Kue ini untuk banyak adalah rasa kanak-kanak, begitu banyak yang masih tidak keberatan memanjakan diri mereka sendiri. Berikut adalah dua resipi yang akan membantu anda merasakan rasa ini.
Cara membuat kuki buatan sendiri "Kacang" dengan resipi susu -
Bahan-bahan:
- tepung - 320 g;
- telur ayam - 2 keping;
- marjerin - 200 g;
- gula - 100 g;
- garam - 5 g;
- soda - 5 g;
- cuka - 5 g;
- Susu kental - 1 periuk.
Persediaan
Margarin atau mentega, tambah garam, gula dan ringan cair, kemudian tambahkan telur. Soda dicurahkan ke dalam bekas kecil dan tuangkan cuka dari atas, supaya anda memadamkan soda, kemudian tuangkan campuran ini ke dalam telur dan kacau dengan baik. Sekarang secara beransur-ansur memperkenalkan tepung dan campuran sehingga mengaduk adunan. Malah, doh untuk "Kacang" dengan susu pekat adalah adunan pasir biasa yang digunakan secara besar-besaran oleh suri rumah untuk membuat pastri manis. Kemudian buatlah bola dari doh sedikit lebih kecil dari ukuran di dalam hazel anda. Jika hazelnut anda tidak elektrik, tetapi logam biasa untuk digunakan di atas dapur, maka jangan lupa melapis borang dengan minyak sayuran sebelum kumpulan pertama. Dalam masa memasak elektrik kira-kira seminit, dan logam perlu diserahkan dalam 40 saat ke sisi yang lain, untuk 40 saat yang sama. Susu kental lebih baik untuk dididihkan di rumah daripada membeli sudah kelihatan dimasak, tetapi sebenarnya dengan menambah pemekat, pewarna dan perisa. Tidak sukar untuk melakukan ini, letakkan balang susu pekat dalam periuk penuh dengan air dan masak selama 2-2.5 jam, kemudian biarkan sejuk dan terbuka untuk mengisi kacang.
Resipi untuk "Nuts" cookies dengan susu pekat dalam acuan ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung - 450 g;
- mentega - 250 g;
- madu - 30 g;
- gula - 75 g;
- soda - 5 g;
- cuka - 5 g;
- telur - 2 keping;
- cognac - 20 g;
- susu pekat - 1 balang.
Persediaan
Lap 150 g mentega bersama dengan gula,