Kek cawan

Sekiranya anda mahukan sesuatu yang lazat untuk teh, dan lama enggan enggan, maka resipi kami akan tiba pada masa yang sesuai. Lagipun, menyediakan pai-pai dengan epal, pear atau buah-buahan lain adalah cepat dan mudah, tetapi hasilnya melebihi semua jangkaan.

Pie-pivot berlapis dengan epal - resipi

Bahan-bahan:

• pastri puff sedia - 0.5 kg;
• gula tepung - 100 g;
• epal manis dan masam - 1 kg;
• mentega - 150 g;
• tanah kayu manis - secubit.

Persediaan

Potong epal ke dalam kepingan. Dalam kuali, leburkan 100 g mentega, masukkan serbuk gula ke dalamnya dan, kacau, bawanya ke atas api kecil sehingga ia larut. Kemudian kami mencurahkan kepingan epal yang telah disediakan dan membakarnya pada api kecil (mereka harus menjadi warna keemasan). Dengan selebihnya mentega, pasangkan hidangan baking, sebarkan epal ke dalamnya dan tutupnya dengan adunan berlapis, dengan menekannya di sekeliling tepi. Di tengah ujian, buat lubang kecil untuk menguap kelembapan berlebihan. Letakkan bentuk dalam ketuhar panas, dipanaskan pada suhu 120 darjah, dan kemudian dibawa ke suhu 180-200 darjah. Bakar selama 25-30 minit. Kami keluarkan pai yang disediakan dari ketuhar dan segera, panas lagi, matikannya ke hidangan dengan diameter yang lebih besar daripada hidangan baking. Oleh itu, adunan di bahagian bawah, dan epal berada di atas. Pie-pile Apple siap, anda boleh menyampaikan hangat ke meja. Praktikal tat-taten ...

Nanas pai-pancake

Bahan-bahan:

• nanas dalam tin - 1 boleh;
• gula - 2 cawan;
• telur - 5 pcs;
• mentega - 4 sudu besar. sudu;
• tepung - 2.5 gelas;
• serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu;
• Vanillin - 1 sudu teh.

Persediaan

Di dalam hidangan pembakar, kami terlebih dahulu menyediakan karamel: larutkan mentega pada api kecil, kemudian tuangkan 1 cawan gula dan, kacau sentiasa, masukkan campuran ke warna emas. Lingkaran nanas tersebar di karamel dari atas. Untuk doh, pukul telur dengan vanillin, kemudian perlahan-lahan menambah gula dan tepung dengan serbuk penaik. Isi nanas dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira setengah jam.

Pecahkan pai dengan pear

Bahan-bahan:

• tepung - 200 g;
• telur - 1 keping;
• mentega - 120 g;
• air - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 3 sudu besar. sudu;
• garam - secubit;
• madu - 2 sudu besar. sudu;
• pear - 2 pcs.

Persediaan

Mentega sejuk (80 g) dicincang dengan tepung dan garam. Kemudian tambah air telur dan air sejuk, masakkan doh, roll ia ke dalam mangkuk dan bersihkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Pada masa ini, dalam baking dish dari selebihnya gula mentega mentega, karamel madu dimasak hingga keemasan. Kami letakkan kepingan pir di dalamnya. Kami mengambil doh dari peti sejuk dan menggulungnya ke dalam lapisan yang sedikit lebih besar daripada saiz acuan. Kami menyebarkannya dari atas dan menghidupkan tepi. Bakar pada 200 darjah selama 30 minit. Kemudian ambilnya, biarkan selama 5 minit, masak dengan pinggan dan pasangkannya. Kue pear - lobak menghiasi ia di kehendak dan menyampaikannya ke meja. Mempunyai teh bagus.

Menggunakan salah satu resipi di atas, anda juga boleh membuat plum, peach pie- swivel.