Krim berminyak boleh memberikan apa-apa kek biskut sepenuhnya. Di samping itu, ia sesuai untuk dimasak oleh semua orang yang berada di awal jalan masakan mereka, kerana ia terdiri daripada bahan-bahan minimum dan mudah untuk digunakan. Kami akan berkongsi resipi luar standard untuk krim minyak dengan susu pekat, yang akan dihargai oleh setiap gigi manis.
Krim mentega coklat dengan susu pekat untuk kek
Bahan-bahan:
- mentega - 390 g;
- susu sejat - 210 ml;
- kuning telur - 4 keping;
- serbuk koko - 15 g.
Persediaan
Letakkan kuali air di atas api dan bawa cecair ke dalam mendidih. Pukul kuning dengan susu pekat dan letakkan di atas tab mandi air. Masak asas, kacau, supaya benjolan tidak terbentuk. Apabila campuran kuning telur dan susu pekat mendapat konsistensi puding, keluarkan pinggan mangkuk dan letakkan di tempat sejuk.
Minyak lembut berubah menjadi krim megah, yang bahagiannya menambah krim susu pekat, tanpa menghentikan kerja pengisar. Custard siap-campuran dengan susu pekat sedikit sejuk sebelum digunakan.
Krim berminyak dengan resipi susu - pekat
Teknologi yang lebih mudah menyiapkan krim minyak ini dengan susu pekat, yang mana cukup untuk mengalahkan semua bahan bersama secara menyeluruh. Bukankah ia satu resipi yang sesuai untuk seorang tukang masak baru?
Bahan-bahan:
- mentega - 115 g;
- gula tepung - 245 g;
- susu sejat - 25 g.
Persediaan
Penyediaan krim minyak ini dilakukan mengikut teknologi standard. Pertama, mentega lembut diproses dengan melontarkan krim ke keadaan krim yang megah, dan selepas itu serbuk gula ditambah kepadanya dalam bahagian-bahagian, tidak menghentikan pencampuran. Krim selesai ditambah dengan susu pekat, yang akan membuat konsistensi produk lebih halus. Selanjutnya, mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah krim dengan vanila, rum atau ekstrak aromatik lain.
Bagaimana membuat krim minyak dengan susu pekat?
Krim minyak lazat diperoleh dari susu pekat direbus. Selain itu, teduh karamelnya kelihatan hebat pada kek dan mufin. Krim ringan untuk resipi ini akan disukai walaupun oleh mereka yang sejuk ke krim minyak pada umumnya, dan semua terima kasih kepada kehadiran krim keju dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- mentega - 115 g;
- gula tepung - 115 g;
- susu pekat rebus - 35 ml;
- krim keju - 45 g.
Persediaan
Pertama, genggam asas minyak krim, yang mana mentega yang lembut itu sendiri harus dipukul dengan serbuk gula. Apabila krim bertukar putih, sudah tiba masanya untuk menambah keju krim, dan di belakangnya - susu pekat direbus. Krim selesai menambah garam ke garam untuk mengagumkan dengan manis.
Krim berminyak dengan susu pekat untuk hiasan kek
Krim lain dengan susu pekat direbus disediakan dengan minyak yang kurang, beberapa lemak di dalamnya diganti daripada krim, dan oleh itu produk siap sangat ringan dalam tekstur.
Bahan-bahan:
- mentega - 45 g;
- krim lemak (untuk sebat) - 235 ml;
- susu pekat (direbus) - 380 g;
- krim keju - 145 g.
Persediaan
Dengan pengadun, putar krim ke dalam krim yang subur yang meninggalkan puncak pepejal di permukaan. Secara berasingan, kocok dan mentega lembut, bahagian-bahagian yang mencurahkan susu pekat kepadanya. Apabila bahagian berminyak krim siap, tambahkan keju krim itu dan ulangi sebat. Krim siap dengan spatula, perlahan-lahan, menggabungkan dengan krim cambuk dan gunakan untuk menghias pencuci mulut kegemaran anda.