Tidak tahu apa yang perlu disediakan sebagai makanan ringan untuk makan malam, supaya kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa gembira? Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan tomato di adunan keju, yang boleh dihidangkan dengan panas dan sejuk, menghias dengan herba segar.
Resipi untuk tomato dalam adunan keju
Bahan-bahan:
- tomato - 3 buah;
- minyak sayuran;
- pasli - untuk hiasan.
Untuk adunan:
- keju - 150 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Tomato dibasuh, dibasahi dengan air mendidih, hapuskan kutikula dengan teliti dan potong pulpa di dalam bulatan. Pisau keju pada parut kecil. Seterusnya, kami beralih ke adunan memasak: ke keju parut kami menambah telur ayam, letakkan krim masam, tuangkan dalam tepung, musim dengan rempah dan kacau sehingga homogen. Kemudian, tomato yang disediakan dicelupkan ke dalam adunan, letakkan sudu dalam kuali, dipanaskan dengan minyak sayuran, dan goreng sehingga kerak emas di kedua-dua belah pihak. Selepas itu, kami menyebarkan snek ke atas serbet kertas, dan kemudian beralih ke hidangan yang indah, menghiasi dengan pasli dan sediakannya di atas meja dalam bentuk yang disejukkan.
Tomato goreng dalam adunan keju
Bahan-bahan:
- tomato sederhana padat - 4 pcs;
- Paprika kering tanah - secukup rasa;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- rempah;
- keju - 150 g;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- ayam telur - 2 pcs.
Persediaan
Tomato dibasuh, dicelup dalam air mendidih dan dikupas. Kemudian potong tomato dalam bulatan, taburkan dengan paprika tanah, rempah-rempah dan gosok bawang putih yang ditekan melalui media. Sekarang kita membuat telur: campurkan telur dengan baik dengan mixer, tambah mayonis, buang keju parut dan campurkan lagi dengan teliti. Selepas itu kita ambil kuali, panaskan dan tuangkan minyak. Seterusnya, tomato dicelup ke dalam adunan, disebarkan pada kuali dengan spatula dan goreng sehingga coklat keemasan.
Tomato dalam keju yang telah dibelasah
Bahan-bahan:
- tomato yang kuat - 3 buah;
- keju - 150 g;
- telur - 2 keping;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- tepung gandum - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tomato dibasuh, kering dengan tuala dan potong ke dalam kepingan nipis. Untuk membuat adunan, pukul telur dengan mayonis, tambah keju parut dan tepung. Solim, lada doh secukup rasa dan kacau hingga rata. Sekarang mencelupkan kepingan tomato di dalam klaret yang dimasak, biarkannya di atas kuali panas dan goreng di dalam minyak di kedua-dua belah pihak.