Sering kali kita menangkap diri kita berfikir, apa yang akan menjadi enak memanjakan diri sendiri dan keluarga anda! Kami membawa kepada resipi perhatian anda dari kek poppy. Poppy ini memberikan makanan pencuci mulut yang tidak lazat dan membuat kek unik lazat.
Kek biji Poppy tanpa tepung - resipi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- poppy - 200 g;
- gula - 150 g:
- mentega - 150 g;
- telur - 5 pcs.;
- badam - 150 g.
Untuk krim:
- sirap karamel - 100 g;
- krim 33% - 200 ml;
- gelatin - 10 g.
Persediaan
Resipi untuk membuat kek poppy agak menarik dan luar biasa. Mula-mula kita mengambil telur, memisahkan protein dari kuning dan memukul putih dengan pengadun pertama pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkannya, sehingga bentuk buih putih yang subur. Tuangkan separuh gula dengan tepat dan kacau dengan teliti. Dalam mangkuk lain, pukulkan kuning telur, baki bahagian gula dan mentega cair. Masukkan badam goreng yang dicincang halus, poppy kering dan menguli dengan lembut. Dalam jisim yang terhasil dalam bahagian-bahagian kecil kami meletakkan protein yang disebat dan mencampur segala-galanya dalam gerakan bulat dari atas ke bawah. Bentuk untuk penaik adalah lancar dengan mentega dan tuangkan doh ke dalamnya, sama rata dengan mengedarkannya dengan sudu. Kami menghantarnya ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 40 minit. Kemudian kita ambil, potong 2 kek yang sama dan biarkan sejuk.
Kali ini kami menyediakan krim untuk kek kenal walnut kami: kocok krim dengan baik, tambah sirap karamel dan gelatin bengkak kepada mereka. Semua bercampur dengan teliti dan tetapkan selama sejam di dalam peti sejuk, supaya krim seperti itu sepatutnya, beku dan tidak tersebar. Kemudian kek bawahnya banyak dilincirkan dengan jisim yang disediakan, ditutupi dengan yang kedua dan dihiasi dengan coklat cair, buah atau krim disebat. Itu sahaja, kek poppy nut sudah siap!
Kek bibit poppy dengan krim masam
Bahan-bahan:
- poppy - 200 g;
- susu - 100 ml;
- vanillin - 5 g;
- tepung - 1,5 barang;
- kanji - 1 sudu teh;
- mentega - 200 g;
- telur - 2 keping;
- jem blueberry;
- krim masam - 200 ml;
- beri blueberries - untuk hiasan;
- pemekat untuk krim masam - 10 g;
- krim - 100 ml.
Persediaan
Poppy dimasukkan ke dalam periuk kecil, tuangkan susu sejuk, letakkan api yang lemah dan, kacau sentiasa, masak sehingga mendidih. Masak beberapa minit, buang dari plat dan tambah vanillin. Biarkan campuran poppy sejuk. Tepung tepung, tambah serbuk penaik, kanji dan garam garam. Pukul mentega menjadi jisim yang subur, letakkan gula dan campuran. Secara beransur-ansur tambahkan kuning dan gosokkan dengan teliti. Kemudian perlahan-lahan tuangkan sedikit tepung dan poppy yang dimasak. Sungguh-sungguh menguli doh homogen dan diketepikan. Kini mengalahkan protein yang disebat menjadi buih yang subur dan meletakkannya ke dalam adunan. Tuangkan jisim ke dalam hidangan penaik lisan dan kirimkan selama 55 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 ° C. Pada akhir masa, kita periksa kesediaan kek dengan tusuk gigi.
Berikan biskut selama 5 minit dalam bentuk, kemudian perlahan-lahan menariknya keluar dan selesaikan sepenuhnya. Berhati-hati memotong kek sepanjang 3 bahagian dan sediakan krim. Untuk melakukan ini, kami mengambil krim masam yang sejuk,
Sekarang, apabila semuanya sudah siap, kelebihannya melincirkan kek dengan krim masam dan krim berry, tanpa melupakan sisi dan bahagian atas makanan istimewa. Kami menghiasi kek siap dengan blueberries keseluruhan dan bersih selama 3 jam di dalam peti sejuk, supaya pencuci mulut betul, direndam dan dibekukan. Kek Makovaya-blueberry sangat lazat, aromatik, dengan kelebihan menyenangkan yang luar biasa.