Kek jeli dengan buah-buahan dan krim masam

Hidangan pencuci mulut jeli yang sejuk boleh menjadi hangat jika anda menambah jeli ke mousse krim masam lembut, tambah merawat buah segar dan letakkannya di atas asas biskut nipis. Hidangan selesai akan menjadi lazat kerana ia adalah indah.

Kek krim gula pasir dengan buah

Bahan-bahan:

Persediaan

Protein daripada lima telur besar dipukul dengan gula sehingga campuran dengan puncak stabil dibentuk. Campurkan kuning telur dengan mentega cair, koko dan tepung. Dalam adunan yang tebal, tambahkan protein yang dipukul dalam kelompok, letakkan jisim pada lembaran penaik dengan kertas dan panggang pada 180 darjah selama 20-25 minit. Bahagikan biskut yang disejukkan menjadi dua keping.

Gelatine dibubarkan di dalam air mengikut arahan. Walaupun granul membengkak di dalam air, cambuk krim masam dengan susu pekat dan juga cambuk krim sehingga puncaknya stabil. Campurkan krim krim yang disebat dengan krim masam dengan berhati-hati untuk mengekalkan sebanyak mungkin udara. Tuangkan larutan gelatin ke dalam krim udara dan tambah kepingan pulpa oren. Bagikan krim ke atas salah satu biskut dalam bentuk, tutup dengan yang kedua, dan letakkan campuran untuk menyejukkan sehingga benar-benar mengeras. Biscuit-jelly cake dengan buah-buahan yang disajikan, menyiram coklat cair.

Kek jeli dengan buah-buahan dan krim masam tanpa baking

Bahan-bahan:

Persediaan

Gelatin mengisi separuh susu dan biarkan membengkak. Susu yang selebihnya dipanaskan dengan gula, memastikan bahawa kristal-kristal yang terakhir dibubarkan sepenuhnya. Dalam susu panas yang manis, cairkan gelatin gelatin dan tuangkan campuran ke dalam acuan silikon, isi dengan 2/3. Apabila jelly krim masam sepenuhnya padat, tutupnya dengan lapisan pic kalkun dan separuh anggur anggur benih. Cairkan jeli buah, mengikut arahan, dan tuangkannya ke atas lapisan buah. Meninggalkan pencuci mulut akhirnya beku dan kemudian beralih ke piring.

Untuk rasa dan pelbagai tekstur di bahagian bawah acuan, sebelum mengisi lapisan jeli dengan krim masam, anda boleh meletakkan cookie atau sudah bersedia untuk membeli biskut.

Kek pekat dengan buah dan biskut

Bahan-bahan:

Untuk biskut:

Untuk jeli dan mousse:

Persediaan

Teknologi penyediaan biskut hampir selalu tidak berubah: selepas mencambuk telur dengan gula, campurkan vanillin, tuangkan mentega dan susu, dan kemudian tambah batch soda dan tepung dalam bahagian, pastikan tidak ada benjolan di adonan. Bakar biskut dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan selama kira-kira setengah jam. Letakkan kek secara mendatar dan letakkan separuh kembali ke dalam acuan.

Kacau krim dengan 35 gram gula. Larutkan gelatin dalam serbuk strawberi dan tambah gula. 2/3 kentang lecek dengan krim dan letakkan di atas biskut, dan seluruh kek span dalam bentuk tulen tuangkan lapisan mousse. Dekorasi tetap di keinginan dan kebijaksanaan anda.