Kami menawarkan resipi klasik untuk salad daging. Ia ternyata sangat kaya, enak dan sempurna digabungkan dengan sebarang hiasan.
Resipi klasik untuk salad daging lembu dengan daging lembu
Bahan-bahan:
- daging lembu direbus - 220 g;
- kentang - 215 g;
- kacang dalam tin - 100 g;
- wortel segar - 1 pc.;
- telur - 3 keping;
- timun jeruk - 210 g;
- mentol-55 g;
- rempah ratus.
Untuk mengisi minyak:
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- mustard tajam - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis - 50 ml.
Persediaan
Jadi, buat salad daging klasik dengan daging lembu, kentang dan wortel dengan kuas dan rebus sehingga lembut, sedikit garam. Secara berasingan, masak daging dan telur. Kemudian ramuan disejukkan dan dibersihkan. Seterusnya, kentang dan wortel dipotong menjadi kiub kecil dan dibuang ke dalam mangkuk salad. Telur dicincang halus, dan acar timun dan daging berkilat sedikit lebih besar. Potong mentol dengan halus. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dicampur. Dari mayonis, mustard dan krim masam menyediakan pakaian dan tuangkan ke dalam salad. Kami menggabungkan segala-galanya dengan baik dan memasak dengan rempah.
Resipi salad daging klasik dengan ayam
Bahan-bahan:
- ayam segar payudara - 320 g;
- kentang - 220 g;
- wortel - 55 g;
- telur - 3 keping;
- kacang lada hitam - 2 pcs;
- timun tin - 80 g;
- kacang kaleng hijau - 1 periuk;
- rempah ratus.
Persediaan
Dada ayam dicuci, dibersihkan dari filem, dimasukkan ke dalam periuk dalam dan dituangkan dengan air sejuk yang ditapis. Throw beberapa kacang lada hitam dan podsalivaem. Rebus daging dengan mendidih lemah sehingga dimasak, meliputi bahagian atas dengan penutup. Sementara itu, kami mencuci sayur-sayuran dan mendidihnya dengan kulit. Produk siap disejukkan, dibersihkan dan dihancurkan. Payudara rebus, juga, kiub cincang. Masukkan kacang hijau dan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang berasingan. Semua campuran dengan berhati-hati, musim dengan mayonis, tambah garam dan campurkan segala-galanya. Salad daging klasik yang siap sedikit disejukkan dan dihidangkan ke meja, ditaburi dengan herba segar yang dicincang.
Resipi salad daging klasik dengan keju
Bahan-bahan:
- daging lembu - 320 g;
- keju jenis keras - 120 g;
- bawang merah - 55 g;
- telur - 4 keping;
- cuka 9% - 3 sudu besar. sudu;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging disusun dan direbus sehingga siap, menuang air secukupnya. Kemudian, kita membekalkan daging lembu dan memotongnya menjadi serat. Begitu juga, sediakan telur dan potongnya menjadi kiub. Mentol itu dibersihkan dan dibancuh dengan semirings nipis. Isikan dengan air sejuk dan tambah sedikit cuka. Selepas 25 minit, pengasam dibersihkan, dan luchok dibilas dan diperas. Keju kita akan memerah ke dalam pencukuran nipis dan kita mula membentuk salad. Pada hidangan rata, sebarkan bawang jeruk. Tutup dengan mesh mayonis dan sebarkan daging rebus yang sama rata. Selanjutnya kita meletakkan telur, sekali lagi kita tutup dengan mayonis dan kita tutup dengan daging yang tetap. Taburkan dengan keju dan hantar salad ke peti sejuk selama kira-kira sejam, dan kemudiannya dihidangkan di atas meja dan nikmati hidangan lazat yang lazat.
Resipi salad daging klasik dengan sosej
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- kentang - 450 g;
- bawang merah segar - 0.5 tandan;
- timun segar - 100 g;
- mayonis - 60 ml;
- sosej - 150 g;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Kentang mendidih "berseragam" dengan telur ayam. Kemudian kami menyejukkan produk ini, membersihkannya, memotongnya menjadi kiub dan meletakkannya ke dalam mangkuk. Bawang hijau bilas dan potong dengan pisau. Seterusnya, kiub cincang timun segar dan sosej mentah. Kami menggabungkan semua ramuan dalam mangkuk, musim dengan mayonis dan salurkan salad dengan berhati-hati. Kami memberikannya kepada minuman dan selepas 40 minit kami menyampaikannya ke meja.