Selain jem tradisional untuk musim sejuk, kami mencadangkan anda membuat jem quince asal melalui penggiling daging. Makanan istimewa adalah sangat lembut, enak dan mudah. Ia sesuai untuk minum teh keluarga dan akan menjadi pengisian ideal untuk pai dan pai buatan sendiri.
Resipi jemur dari quince Jepun untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- buah quince - 2 kg;
- gula - 810 g;
- air yang ditapis - 310 ml.
Persediaan
- Sebelum kita membuat jem, pilih quince masak, mencuci, mengupas dan mengupasnya.
- Putar buah yang disediakan melalui penggiling daging.
- Membersihkan air dengan air, buang gula dan rebus isi.
- Seterusnya, penapis sirap dan tuangkan quince dihancurkan.
- Masak kelezatan 10-15 minit, tambah gula secukup rasa dan kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Kesediaan ditentukan oleh warna ambar yang indah dan kepadatan jem.
- Jemek panas dari quince Jepun dipindahkan ke balang steril dan ditutup dengan penutup logam yang boleh diguna semula.
Quince quince dengan oren
Bahan-bahan:
- buah quince - 510 g;
- gula - 255 g;
- oren - 1 keping;
- air 125 ml.
Persediaan
- Dan inilah cara lain bagaimana membuat quince quince asal untuk musim sejuk.
- Buah pir dibasuh, dikeringkan, diproses dan dihiris. Dalam kuali, tuangkan air yang ditapis, letakkan kulit dan semua teras daripada quince.
- Kami membawa jisim sehingga mendidih dan mendidih selama 10 minit, dan kemudian merebus rebusan tersebut.
- Potongan quince dan oren seluruh diluluskan melalui penggiling daging, tuangkan gula ke dalam kentang tumbuk yang dihasilkan dan tuangkan dalam sup panas.
- Campurkan dengan sempurna dan hantar perlakuan ke api yang paling kecil.
- Kami mendidih jem selama 45 minit, kacau sehingga tidak terbakar.
- Kami menyebarkannya ke dalam balang kecil yang bersih dan menutupnya dengan penutup.
Jam dari quince dan epal
Bahan-bahan:
- buah quince - 1 kg;
- epal hijau - 1 kg;
- pear kuning - 1 kg;
- gula - 1 kg.
Persediaan
- Semua buah-buahan saya dan potong ke dalam kepingan besar, mengeluarkan teras dan memotong kulit yang nipis.
- Kemudian letakkan semua dalam periuk dalam, tuangkan gula, kacau dan biarkan selama 2 jam.
- Seterusnya, berhati-hati mengalihkan jisim ke dalam pinggan mangkuk multi-
- Kami menyediakan 1 jam pada mod "Pemadaman" pada penutup tertutup.
- Selepas tamat program, jem dipintaskan melalui pengisar daging dan dimasak dalam mod yang sama sehingga ketumpatan yang diperlukan, tetapi dengan tudung terbuka.
Jam dari quince dengan lemon melalui penggiling daging
Bahan-bahan:
- buah quince - 1 kg;
- halia - secukup rasa;
- lemon - 40 g;
- gula - 2 barang;
- air yang ditapis - 450 ml.
Persediaan
- Kupas dan dihiris quince diisi dengan sirap gula dan masak sehingga benar-benar melembutkan.
- Kemudian kita memutarkannya melalui penggiling daging, tambah halia yang dihancurkan, lemon dan masak sehingga massa mendapat konsistensi yang padat.
- Kami memindahkan jem panas ke balang steril dan menutupnya dengan penutup.