Untuk kerja yang diselaraskan dengan baik badan kita, perlu mengambil hidangan panas pertama tanpa gagal. Dan sup biasa tidak membosankan, anda perlu membawa semangat. Dari artikel ini anda akan belajar cara memasak sup dengan bakso dan pasta.
Sup ayam dengan bakso dan vermicelli
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- kentang - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- keping roti - 1 keping;
- Vermicelli kecil - 2 sudu besar. sudu;
- susu - 100 ml;
- daun bay - 2 buah;
- sayuran - 1 tandan;
- garam;
- lada tanah hitam;
- minyak sayuran.
Persediaan
Wortel dipotong menjadi jalur kecil. Setengah mentol kecil. Goreng sedikit sayur-sayuran dalam minyak panas. Potong roti dengan susu. 3 liter air mendidih, letakkan bawang dan wortel, kentang dipotong menjadi kiub, garam, buang daun bay dan masak selama kira-kira 15 minit. Bawang, daging dan roti yang lain dibiarkan melalui penggiling daging. Masukkan 1 telur mentah, garam, lada dan kacau sehingga rata. Basahkan satu sendok teh daging cincang, kita membentuk bola dan membuangnya ke dalam sup mendidih. Kami memasak mereka selama seperempat jam. Sekarang letakkan sebuah vermicelli kecil dan masak selama kira-kira 7 minit. Tuangkan sayur-sayuran yang dicincang, tahan sup dengan api selama satu minit lagi. Dan kemudian kita tutup dan biarkan ia membiak.
Sup keju dengan bakso dan bihun - resipi
Bahan-bahan:
- kentang - 3 buah;
- babi - 300 g;
- bawang merah - 2 buah;
- bihun 120 g;
- keju bersatu - 250 g;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran.
Persediaan
Kami bermula dengan penyediaan sayur-sayuran untuk sup: potong kepingan kecil kentang yang disucikan. Lobak mengisar kepada sederhana