Permaidani, bersama-sama dengan kek Tula , adalah simbol masakan Rusia kebangsaan, dan pastri lazat yang dibuat daripada roti halia, yang semestinya ditambah madu, kayu manis, ulas, dll. Kovrizhka adalah merawat yang sangat baik, yang anda boleh memanjakan diri anda walaupun dalam berpuasa!
Mari lihat beberapa resipi yang lazat untuk memasak.
Resipi sup Lenten
Bahan-bahan:
- minyak sayuran - 0,5 barang;
- tepung - 2,5 item;
- air - 1 item;
- gula - 1 item;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- walnut - 100 g;
- epal - 2 keping;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk gula, jem untuk hiasan;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Persediaan
Untuk memasak, kami mengambil tepung, gula, minyak sayuran, kayu manis, epal, madu dan kacang kupas. Kami menyambungkan air mangkuk dalam, gula, minyak sayuran dan madu cair. Seluruh kacau sehingga gula dibubarkan dan jisim homogen diperolehi. Kemudian masukkan adunan kacang besar yang dicincang, serbuk penaik, kayu manis dan tuangkan tepung secara beransur-ansur. Akibatnya, anda perlu mendapatkan adunan, mengingatkan krim masam tebal yang konsisten. Epal dikupas dan dipotong menjadi plat nipis.
Kami melincirkan acuan pembakar, tuangkan doh dengan teliti, dan potong epal yang dipotong dari atas. Panggang pencuci mulut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 50 minit. Kami memeriksa kesediaan sarung tangan dengan tusuk kayu atau perlawanan. Sejurus sebelum berkhidmat, taburkan dengan serbuk gula, atau minyak dengan jem.
Permaidani madu tanpa lemak
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 1 item;
- minyak sayuran - 0,5 barang;
- kismis - 0.5 item;
- walnut - 0,5 item;
- gula - 1 item;
- air masak - 1 item;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- koko - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- kayu manis - secubit.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan cawan madu ? Jadi, terlebih dahulu kita mencairkan minyak madu, gula dan sayuran dalam air panas yang hangat, kacau dengan baik. Seterusnya, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kakao, tepung ditapis, kayu manis tanah, serbuk penaik dan tambah kenari cincang dan kupas kismis. Kemudian, kita campurkan semua bahan dalam satu mangkuk dan kacau sehingga jisim homogen menyerupai krim masam krim tebal. Sebelum ini, kita menghidupkan ketuhar untuk pemanasan, kita menutupi hidangan baking dengan kertas kertas dan tuangkan doh yang dimasak ke dalamnya. Kami membakar permaidani madu tanpa lemak pada suhu 200 darjah selama 45 minit. Kami memeriksa kesediaan makanan istimewa dengan tong kayu atau tusuk gigi. Sebelum berkhidmat, menghiasi pencuci mulut dengan gula tepung atau daun pudina segar.
Lenten dalam multivark
Bahan-bahan:
- kopi yang baru dibancuh - 1 item;
- minyak sayuran - 0,5 barang;
- tepung gandum - 2 barang;
- gula pasir - 1 item;
- garam - secubit;
- serbuk penaik - 0,5 sudu teh.
Persediaan
Untuk membakar permaidani dalam pelbagai warna, campurkan dalam mangkuk kecil minyak siap sedia dan minyak sayur tanpa bau.