Casseroles sentiasa masuk ke kategori hidangan yang disediakan dari apa yang ditinggalkan di dalam peti sejuk selepas makan malam semalam. Kentang koki dengan sosej tidak terkecuali. Hidangan yang cepat dan sangat menjimatkan akan menembusi seluruh keluarga dan tidak akan menyebabkan masalah dalam memasak.
Resipi untuk kaserol kentang dengan sosej
Bahan-bahan:
- kentang - 1,5 kg;
- sosej buatan sendiri - 500 g;
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- susu - 2 barang;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- parut keju keras - 2 sudu besar;
- roti roti - 1/2 meja;
- minyak sayuran;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Sediakan kaserol kentang sangat mudah. Kentang saya dan bersih, potong ke dalam pinggan, isi ubi dengan air dan masak sehingga lembut. Berhati-hati untuk tidak mencerna kentang, jika tidak, hidangan tidak akan berjaya. Dalam brazier, tuangkan minyak sayuran dan goreng di atasnya bawang cincang halus. Tambah ke sosej pakaian sosej rumah .
Dalam periuk, cairkan mentega dan tambah tepung. Kacau, goreng tepung hingga warna emas keemasan, kemudian tuangkan susu panas. Masak sos krim sehingga tebal, musim dengan rasa, kacau dengan keju dan tumis sosej. Kami menyebarkan kentang ke dalam hidangan baking, pra-krim, dan tuangkan sos krim dengan keju dan sosis. Bakar hidangan pada 180 darjah 20 minit. Dan selepas 5 minit lagi ditaburi dengan serbuk roti.
Kentang bakar dengan sosej di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang (besar) - 4 buah;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 1/2 sudu teh;
- sosej - 500 g;
- jagung - 150 g;
- susu - 1/3 dari satu abad;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam, lada - secukup rasa;
- bawang merah - 1 pc.;
- keju "Cheddar" - 1 sudu besar.
Persediaan
Kentang dipotong menjadi plat nipis, minyak dengan minyak dan musim dengan garam. Lay piring di dalam acuan dan bakar hingga lembut pada 200 darjah.
Sosej memotong cincin dan goreng ringan dengan bawang dalam kuali. Sebarkan sosej ke atas kentang. Susu, bawang putih dihancurkan, lada dan separuh campuran keju dan tuangkan campuran kaserol ini. Bakar hidangan pada 200 darjah 20 minit, taburkan dengan keju yang diparut yang masih segar.