Mari kita pertimbangkan dengan cepat, tetapi sangat lazat dan resipi hidangan yang dimasak dalam ketuhar dengan sos buatan sendiri.
Courgettes dengan sosej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- sosej buatan sendiri - 3 keping;
- minyak sayuran untuk pelinciran.
Persediaan
Marrows dibersihkan, dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam hidangan penaik dengan minyak. Kemudian masukkan lobak hancur, sosis buatan sendiri yang dicincang halus. Kami memasak hidangan dengan rempah dan garam secukup rasa. Kami menghantar borang ke oven dan masak pada 200 darjah selama 30 minit.
Omelette dengan sosej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- susu - 1 item;
- telur ayam - 4 buah;
- sosej buatan sendiri - 100 g;
- garam, rempah - secukup rasa;
- mentega untuk pelinciran.
Persediaan
Telur juga dipukul dengan mixer atau whisk. Tuang susu dan letakkan garam. Kacau sehingga campuran. Sosej dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Masukkannya ke campuran dan kacau dengan baik. Bentuknya banyak dihiasi dengan mentega, tuangkan jisim yang disiapkan ke dalamnya dan hantar ke oven. Bakar telur dadar selama kira-kira 30-35 minit pada suhu 200 darjah ke kerak rangup. Pada kehendak, anda boleh menambah tomato, bawang putih dan sayur-sayuran dalam hidangan. Telur dadar kami dengan sosej bersedia!
Kentang dalam ketuhar dengan sosej
Bahan-bahan:
- kentang besar - 1.5 kg;
- mentol - 2 keping;
- sosej buatan rumah - 300 g;
- sayuran - untuk hiasan;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Kentang dibasuh, dipotong menjadi separuh dan digosok dengan garam. Bawang dibersihkan, dihancurkan dengan cincin setengah nipis. Kami meletakkan sayur-sayuran yang disiapkan dalam bentuk yang berminyak dan berminyak dan meletakkan sosis rumah asap di atas. Kami menghantar hidangan ke dalam oven dan bakar sehingga siap selama sejam. Apabila berkhidmat di atas meja, kami menghias hidangan dengan herba segar.