Pasta curd tanpa baking adalah pencuci mulut perayaan, yang akan menaklukkan anda dengan rasa halus, kelajuan dan kesederhanaan memasak. Ia ternyata sangat lazat, wangi, berguna dan mereka dinikmati dengan keseronokan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Curd pasta tanpa baking "Tsarskaya"
Bahan-bahan:
- keju kotej - 985 g;
- krim masam - 405 ml;
- gula 215 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- telur - 7 keping;
- mentega - 1 pek;
- kismis, aprikot kering, hazelnut, badam - jika dikehendaki.
Persediaan
Kisar keju tempe, tambah krim masam dan mentega cair. Sempurna bercampur-campur semuanya, tuangkan gula dan vanillin secukup rasa dan kacau sehingga konsistensi homogen diperolehi. Kemudian letakkan piring pada api perlahan dan masak kandungan selama 5 minit. Selepas mendidih, masukkan jisim telur, kacau dan buangkan kek cincang dan buah-buahan kering. Pasochnitsu lapisan 2 lapisan kain kasa, tuangkan campuran dadih dan bungkus pinggir kasa. Kami memasang media di atas, letakkan pinggan itu dan biarkan makanan penutup selama setengah hari. Selepas ini, berhati-hati mengambil Paskah dan meletakkannya pada hidangan yang indah.
Pasta curd tanpa baking dengan susu pekat
Bahan-bahan:
- keju kotej - 615 g;
- mentega - 195 g;
- krim masam - 155 ml;
- susu pekat - 0.5 balang;
- aprikot kering dan kismis - secukup rasa;
- vanillin.
Persediaan
Mentega yang dilembutkan digulung dengan susu pekat dan dicurahkan ke keju kotej. Kemudian masukkan krim masam, gula, vanillin dan buah-buahan kering. Benih campuran dan tampalkannya dalam pasochnitsa, ditutup dengan kasa. Tepi dibungkus, dibentangkan di bawah akhbar dan kami mengeluarkan Paskah sepanjang malam di dalam peti sejuk.
Resipi untuk keju kotej tanpa baking
Bahan-bahan:
- keju kotej lemak - 975 g;
- krim masam 30% - 205 ml;
- Butter - 215 g;
- gula - 325 g;
- vanillin;
- peluntur tanah - 1 secubit;
- buah cendawan dan kismis - 85 g.
Persediaan
Keju kilang mengisar melalui penapis atau kami melalui pengisar daging. Mentega lembut dicampur dengan gula, letakkan krim masam dan pukul bahan dengan pengadun. Sekarang pergeseran jisim ke dalam mangkuk dalam, tambah keju kotej, membuang vanila, buah-buahan candied, kismis dan kapulaga. Kami mengulikan jisim homogen lapang dan padat ia menjadi acuan untuk Paskah, dipenuhi dengan kain kasa. Kita mengukur permukaan dengan sudu, tutupnya dengan tepi kasa dan pasang plat dengan beban di atas. Kami mengeluarkan bahan kerja selama 10 jam di dalam peti sejuk, dan kemudian keluarkan kasa dan menyebarkan dadih tanpa membakar kek Paskah untuk hidangan. Kami menghias pencuci mulut dengan buah-buahan, kacang atau kismis.
Resipi mudah untuk keju kotej tanpa baking
Bahan-bahan:
- keju sederhana dadih - 405 g;
- gula - 125 g;
- krim - 50 ml;
- gelatin;
- vanillin;
- kismis - mengikut kehendak.
Persediaan
Gelatin rendam selama 5 minit dengan air, dan kemudian letakkan api yang lemah dan tunggu pembubaran kristal yang lengkap. Keju kotej mengisar dengan gula, tambah gelatin yang disejukkan, tambah krim, buang vanillin, kismis dan campurkan jisim ke homogen. Pasochnitsu meliputi kain kasa, dilipat dalam beberapa lapisan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5 jam.
Pasta curd tanpa baking dengan gelatin
Bahan-bahan:
- keju kotej lemak - 415 g;
- susu pekat - 305 ml;
- susu - 105 ml;
- pic tin - 185 g;
- gelatin - 30 g;
- vanillin.
Persediaan
Keju kotej dicampur dengan susu pekat dan vanila, dan kemudian dibawa dengan teliti dengan pengisar sehingga fluffiness. Gelatin dicairkan dengan air dan dibiarkan selama 5 minit. Seterusnya, campuran bengkak digabungkan dengan susu dan dipanaskan di dalam air sehingga tidak ada ketulan. Campuran susu dicurahkan ke dalam keju kotej, campurkan, tambah sos kalengan, potong. Kami meletakkan jisim ke dalam acuan dan meletakkannya selama sehari di dalam peti sejuk untuk membekukan. Kemudian kami mengambil pasta lazat yang lazat tanpa baking, meletakkan di atas pinggan dan kami menyusun semula.