Melangkah ke alam, saya ingin mempunyai sedikit polenteynichat, untuk memasak sesuatu yang cepat dan tidak rumit, tetapi pada masa yang sama lazat, sihat dan berkhasiat. Anda boleh mengehadkan diri untuk hanya dihiris sayuran segar, dan bawang hijau dan garam, tetapi salad yang anda ambil bersama dengan alam semula jadi atau memasak di tempat, akan menambah kesenangan dan suasana hati syarikat anda. Dalam kes ini salad untuk alam semula jadi, cepat sebagai persediaan, akan sesuai untuk anda, yang akan menyenangkan kedua-dua tua dan muda pada berkelah. Dan kerana secara tradisinya kita memasak kebab shish, maka salad pada alam terbaik dilakukan dengan banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran - mereka akan menekankan rasa daging panggang. Timun dan lobak pertama, tomato awal dan kubis muda - semua sayur-sayuran ini sepadan dengan sempurna.
Salad pada sifatnya
Basuh dan sediakan sayur-sayuran yang anda boleh terlebih dahulu di rumah, dan potong terus ke alam semula jadi. Sudah tentu, anda boleh memotong semua rumah, tetapi anda perlu menyegarkan salad untuk berkelah sebelum berkhidmat. Anda perlu membawa mereka ke dalam bekas plastik yang tertutup dengan baik - maka sayuran tidak akan menjadi usang, mereka akan mengekalkan rupa, warna dan rasa mereka.
Resipi untuk salad untuk berkelah
Salad bersifat ringan dan sederhana, dan juga memerlukan sedikit masa. Salad tradisional dengan radishes dan timun, dengan tomato dan timun, salad dengan kubis dan telur - resipi kegemaran salad untuk berkelah. Sediakan dengan mudah dan dimakan serta-merta.
Salad lobak dengan timun
Salad lobak dengan timun - sangat lazat dan segar, cepat menyediakan salad musim bunga berkelah. Sayuran ini muncul di kalangan yang pertama, kaya dengan vitamin dan berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pada berkelah memang mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- lobak - 1 bungkus;
- timun - 2 keping;
- telur rebus - 3 keping;
- krim masam - 3-4 sudu besar. sudu;
- sayuran hijau - secukup rasa;
- bawang hijau - 2-3 bulu;
- garam, lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Cucumbers dikelupas dan dipotong menjadi cincin separuh. Basuh lobak, potong bahagian atas dan akar, potong cincin separuh. Masak telur rebus dan memotongnya dalam kiub kecil. Tuangkan bawang dan dill dengan sempurna. Semua bahan dicampur dalam mangkuk, tambah garam, lada secukup rasa, musim dengan krim masam dan boleh dihidangkan ke meja.
Salad kubis
Salad berkelah ini adalah makanan ringan yang bagus dan akan menyenangkan, di tempat pertama, lelaki. Anda boleh mempersiapkannya terlebih dahulu, sebelum berkhidmat, hanya menambah bahan bakar.
Bahan-bahan:
- kubis - 200 g;
- jeruk timun - 2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- sayuran - 1 tandan;
- lemon, lada, garam - secukup rasa.
Persediaan
Kubis mesti dicincang halus, tambah bawang, dihiris dengan cincin setengah nipis. Seterusnya adalah untuk memotong timun, cincang halus sayur-sayuran. Kami mengganggu semua ramuan, garam, lada, musim dengan jus lemon dan salad yang sangat baik sudah siap.
Salad dengan sosej
Salad tidak semestinya dibuat daripada sayuran sahaja. Ada kemungkinan seseorang di syarikat itu akan lapar sebelum kebab shish siap dan salad dengan sosej akan datang untuk menyelamatkan anda.
Bahan-bahan:
- sosej - 200 g;
- tomato - 3 buah;
- bawang merah - 2 buah;
- mayonis - 1/2 kaleng;
- kentang - 3 buah;
- lemon, lada, garam - secukup rasa.
Persediaan
Sosej mendidih, kupas filem itu, dipotong menjadi kiub kecil. Tomato mengupas kulitnya dan potong kecil. Bawang dan kentang memotong ke dalam kiub dan menambah ke seluruh produk. Garam, lada untuk rasa, musim dengan separuh mayonis, letakkan dalam mangkuk salad. Teratas dengan mayones yang tersisa, menghias dengan sayur-sayuran, wortel tomato dan lemon.