Tidak seperti krim dan sayu, sirap ini dilakukan dengan cepat dan tidak memerlukan kemahiran khas: suri rumah yang berpengalaman akan memasaknya secara literal dalam masa lima minit.
Sirap gula untuk penggabungan kek dengan cognac
Alkohol telah lama menjadi sebahagian daripada pelbagai perayaan. Tetapi ia boleh dicipta dan agak penggunaan yang luar biasa, menyiapkan daripadanya sirap untuk penggabungan kek kek.
Bahan-bahan:
- cognac (anda tidak boleh mahal) - 1 sudu besar. sudu;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- air yang dibersihkan - 5 sudu besar. sudu;
- minuman keras mana - 7 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam periuk sederhana, tuangkan gula dan tuangkannya dengan air. Kacau dengan baik dan gerakkan kuali ke dapur, meletakkan api yang kuat. Selepas mendidih, biarkan sirap disejukkan dan hanya selepas penyejukan, tuangkan ke dalamnya cognac dan minuman keras, dengan teliti mencampurkan segalanya.
Sirap manis untuk pengisian kek dengan jem
Di setiap rumah terdapat jem atau jem, yang sudah lelah makan dengan teh. Anda boleh menemui dia penggunaan yang tidak biasa dengan menyediakan sirap untuk menghilangkan kek.
Bahan-bahan:
- air 250 ml;
- vodka - 50 g;
- jem atau jem - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Letakkan air di dalam jem dan cuba campurkan secepat mungkin. Letakkan campuran di atas api, tunggu didih dan masak sirap selama beberapa minit. Selepas penyejukan, tuangkan vodka dan campurkan lagi.
Sirap untuk pengisian kek madu
Medovik - salah satu jenis penaik yang paling popular di ruang terbuka kami. Walau bagaimanapun, ia kelihatan agak kering kepada sesetengah estetika masakan. Pengawalan kualiti di akar akan mengubah pendapat anda.
Bahan-bahan:
- susu pekat - 0,5 balang;
- serbuk koko - 25g;
- Butter - 95 g.
Persediaan
Ratakan, serbuk koko, mentega cair, dimasukkan ke dalam periuk kecil, yang diletakkan dalam bekas yang lebih besar yang dipenuhi dengan air mendidih. Baik kita mencampur segala-galanya, cuba untuk tidak mendidih, dan mendidih selama 2-3 minit.
Bagaimana memasak sirap gula untuk membasmi kek dengan kopi?
Sirap semacam ini akan memberikan rasa coklat asli kepada kek yang paling mudah.
Bahan-bahan:
- kopi tanah - 50 g;
- air yang dibersihkan - 1 gelas;
- gula - 1 cawan;
- cognac tidak mahal - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tuang gula setengah gelas air, campurkan untuk mencapai pembubaran yang lengkap, dan tunggu didihkan. Menggunakan baki air, masukkan kopi dan biarkan ia berdiri selama kira-kira setengah jam. Kemudian ketatkan kopi dan gabungkan dengan sirap gula, perasa dengan cognac. Betulkan semuanya dan letakkannya dengan sejuk.