Susun plum zucchini dan ceri

Resipi yang luar biasa untuk menuai buatan sendiri untuk musim sejuk adalah penyediaan kompot dari zucchini dan plum ceri. Rasa neutral zucchini dalam kombinasi dengan plum ceri akan mencipta minuman yang menyerupai rasa sirap , yang diperoleh dari pengetinan buah tropika tropika - nanas. Dan daging labu dalam kompos itu sukar dibedakan dari nanas semulajadi. Dalam salad penggantian, tiada siapa yang akan melihatnya.

Hasilnya, seperti zucchini, dan plum ceri cukup tinggi sehingga setiap suri rumah, setelah mempelajari resipi penyediaan, dengan mudah dapat menutup minuman ini yang tidak biasa. Untuk penyediaannya, buah-buahan matang sahaja digunakan, dan proses itu sendiri sangat mudah dan cepat.

Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kompot dari plum zucchini dan cherry.

Resipi untuk memasak dari plum ceri dan zucchini untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Untuk satu balang tiga liter:

• zucchini - 900 g;
• plum kuning - 300 g;
• gula pasir - 300 g;
• air yang dibersihkan - 2 liter.

Persediaan

Plum ceri kuning dibasuh dengan mengalir air sejuk dan dibuang ke bawah dibasuh dan dikukus selama sepuluh minit. Marrows adalah lombong, kita menyingkirkan inti dengan pulpa dan biji, serta dari kulit, potong ke dalam kubus dan dihantar ke atas di atas plum. Air dipanaskan hingga mendidih, dituangkan ke dalam balang dan biarkan sejuk ke kehangatan yang menyenangkan, ditutup dengan penutup steril. Kemudian kita kembali cecair ke kuali, tuangkan gula, masak selama lima minit, kemudian tuangkan ke dalam balang. Seketika, kami menutup penutup dan meletakkan kompot di bawah selimut hangat untuk pensterilan diri, menjadikan balang terbalik. Apabila kompos disejukkan, kami mengeluarkannya ke tempat yang gelap untuk penyimpanan.

Kompaun ceri plum dan cincin zucchini untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• zucchini;
• plum kuning;
• gula pasir - 200 g;
• air yang disucikan - 1 liter.

Persediaan

Bank-bank dibasuh dengan penyelesaian soda, disterilkan ke atas stim dan dikeringkan. Setiap daripada mereka diisi sepertiga dengan plum ceri yang dibasuh dan kering. Marrows saya, kulit dan dipotong menjadi bulatan, satu sentimeter tebal. Padam teras dengan biji dengan gelas, mendapat cincin menyerupai nanas kalengan. Kami meletakkan mereka di atas plum, mengisi balang ke bahagian atas, dan tuangkan sirap. Untuk penyediaannya, bawa air mendidih dan tambah gula pada kadar dua ratus gram seliter cecair. Kami menutup balang dengan penutup steril dan tuala terry dan biarkan mereka sejuk.

Kembalikan sirup ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, rebus selama dua minit dan sekali lagi tuangkan ke dalam tin. Segera gulung tudung, putar kaleng terbalik, tutup dengan selimut hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.