Kek pastri manis akan membantu anda untuk menggembirakan kekasih dalam negeri dengan pencuci mulut yang lazat. Untuk memasak kelezatan adalah keseronokan, keseluruhan proses akan mengambil tidak lebih daripada setengah jam dan beberapa minit untuk membasmi. Untuk perniagaan yang menarik ini, anda yakin dapat menyambungkan anak-anak, mereka akan berminat untuk membuat gula-gula asli dengan tangan mereka sendiri.
Kek pastri buatan sendiri
Sebagai peraturan, cookies yang dibuat dari kuki tanpa penaik, ini tidak boleh tetapi suka suri rumah sibuk. Terdapat banyak resipi untuk membuat makanan lazat, dan yang paling penting adalah orang-orang di mana cookies kering atau basi digunakan.
- Kek yang paling mudah dibuat dari kue kismis adalah sejenis dengan lapisan berkrim, yang boleh disediakan dari produk improvisasi: krim masam, jisim curd, krim.
- Kek yang terkenal "Tiramisu" dari cookies savoyardi - untuk lapisan yang anda perlukan kopi dan mascarpone.
- Hidangan paling popular, biasa untuk kebanyakan gula-gula sejak era Soviet - "Kentang" dan sosej coklat.
- Anthill adalah kek yang dibuat daripada biskut kering, direndam dalam susu pekat.
- Binder, kastard, mentega cair, coklat atau sirap karamel tebal boleh berfungsi sebagai komponen yang mengikat bagi kuki yang sudah hancur.
Bagaimana untuk membuat kek "Kentang" dari kuki?
Sediakan kek paling mudah "Kentang" dari kue di rumah, dan kanak-kanak boleh: beri dia bahan-bahan yang disediakan dan biarkan dia berantakan, bola bentuk, sosej dan dilapisi tepung coklat manis. Proses ini sangat menarik, dan kemudian anak akan makan makanan istimewa ini dengan senang hati.
Bahan-bahan:
- kuki - 500 g;
- susu pekat - 1 b.
- minyak lembut - 200 g;
- gula - 2 sudu besar. l.;
- koko - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Campurkan mentega dan susu pekat.
- Bilas kuki dengan pengisar ke dalam serbuk kecil.
- Campurkan kedua-dua belah massa, menguli doh.
- Memotong pada sepotong, acuan kek "Kentang" dari pastri.
- Terikan dalam campuran gula dan koko.
Pastri "Sosej" dari cookies
Kek "Sosej" cookies dan koko - versi paling mudah penyediaan makanan coklat. Untuk rasa yang lebih asli, anda perlu menambah kacang hancur, sebelum dikeringkan dalam kuali kering. Untuk rasa tepu yang lebih dalam dalam komposisi klasik, anda perlu menambah coklat gelap - satu bahagian untuk mencairkan dan sedikit dilambung ke dalam pangkalan.
Bahan-bahan:
- koko - 75 g;
- minyak - 100 g;
- gula - 150 g;
- kacang dihancurkan - 70 g;
- kuki - 150 g;
- coklat cair - 100 g;
- coklat dihancurkan atau jatuh - 50 g.
Persediaan
- Mash cookies ke dalam kepingan kecil (bukan dalam serbuk roti), gabungkan dengan kacang dan coklat cincang.
- Tuang koko dan gula, kacau.
- Cairkan mentega dan coklat, tuangkan ke dalam hati, campurkan.
- Letakkan jisim di atas kertas, gulunglah sosej "sosej", dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5 jam.
Kek "Anthill" - resipi dari cookies
Madly hanya mempersiapkan kue "Anthill" kue , penyediaannya akan mengambil masa 10 minit dan pada impregnasi selama kira-kira setengah jam. Bentuk kek boleh diamanahkan kepada kanak-kanak dan menghiasnya dengan cara apa pun: percikan, cip coklat atau sayu. Dari rasa lazat klasik "dibakar" tidak banyak akan berbeza jika anda mengambil biskut segar yang kering.
Bahan-bahan:
- kuki - 350 g;
- susu kental rebus - 1 b.
- mentega - 150 g;
- kacang hancur - 1 segenggam.
Persediaan
- Roti kuki, kacampur dengan kacang.
- Campurkan mentega dan susu pekat.
- Campurkan kedua-dua campuran, dibasahkan dengan tangan untuk membentuk bola. Hiaskan kehendak.
Cake "Cottage" dibuat daripada cookies dengan keju kotej
Untuk membuat kek pastri yang mudah dan keju kotej, cadangan dari resipi akan membantu yang asal. Keistimewaan opsyen adalah pembentukan "cookie" dari cookie kue dengan krim halus di dalamnya, untuk perubahan di dalam merawat anda boleh meletakkan "kejutan" dalam bentuk buah dan beri, dalam hal ini ia akan menjadi marmalade. Ramuan untuk 2 kek.
Bahan-bahan:
- cookies - 24 pcs.;
- keju kotej - 300 g;
- gula - 50 g;
- marmalade multicolored - 150 g;
- susu - 150 ml;
- coklat - 100 g.
Persediaan
- Pukul keju kotej dengan gula, campurkan dengan marmalade.
- Masak mencincang susu, letakkan 1 lapisan 6 buah. (1 hidangan).
- Lubricate dengan murah hati dengan krim.
- Letakkan lapisan kedua kue basah.
- Naikkan 2 ujung, membentuk "rumah".
- Terutama dengan coklat cair, menghias dengan marmalade, bersihkan dalam sejuk selama 3-4 jam.
Kek "Minutka" dari cookies - resipi
Kek "Minutka" yang dibuat dari kue adalah makanan istimewa, yang akan memudahkan kanak-kanak. Malah, ini adalah "Kentang" yang sama, hanya dihiasi dengan merawat yang sangat asli. Untuk melaksanakan idea ini anda perlu coklat cair dan serbuk berwarna-warni. Di dalam kek, anda boleh "menyembunyikan" kacang, sekeping coklat atau marmalade.
Bahan-bahan:
- kuki - 400 g;
- mentega - 100 g;
- coklat - 150 g;
- hazelnuts - 1 segenggam;
- serbuk gula berwarna.
Persediaan
- Tuangkan cookies dalam serbuk, kacau dengan mentega cair.
- Gulung bola keluar dari adunan, letakkan di dalam kacang.
- Untuk melekat pada sudu, untuk mencelupkan dalam coklat cair.
- Gulungkan taburkan, biarkan selama 1 jam untuk membekukan.
Cake "Hedgehogs" - resipi dari cookies
Kek "Hedgehogs" dari kue adalah cara yang baik dan cepat untuk menggembirakan anak-anak dengan makanan asli yang asli dan gila. Untuk asasnya, lebih baik memilih biskut biskut segar, rendam dengan campuran susu pekat dan mentega yang direbus. Glaze boleh dimasak dari krim dan koko atau memohon coklat cair. Untuk menandingkan wafer, lebih baik untuk mengambil putih: vanila atau lemon.
Bahan-bahan:
- kue biskut - 500 g;
- susu kental rebus - 1 b.
- minyak lembut - 100 g;
- coklat - 100 g;
- wafer vanila - 100 g.
Persediaan
- Campurkan susu pekat dengan mentega dan tambah kuki yang hancur.
- Gulung bola.
- Cairkan coklat, parut wafel secara berasingan.
- Setiap bola dicelupkan ke dalam biskut pastri menjadi coklat, gulung dalam serbuk wafer.
Pastri "Tiramisu" dari cookies
"Tiramisu" adalah resipi yang paling terkenal di dunia untuk kek pastri tanpa penaik. Hidangan pencuci mulut disiapkan dengan sangat cepat, ia akan mengambil masa tidak lebih daripada sejam untuk membuangnya, anda boleh mengumpul merawat dalam banyak cara: dalam bentuk kek, dalam kremanka atau bahkan dalam kaca. Untuk melaksanakan usaha ini perlu savoyardi, mascarpone dan espresso, menghiasi tiramisu secara tradisional dengan koko, mengalihkannya ke atas kek.
Bahan-bahan:
- savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- kuning telur - 1 keping;
- espresso - 100 ml;
- gula tepung - 2 sudu besar. l.;
- gula vanila - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- koko untuk hiasan.
Persediaan
- Pukul kuning dengan serbuk dan gula vanila sehingga pemutihan.
- Masukkan mascarpone, kacau.
- Sambungkan kopi sejuk dengan amaretto.
- Savoyardi memecahkan kopi yang dicelupkan, tersebar di lapisan kremanku, dengan banyaknya krim perendaman.
- Taburkan kakao, rendam selama 40 minit.
Kue Strawberry dibuat dari cookies
Biasa sejak kek zaman kanak-kanak dari cookies lama dan wafer - "Strawberry". Sediakan makanan istimewa tidak sukar, warna ciri yang dikenali dapat dicapai dengan impregnasi dalam jus bit. Sesetengah memasak warna bilet dengan sirap ceri atau jus buah delima. Daripada ramuan ini, anda boleh membuat 10-15 strawberi.
Bahan-bahan:
- wafer dan cookies - 200 g;
- mentega - 200 g;
- gula - untuk roti;
- jus bit - 150 ml.
Persediaan
- Tuangkan serbuk roti dan wafer, campurkan dengan mentega lembut.
- Roll balls, membentuk sejenis buah beri.
- Sapukan jus, gulung gula.