Shish kebab dari salmon

Salmon adalah ikan istimewa yang baik dalam bentuk apa pun. Kami mencadangkan anda memasak kebab shish dari salmon, menghirupnya dalam beberapa perapian yang menarik.

Resipi kebab Shish dari salmon

Bahan-bahan:

Persediaan

Bagaimana memasak kebab shish dari salmon? Kami memproses ikan dan memotongnya menjadi kepingan sederhana. Membasuh limau, lap dan shinkuem cincin, dan kemudian dipotong menjadi separuh. Ikan teliti garam, lada dan tali pada lidi, seli dengan hirisan lemon. Lipat bahan kerja dalam periuk, taburkan dengan minyak zaitun dan hantar ke oven panas selama 20 minit. Kami dengan hati-hati mengambil kebab shish, meletakkannya di atas daun salad dan berkhidmat.

Shish kebab dari salmon pada kekisi

Bahan-bahan:

Untuk pengasam:

Persediaan

Isi ikan diproses, potong ke dalam bahagian dan garam secukup rasa. Sekarang mari kita menyediakan perapian untuk kebab shish dari salmon: menggabungkan minyak zaitun dengan jus lemon, buang dill dicincang dan zaitun cincang halus. Selepas itu, kami meletakkan salmon dalam campuran wangi dan pergi selama setengah jam. Kami meletakkan kepingan ikan pada lidi dan meletakkannya di atas gril, disejukkan dengan minyak sayuran. Kami menghantar kebab shish ke ketuhar, setelah menggantikan bekas dengan air. Bakar hidangan selama 20 minit, putar kepingan dalam proses. Selepas itu, kami mengalihkan kebab shish ke hidangan, ditutup dengan daun salad dan disajikan ke meja.

Shish kebab dari salmon

Bahan-bahan:

Persediaan

Bagaimana membuat kebab shish dari salmon? Fille dibasuh, kering dan dipotong menjadi kiub yang sama. Mentol itu dibersihkan dan dibancuh dengan semirings nipis. Kemudian tangannya, supaya dia menjadi lebih lembut dan dituangkan dengan air. Selepas 10 minit, longkang cecair, tambah kepingan ikan dan kacau. Kami mencampurkan jus lemon dengan minyak sayuran dan dicincang kering Dill. Pemprosesan siap dibuang ke fillet ikan, podsalivaem, campuran dan biarkan selama beberapa jam, direndam. Kemudian kami memotong kepingan salmon bersama-sama dengan bawang ke tusuk dan goreng kira-kira 10 minit, di atas arang, berpaling.