Apabila tidak ada masa untuk membuat pencuci mulut yang kompleks, kek dengan susu pekat membantu ramai chef. Kerana kesederhanaan penyediaan krim, makanan yang disiapkan dengan cepat, tidak memerlukan penghamilan yang lama, dan rasa yang luar biasa. Untuk pengeluaran gula-gula perayaan apa-apa kek akan sesuai: biskut, madu, wafel.
Kek buatan sendiri dengan susu pekat
Makanan pencuci mulut yang sederhana boleh disiapkan dengan tanpa penaik, memandangkan kebolehan masakan juru masak dan keinginan untuk menghidupkan ketuhar, kerana anda sentiasa boleh membeli kek siap dalam pasaran. Untuk membakar kek dengan susu pekat ia mungkin dengan asas yang berbeza, adalah penting untuk menyediakan krim yang akan menyerap kue dengan baik dan tidak pudar.
- Untuk pasir nipis, keriput atau kerongkong untuk medik, anda memerlukan krim tebal: krim masam, susu kental, susu kental atau rebus, cecair akan menyebar secara kering.
- Bagi biskut atau kek lembut lain, krim mana-mana konsisten adalah sesuai, adalah penting untuk dipertimbangkan jika krim itu cecair, maka ia tidak perlu untuk menghilangkan sirap agar strukturnya tidak larut.
- Kek lazat dengan susu pekat boleh disediakan menggunakan resipi minimalis, menggunakan hanya 2 produk: kek dan susu pekat, dengan resipi ini dan seorang remaja akan menghadapi.
- Mana-mana krim boleh diisi dengan bahan-bahan yang berbeza, tidak terhad kepada satu mentega. Resipi kek dengan susu pekat akan menjadi lebih menarik jika anda menamatkan kacang, coklat, serai kelapa atau coklat, kopi, minuman keras susu.
Cake kek waffle dengan susu pekat
Malah bayi akan dapat menyediakan kek wafer biasa dengan susu pekat, kerana tidak ada kesulitan dalam krim pelincir dengan kek siap. Resipi ini bukan untuk bayi, terdapat minuman keras Sheridan dalam krim, tetapi jika anda perlu membuat versi pencuci mulut bukan alkohol, ia digantikan dengan sirap coklat atau koko ditambah.
Bahan-bahan:
- kek - 8-10 keping;
- susu pekat - 200 g;
- minyak lembut - 200 g;
- Sheridan - 3-4 st. l.;
- coklat gelap - 100 g.
Persediaan
- Cairkan coklat dengan satu sendok makan mentega. Letakkan sejuk supaya sedikit dicengkam.
- Pukul mentega, tuangkan susu pekat, pukul ke krim krim.
- Memperkenalkan coklat, terus pukul, tambah minuman keras.
- Rendam setiap kue dengan krim, menghiasi pada kehendak.
- Kek dengan susu pekat mestilah direndam selama dua jam.
Kek pancake - resipi dengan susu pekat
Untuk membuat kek pancake dengan susu pekat, anda boleh memohon resipi buatan sendiri kegemaran anda untuk pancake nipis, tetapi jangan melincirkannya dengan mentega. Lagipun, tidak akan banyak di dalam krim. Satu lagi perkara: jangan membakar pancake terbuka atau yang lain dengan lubang, di mana krim akan memecahkan semua rasa asas pencuci mulut. Dalam pengisian boleh menambah popi, kacang atau kerepek coklat.
Bahan-bahan:
- pancake - 15-20 keping;
- susu pekat - 350 g;
- minyak lembut - 100 g;
- kacang dihancurkan - 1 sudu besar.
Persediaan
- Pancake pancake mengikut apa-apa resipi, sejuk.
- Pukul mentega, tambah bahagian susu pekat.
- Sebarkan krim dengan krim, percikan masing-masing dengan kacang hancur.
- Hiaskan kek dengan susu pekat, biarkan selama 30 minit.
Kek "Napoleon" dengan susu pekat
Kegemaran "Napoleon" adalah kek pastri puff dengan susu pekat, yang boleh anda buat di rumah. Untuk makanan sedemikian menggunakan bilet bezdozhzhevoy, kek itu sangat nipis, rapuh dan tepu dengan krim manis. Daripada satu kilogram doh keluar kira-kira 16 kek kecil.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- susu pekat - 300 g;
- minyak lembut - 100 g.
Persediaan
- Dough unfrozen, roll out thinly, dipotong menjadi segi empat sama.
- Masukkan dulang pembakar, tusukan dengan garpu, panggang selama 8-10 minit pada 200 darjah.
- Pukul mentega, tuangkan susu pekat.
- Rendamkan kue dengan krim.
- Kek "Napoleon" dengan susu pekat direndam selama sekurang-kurangnya 3 jam.
Kek pada kuali dengan susu yang dipeluwap - resipi
Kek pada susu pekat, dibakar dalam kuali, ternyata sangat rumit, subur, susu pekat dalam kes ini ditambah bukan untuk krim, tetapi kepada doh itu sendiri. Mengurangkan kek boleh menjadi kastard atau krim masam, dilengkapi dengan coklat atau koko. Daripada jumlah produk yang ditunjukkan akan meninggalkan kira-kira 6-7 kuih dengan diameter 25 cm.
Bahan-bahan:
- susu pekat - 250 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 350 g;
- serbuk penaik;
- custard 500 ml.
Persediaan
- Kacau susu pekat dengan telur.
- Tuangkan tepung secara beransur-ansur dengan serbuk penaik, adunan adunan yang tidak lekat.
- Keluarkan 3 ml tebal, potong bulatan yang sepadan dengan diameter kuali.
- Bakar dalam kuali kering panas sehingga bahagian keemasan.
- Lubricate kek dengan krim, menghiasi seperti yang dikehendaki.
- Kek perlu direndam selama 3-4 jam.
Kek pasir dengan susu pekat
Kek pasir dengan susu pekat adalah resipi yang manis akan menghargai, tidak mengalu-alukan pencuci mulut yang lembut atau lembut. Cara memasak yang ringkas dan ringkas akan merayu kepada para koki, terima kasih kepada kesederhanaan pelaksanaan dan ketersediaan ramuan. Anda boleh memohon susu pekat segar dan dimasak, dilengkapi dengan kacang atau cip coklat.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 1 item;
- tepung - 2-3 barang;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- serbuk penaik;
- mentega beku - 150 g.
- susu kental rebus - 1 b.
- kacang hancur - 1 item;
- mentega lembut - 100 g.
Persediaan
- Pukul mentega beku, campurkan dengan tepung dan serbuk penaik.
- Memperkenalkan satu telur, kacau, tambah gula dan krim masam.
- Kumpulkan doh dalam benjolan ketat, balut dengan filem, sejuk selama 1 jam.
- Pukul mentega, tambah sedikit susu pekat dan 2/3 kacang hancur.
- Dough dilancarkan ke dalam lapisan besar, bakar selama 20 minit pada 190 darjah.
- Letakkan kek itu dan potong ke segi empat sama.
- Sabun dengan krim, taburkan dengan susu pekat dan taburkan dengan kacang.
- Biarkan berendam pada suhu bilik selama 4-5 jam.
Kek klasik "Anthill" dengan resipi susu - resipi
Kek yang sangat "Anthill" dengan susu pekat, yang banyak diingati dari zaman Soviet - memperlakukan sajian yang lazat, yang pastinya bernilai bersiap-siap dan mengingati resipi klasik. Makanan istimewa disiapkan sangat sederhana, cepat, kebenaran pada impregnasi akan meninggalkan tidak kurang dari dua jam, tetapi harapan akan membayar rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- minyak - 200 g;
- tepung - 350 g;
- serbuk penaik;
- telur - 3 keping;
- susu pekat - 1 b.
- minyak - 50 g.
Persediaan
- Campurkan mentega dengan telur, tambah tepung dan serbuk penaik.
- Kumpulkan kancing, sejuk selama 1 jam.
- Tatal doh melalui penggiling daging, menyebarkan pada lembaran penaik.
- Bakar selama 15 minit atau sehingga berwarna emas pada 200 darjah.
- Campurkan susu pekat dengan mentega.
- Basuh sejuk sekali, tuangkan ke dalam mangkuk dan putusnya tidak halus.
- Memperkenalkan krim serbuk, campurkan, kumpul di atas, letakkan di atas pinggan.
- Acuan di atas "bukit" plat, tunggu sehingga kek "Anthill" dengan susu pekat akan diresapi.
Batang kayu jagung dengan susu pekat
Kek tercepat dengan susu pekat adalah yang tidak perlu dibakar. Untuk melaksanakan resipi ini hanya akan memerlukan 3 produk - susu kental rebus, batang jagung dan sedikit mentega. Hidangan pencuci mulut ini masih bagus kerana ia disajikan dalam bentuk sejuk - penyelesaian ideal untuk menyesuaikan diri pada hari yang panas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan satu mangkuk kecil dan filem makanan untuk membentuk merawat.
Bahan-bahan:
- Batang kayu jagung - 250 g;
- minyak lembut - 150 g;
- susu kental rebus - 1 b.
Persediaan
- Campurkan mentega dengan susu pekat, pukul dengan mixer sehingga krim yang subur.
- Bahagian menyuntik batang ke dalam krim, kacau dengan baik, tidak takut bahawa mereka akan pecah.
- Mangkuk yang sesuai untuk meletakkan filem makanan, letakkan krim dengan penyepit, memerah sedikit.
- Tutup dengan kerajang, letakkan dalam peti sejuk selama 2 jam.
- Tanggalkan filem itu, matikannya ke hidangan, keluarkan beg itu.
- Dalam bentuk yang sejuk, kek dipotong dengan baik, ia boleh diberi makan dengan segera.
Kek biskut dengan susu pekat
Kek kuih sponge dengan susu pekat adalah pilihan yang baik untuk segera menyerahkan hidangan pencuci mulut ke minuman teh keluarga, jika kuih dibeli. Oleh itu, untuk pemasangan komponen berkualiti tinggi, asasnya perlu dirawat dengan sirap, sesiapa sahaja yang suka: gula, cognac atau susu. Kek itu akan direndam dengan krim sementara teh dibakar.
Bahan-bahan:
- biskut - 1 keping;
- susu kental rebus - 1 b.
- sirap gula - 1 sudu besar.
Persediaan
- Biskut dipotong menjadi 3 kek, yang pertama merendam dengan sirap.
- Sapukan lapisan krim, letakkan kek kedua, minyak dengan murah hati dengan sirap, kemudian susu kental.
- Atas kek direndam dalam sirap dan tutup kek dengan krim.
- Hiaskan akan, berkhidmat selepas 15-20 minit.
Kek Prague dengan susu pekat
Resipi untuk pencuci mulut ini diketahui oleh setiap nyonya rumah, kek coklat Prague dengan susu pekat disediakan, dan yang kedua ditambahkan ke dalam adonan dan krim. Rasa lazat dan halus sesuai untuk minum teh keluarga dan akan senang dengan penampilan di meja yang bersejarah, secara tradisinya kek dihiasi dengan pelangsingan coklat lembut.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- susu pekat - 1 b;
- gula - 1 item;
- krim masam - 200 g;
- tepung - 350 g;
- minyak lembut - 150 g;
- serbuk penaik;
- koko - 1 sudu besar. l.;
- coklat - 100 g.
Persediaan
- Pukul protein dengan gula, masukkan kuning, krim masam, dan ½ b. susu pekat.
- Tuangkan dalam tepung, aduk adunan halus.
- Bakar kek dalam bentuk 25 cm Masa memasak 30 minit pada 190.
- Kek span, potong 3 keping.
- Pukul mentega dengan susu pekat, tambah koko.
- Lubricate kek dengan krim.
- Cairkan coklat, kacau dengan 1 sudu besar. l. minyak.
- Tuangkan kek dengan sayu, biarkan ia direndam selama 2-4 jam.
Kek dengan susu pekat dan pisang
Kek pisang yang sangat lazat dengan susu pekat membangkitkan rasa selera semua gigi manis. Dalam resipi ini, bahan-bahan mudah dikumpulkan: sandbase adalah lebih baik untuk membakar diri sendiri, buah-buahan tropika, susu pekat rebus dan krim disebat. Ia mengambil bentuk untuk tarta dengan sisi rendah dan diameter 26 cm.
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- gula - 50 g;
- minyak - 130 g;
- telur - 1 pc. + 1 kuning;
- pisang - 1 keping;
- susu kental rebus - 1 b.
- krim 33% - 450 ml;
- gula tepung - 100 g;
- kopi tanah - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Campurkan tepung dengan gula, tambah minyak cincang, campurkan sehingga serbuk.
- Perkenalkan telur dan kuning telur, kupas adonan yang ketat, balut filem itu, letakkan di dalam sejuk selama 40 minit.
- Melancarkan lapisan, letakkan dalam acuan, potong lebihan dari tepi, keluarkannya selama 20 minit.
- Letakkan kacang dalam bentuk atau "beban gula-gula" yang lain, panggang selama 20 minit pada 180.
- Keluarkan beban, bakar selama 10 minit, sejuk sepenuhnya.
- Dalam kek sejuk, masukkan susu pekat, sediakan pisang.
- Pukul krim dengan serbuk, menghiasi kek di atas.
Kek keju cottage dengan susu pekat
Kek ini mudah dengan susu pekat boleh mengingatkan seseorang bahawa ia adalah kaserol, tetapi jika anda menambah mascarpone sedikit ke resipi dan kek keju keluar sama sekali, yang mudah dan mudah disediakan. Untuk asas, sapukan sedikit minyak dan biskut: kue kering, halia atau coklat, dan susu kental rebus dihiasi dengan pencuci mulut siap sedia.
Bahan-bahan:
- biskut coklat - 400 g;
- minyak - 50 g;
- keju kotej - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- telur - 3 keping;
- kanji - 50 g;
- condenser susu pekat - 300 g;
- gula - 2/3 daripada item itu;
- krim masam - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Masak serbuk dalam serbuk, campurkan dengan mentega, kumpulkan dalam com dan tersebar di dalam bentuk dengan sisi, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Pukul telur dengan gula, masukkan keju lembut keju, kemudian mascarpone dan kanji.
- Tuangkan ke dalam acuan itu, bakar selama 50 minit pada 180.
- Letakkan kek sejuk dengan susu pekat, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.