Kami berfikir bahawa tidak ada yang lebih lazat daripada teh aromatik dengan pai, dan dengan itu disediakan resipi untuk merawat sederhana dan enak, dijamin membuat teh minum anda lebih santai.
Resipi untuk pai lazat untuk teh
Siapa yang tidak suka makan brownies ? Coklat mencintai segala-galanya, dan siapa yang tidak suka, dia mungkin tidak mencubanya. Dan bagaimana pula dengan Brownie berdasarkan ujian pendek ? Saya perlu menjajakan, tetapi ia berbaloi.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum - 225 g;
- lemak krim masam - 45 g;
- gula putih - 75 g;
- mentega (lemak) - 75 g;
- serbuk koko 25 g;
- telur ayam - 1 keping;
- coklat hitam (cair) - 50 g.
Untuk pengisian:
- gula putih - 150 g;
- tepung gandum - 120 g;
- mentega (lemak) - 170 g;
- kacang (ada) - 150 g;
- telur ayam - 3 keping;
- serbuk koko 65 g;
- serbuk penaik untuk ujian -5 g;
- coklat hitam - 120 g.
Persediaan
Suhu dalam ketuhar diselaraskan hingga 200 darjah. Untuk doh, menggabungkan tepung gandum (sebelum ini ditapis) dengan koko dan gula, gulung dengan mentega lembut, dan kemudian gabungkan serbuk dengan krim masam, telur dan coklat cair. Adunan siap dibiarkan dalam peti sejuk. Setengah jam akan cukup untuk gluten dari bijirin gandum untuk "berehat".
Untuk mengisi, pukul mentega cair dengan gula putih. Akibatnya, jisim krim putih keluar, yang kami tambahkan tepung, sedikit serbuk penaik dan serbuk koko, campurkan segalanya ke homogen dan gabungkan dengan telur, coklat dan kacang cincang.
Adunan digulung, dimasukkan ke dalam bentuk dan dimasak selama dua puluh minit. Kami mengisi asas sejuk dengan campuran coklat dan kembali pai buatan sendiri ke teh dalam ketuhar selama setengah jam lagi, menurunkan suhu menjadi 180 darjah.
Resipi untuk pai ringan untuk teh dengan jem
Walaupun kue sebelumnya ternyata sangat lazat, sukar untuk memanggilnya murah untuk seorang wanita pemula, tetapi tidak mengapa, kerana terdapat resipi yang lebih mudah untuk kek teh, contohnya, yang mana kita akan pergi lebih jauh.
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- tanah cengkih - 1 sudu teh;
- kayu manis - 3 g;
- mentega - 230 g;
- soda - 6 g;
- gula - 200 g;
- serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 5 pcs;
- jem blueberry - 250 g;
- tepung - 480 g.
Persediaan
Laraskan ketuhar hingga 180 darjah. Bentuk lembaran penaik dengan lapisan minyak nipis.
Dalam mangkuk yang mendalam, pukul gula dan mentega sehingga membentuk jisim putih. Tambah telur, kemudian masukkan rempah dan soda adunan, selalunya tuangkan kefir dan tuangkan tepung dalam bahagian, kacau sentiasa. Campurkan doh dengan jem dan tuangkan ke dalam acuan. Kami meletakkan kek selama 50 minit di dalam ketuhar.
Pai pada yogurt untuk teh boleh dimasak bukan sahaja dengan jem blueberry, tetapi, misalnya, dengan currant.
Pai manis dengan susu pekat untuk teh
Untuk pemula yang benar-benar pemula atau peminat resipi ekspres, kami mengesyorkan memberi perhatian kepada kek pada susu pekat. Semua 5 bahan dan kurang daripada satu jam untuk memasak dan membakar, dan di atas meja anda akan dipaparkan merawat halus dan manis untuk teh.
Bahan-bahan:
- susu pekat - 400 g;
- tepung - 150 g;
- serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
- telur - 4 keping;
- Mentega - 50 g.
Persediaan
Ketuhar itu dibawa ke suhu 175 darjah. Bentuk penaik dengan diameter 22 cm dilincirkan dan ringan ditaburi dengan tepung. Pukul semua bahan untuk kek kami: telur, tepung terigu, mentega cair dan serbuk penaik. Hasilnya, doh homogen dan tebal akan diperolehi, yang perlu dituangkan ke dalam bentuk yang disediakan. Pai pada susu pekat dibakar selama 40 minit, dan kemudian ia boleh dihidangkan dengan buah segar, ditaburi dengan gula tepung.