Salad dengan bit dan keju adalah pilihan tanpa kalah untuk mana-mana meja perayaan. Hidangan ini digabungkan sepenuhnya dengan hidangan sampingan panas, hidangan daging, sayur-sayuran dihiris dan sandwic. Bit dengan keju dan mayonis adalah bahan utama dari semua salad yang akan ditawarkan kepada pembaca hari ini, yang bermaksud bahawa hidangan itu tersedia dan siap lebih mudah.
Barisan pertama adalah salad bit dengan keju dan bawang putih. Persediaannya tidak lebih dari 5-10 minit, yang bermaksud bahawa ia adalah pilihan ideal untuk semua orang, kepada siapa tetamu datang dengan tiba-tiba.
Salad bit dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit - 4 pcs;
- keju jenis keras - 150 g;
- mayonis - secukup rasa;
- bawang putih - 3 ulas;
- walnut - 100 g;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Beet direbus, dibersihkan dan digiling dengan parutan besar. Kemudian kita bersihkan bawang putih dan gulungkannya. Kami menggosok keju pada parut kecil. Selepas itu kita mengisar kernel kacang-kacangan. Semua ramuan bercampur, dipanggang dengan mayonis dan garam. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi dengan pasli dicincang halus atau daun salad.
Salad seterusnya mengandungi keju, bit, wortel, sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Hidangan ini adalah sukar untuk tidak menarik minat para pemetik api yang benar. Penyediaannya memerlukan sedikit masa lagi, tetapi hidangan ini sangat kaya dengan vitamin. Juga, rasa dan kombinasi yang berani tidak akan membenarkan salad ini kekal di bawah naungan, walaupun snek paling mahal akan datang.
Salad dengan bit, keju, wortel dan delima
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- keju jenis keras - 150 g;
- kentang - 4 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- bit - 1 pc.;
- jeruk timun - 2 keping;
- mayonis - secukup rasa;
- ayam telur - 3 keping;
- epal - 1 keping;
- garnet - 1 keping;
- garam dan bawang putih - secukup rasa.
Persediaan
Kentang, wortel dan bit dibasuh dan direbus. Kemudian kami menyejukkan buryak di bawah air sejuk, membersihkannya dan gosokkannya di atas parutan besar. Timun yang diasinkan dipotong menjadi kiub. Seterusnya, masak telur ayam, sejuk, bersih dan sapu pada parut besar. Kentang dan wortel dibersihkan dan digiling dengan grater besar. Kemudian kami memotong ham ke dalam kubus dan mula meletakkan salad berlapis.
Kami meletakkan lapisan pertama kentang, kami menikmati mayonis. Seterusnya datang timun asin dan juga dilincirkan. Seterusnya, kami meletakkan mayonis dengan ham. Lapisan seterusnya akan menjadi epal yang dibasuh, dikupas dan dijahit. Kemudian lapisan telur, keju parut dan mayonis. Seterusnya datang lobak merah dengan bawang putih. Lapisan atas dibentangkan bit rebus dengan keju dan bijirin delima. Sebelum menghidangkan hidangan eksotik, biarkan selama 3 jam.
Dan akhirnya, kami memperkenalkan pembaca ke salad bit dengan keju kambing, yang tidak kurang popular di dapur terkenal. Aroma pedas dan rasa misteri perisa tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.
Salad bit dengan keju kambing
Bahan-bahan:
- daun salad - 200 g;
- keju kambing - 80 g;
- Kacang Cedar - 40 g;
- bit - 2 buah;
- kemangi - 1 tandan;
- bawang putih - 1 cengkih;
- jus lemon - 2 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
- garam dan lada - secukup rasa.
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Seterusnya, kami meletakkan pada helaian kedua-dua bit, dibalut dengan kerajang. Bakar hingga lembut selama sejam. Selepas itu, kami keluarkan kerajang dan tutup sayur-sayuran dengan air sejuk, bersih dan potong ke dalam kepingan. Daun selada dibasuh dan dikeringkan. Kemudian potong keju kambing. Kacang Cedar dibersihkan dan dipanggang nukleoli dalam kuali kering sehingga warna emas diperolehi.
Seterusnya, di bahagian bawah hidangan yang indah, mari kita sebarkan daun salad, atas bit, kemudian keju kambing, kacang panggang dan basil yang dibasuh. Kami mengisi dengan campuran bawang putih yang dihancurkan, jus lemon, minyak zaitun dan lada. Selepas berpakaian salad segera dihantar ke meja.