Saya mahu memanjakan diri dengan sepotong kek lazat dan lembut, tetapi tidak ada keinginan untuk menghidupkan oven? Kemudian topik artikel kami hari ini hanya untuk anda. Kami akan memberitahu anda bagaimana dengan cepat dan mudah dari produk yang tersedia, anda boleh memasak makanan manis yang tidak dapat ditandingi tanpa baking . Asas hidangan ini, sebagai peraturan, kue kismis manis, dan komponen yang mengikat dan sekaligus impregnasi adalah krim masam dengan gula, dan kadang-kadang tanpanya. Menambah pelbagai komponen yang sama dalam bentuk beri, buah-buahan, serta kacang-kacangan dan buah-buahan manisan , setiap kali anda boleh mendapatkan rasa unik yang unik dari pencuci mulut yang siap, yang akan dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Resipi kek dari cookies dan krim masam
Bahan-bahan:
- mana-mana kue kekasih - 250 g;
- krim masam (20% kandungan lemak) - 450 g;
- gula pasir - secukup rasa;
- Kacang - mengikut keinginan dan rasa;
- kismis - mengikut kehendak dan rasa.
Persediaan
Apa-apa bentuk, mangkuk dalam atau semangkuk saiz yang betul, dipenuhi dengan filem makanan, meninggalkan stok untuk membungkus kek. Kemudian letakkan lapisan cookies supaya bahagian bawahnya ditutup sepenuhnya. Teratas dengan krim masam, jika dikehendaki disebat dengan penambahan gula dan dicampur dengan kacang tanah atau kismis. Tahap kemanisan kek ditentukan mengikut citarasa anda. Sekiranya anda menyukai pastri manis dan kue, diambil untuk kek, mengandungi sedikit gula, maka pastinya, krim masam perlu dimasak atau anda boleh mencampurkan biskut yang dicincang sedikit ke dalamnya. Sekarang letakkan lapisan cookies seterusnya dan krim masam seterusnya. Kami membungkus kek yang dihasilkan dengan sekeping filem kiri dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam untuk menyerapnya. Sebelum berkhidmat, kami menghias hidangan mengikut citarasa dan keinginan anda.
Kek jeli dengan krim masam, dengan kue, pisang dan kiwi
Bahan-bahan:
- krim masam - 320 ml;
- gelatin - 10 g;
- biskut kek biskut - 160 g;
- gula pasir - 1 gelas;
- pisang - 2 keping;
- buah kiwi - 2 pcs.
Persediaan
Tuangkan gelatin dengan air masak sejuk selama dua puluh minit, kemudian panaskannya sehingga ia larut, tetapi tidak mendidih, terus kacau. Pukul krim masam dengan gula, dan tambah aliran gelatin yang hangat. Segera meneruskan reka bentuk kek itu. Di bahagian bawah hidangan dalam, ditutup dengan filem makanan, letakkan kupas dan potong kiwi dan pisang dan tutup dengan lapisan jeli krim masam. Kemudian mengedarkan lapisan kuki yang tidak hancur, sekali lagi masukkan jeli, ulangi lapisan buah dan sebagainya. Kami melakukan semuanya dengan cepat dan meletakkan hidangan di dalam peti sejuk untuk membeku. Hidupkan kek siap di atas pinggan dan keluarkan filem itu. Di atas menghiasi dengan kepingan buah-buahan dan menyampaikannya ke meja. Selera makan!
Kek cookies "Ikan" dengan krim masam dan keju cottage
Bahan-bahan:
- kuki segar "Ikan" - 500 g;
- gula pasir - 2 cawan;
- krim masam - 475 ml;
- serbuk koko - 1 sudu besar. sudu;
- keju sederhana dadih - 220 g;
- susu coklat atau gelap - 150 g;
- mentega - 100 g;
- walnut dikupas - 1 gelas.
Persediaan
Campurkan krim masam dengan separuh cawan gula dan pukul dengan baik. Kemudian kami memperkenalkan kenari hancur, kue "Ikan", campurkan dan biarkan selama dua puluh minit. Hidangan dalam atau bentuk lapisan filem makanan dan masukkan separuh campuran krim masam dengan biskut dan kacang. Di atas, sebarkan campuran yang diperolehi dengan sebat sehingga lancar dengan mentega lembut dan setengah gelas gula. Kami menutup separuh baki campuran masam dan biarkan selama satu atau dua jam. Kek siap ditaburi dari atas dan sepanjang sisi melalui coklat grater dan dihidangkan ke meja.