Masukkan buah beri, biarkan mereka mendidih selama 5 minit. Komprotein yang lazat adalah lebih baik digunakan dalam keadaan sejuk.
Susunan cranberry dan buckthorn laut
Cara terbaik untuk meningkatkan jumlah vitamin dalam badan ialah membuat kompos cranberry, resipi yang termasuk buckthorn laut. Nuansa, yang mesti diambil kira, adalah gabungan dari buah beri ini memberikan rasa yang sangat masam, yang merupakan ciri untuk ijazah yang lebih besar untuk buckthorn laut. Untuk mengelakkan ini, disyorkan untuk menambah komponen ini dalam nisbah 1/3 kepada yang utama.
Bahan-bahan:
- cranberry - 200 g;
- laut-buckthorn - 100 g;
- air - 1.5 liter;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Rebus air dengan gula yang dibubarkan di dalamnya.
- Berikan buah beri dan rebus cengkih cranberry selama 5 minit, biarkan ia masak.
Susunan cranberry dan epal - resipi
Kombinasi yang sangat baik dari dua ramuan yang berguna ialah kompos dari cranberry dan epal. Sebelum ia dimasak, adalah perlu untuk menjalankan latihan awal, termasuk pembersihan epal dari kulit, mengeluarkan lubang-lubang dan bahagian teras keras daripadanya. Minuman yang sempurna menghilangkan dahaga, ia boleh dimakan dan dimasak segar, dan sejuk.
Bahan-bahan:
- cranberry - 150 g;
- epal - 200 g;
- air - 1.5 liter;
- gula - 4 sudu besar. l.
Persediaan
- Air dengan gula yang dibubarkan didalamnya mendidih.
- Sediakan epal dan beri, tuangkan ke dalam periuk, tutup dengan tudung dan masak kompos cranberry selama 20 minit.
Gulung buah-buahan dan cranberry kering
Minuman vitamin tidak diperlukan pada bila-bila masa dalam setahun akan terdiri daripada epal dan cranberry kering . Pada musim sejuk ia disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk yang hangat, dan pada musim panas - dalam keadaan sejuk. Ia amat berguna untuk anak-anak muda dan orang-orang yang mengikut diet yang ketat. Kelebihan minuman adalah adanya komponen dan keupayaan untuk mempersiapkan mereka untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- cranberry - 300 g;
- buah-buahan kering - 300 g;
- air - 4 liter;
- gula - 300 g.
Persediaan
- Buah-buahan kering di dalam air selama 30 minit, bilas.
- Tuangkan buah-buahan kering dengan air dan biarkan mendidih, mengurangkan haba dan masak selama seperempat jam.
- Tuangkan dalam cranberry dan masak kompot selama 10 minit lagi.
- Masukkan gula dan rebus selama 5 minit. Benarkan kompos itu curam selama beberapa jam.
Susunan tangerin dan cranberry
Rasa asli dan tidak dapat dilupakan adalah sejenis buah berry cranberry dengan penambahan mandarin. Minuman ini sangat diperlukan untuk sebarang perayaan. Keistimewaan resipi adalah bahawa tangerin perlu disediakan, dibersihkan dan dilucutkan untuk menghilangkan aftertaste pahit.
Bahan-bahan:
- tangerine - 3 keping;
- cranberry - 200 g;
- gula - 150 g;
- air - 2 liter.
Persediaan
- Larutkan gula di dalam air dan biarkan ia mendidih.
- Tuangkan ke dalam kepingan mandarin dan rebus pada api kecil selama 20 minit.
- 5 minit sebelum akhir memasak, tambahkan cranberry. Biarkan kompot disemai.
Bagaimana memasak kompos daripada cranberry untuk kanak-kanak?
Resipi yang membantu membuat kompot dari cranberry untuk kanak-kanak adalah sedikit berbeza. Untuk meningkatkan kegunaannya, komponen seperti gula boleh digantikan untuk fruktosa. Sekiranya dikehendaki, minuman boleh ditambah dengan jenis lain buah yang sihat. Keanehan prosesnya adalah menghancurkan beri dan menjadikannya puree vitamin.
Bahan-bahan:
- cranberry - 300 g;
- air - 1.5 liter;
- fruktosa - 150 g.
Persediaan
- Beri dimasukkan ke dalam colander dan tenggelamkan mereka dalam air mendidih, pastikan mereka selama 5 minit.
- Hancurkan buah beri dalam serbuk, yang dalam bentuk tegang menambah minuman.
- Masukkan fruktosa dan biarkan kompot disemai.
Susunkan cranberry dalam multivark
Adalah mungkin untuk memudahkan proses memasak menggunakan peralatan rumah. Dengan menghabiskan sedikit usaha, anda boleh membuat kompot cranberry beku dalam multivark . Semasa memasak, anda tidak boleh menontonnya, perkara utama adalah untuk menetapkan mod yang betul. Satu-satunya nuansa adalah bahawa anda perlu menyemak saat ini ketika bisul cair.
Bahan-bahan:
- cranberry - 2.5 gelas;
- air - 2 l;
- madu - 100 g.
Persediaan
- Letakkan semua komponen dalam mangkuk instrumen.
- Tetapkan mod "Kasha" atau "Sup". Tunggu kandungannya mendidih.
- Susunkan cranberry tanpa cuti gula untuk menanam dengan tudung tertutup selama 3 jam.