Seperti yang anda boleh dengan mudah meneka dari nama diet ini, yang tidak dimaksudkan untuk penurunan berat badan, tujuannya adalah untuk mengurangkan hubungan anda dengan alergen makanan. Alergi, mungkin, dari semua penyakit yang meluas adalah penyakit yang paling misterius. Tidak ada yang tahu pasti mengapa tindak balas alergi bermula, dan ejen itu sendiri boleh dikira, kadang-kadang, ia amat sukar.
Alahan boleh bermula pada debunga, rambut haiwan peliharaan, habuk, ubat-ubatan, dan, tentu saja, produk makanan. Dengan sebarang alergi, menu tidak spesifik diet diet hypoallergenic ditetapkan, selagi ada patogen yang sama, mungkin diperlukan beberapa minggu.
Prinsip kompilasi
Orang dewasa mematuhi diet ini selama 3-4 minggu, untuk kanak-kanak biasanya cukup untuk mempunyai diet hypoallergenic selama seminggu. Semasa diet, semua alergen makanan dikecualikan - yang mana alahannya paling mudah dikembangkan. Terdapat lebih daripada ini dalam diet kita:
- produk susu;
- makanan laut (jika anda membesar di tempat di mana ikan dan makanan laut tidak dimakan secara tradisional);
- produk salai;
- cendawan;
- rempah, sos, acar;
- buah sitrus;
- sayuran merah, buah dan buah-buahan;
- madu, produk pembiakan lebah;
- sayuran dan buah-buahan masam (kemerah-merahan, sauerkraut);
- produk yang mengandungi pewarna, bahan pengawet, rasa;
- soda;
- kopi, koko;
- coklat;
- alkohol;
- produk eksotik;
- kacang, kentang, lada bel;
- Bijirin;
- daging berlemak.
Menu sampel diet hypoallergenic selalu mengecualikan produk ini, sekiranya patogen alergen anda tidak diketahui. Selepas keadaan anda stabil (pada orang dewasa ia boleh mengambil sebulan), doktor akan menetapkan anda pengenalan kepada diet makanan yang dilarang. Setiap tiga hari anda akan menambah satu produk kepada alergen, lambat laun, pelakunya akan menyala.
Sudah tentu, diet ini tidak akan menjadi penghakiman selama-lamanya. Pada orang dewasa, biasanya, sebarang alergi yang muncul selepas gabungan dengan produk alergen, iaitu, jika anda alah kepada bulu, ini tidak bermakna diet tidak diperlukan. Oleh itu, sangat penting untuk mengadakan larangan tersebut. Mempelbagaikan makanan dan "mencerahkan" bulan pada pantang larang dalam menu harus membantu resipi untuk diet hypoallergenic.
Dalam sebarang diet, penambahbaikan digalakkan. Jika anda dilarang dari hampir semua jenis daging dan ayam, ayam pemakanan mungkin akan ditinggalkan, jadi anda boleh memasak sup ayam. Jika anda tinggal di kawasan "ikan" dan makanan laut adalah makanan yang paling biasa untuk anda dan nenek moyang anda, selamat makan ikan dalam sup, salad dan kursus kedua.
Resipi
Sup ayam dengan bayam
Bahan-bahan:
- ayam - 1 bangkai;
- bawang merah - 2 keping;
- bayam - 1 tandan;
- krim masam - 50 g;
- minyak sayuran - 15 g;
- air 1.6 liter;
- garam.
Persediaan
Ayam dicincang, masak, sup sedia untuk dibuang. Bayam biarkan di dalam air dan lap melalui penapis, kemudian campurkan dengan krim masam dan bawang goreng dalam kuali, tuangkan ½ sebahagian sup, masak sehingga mendidih. Ayam dibentangkan dalam pinggan, dicurahkan sup panas, ditambah campuran bayam dan bawang.
Sup ikan dengan bebola daging
Bahan-bahan:
- sup dari ikan - 2 l;
- fillet pike bertengger - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- tepung soya - 30 g;
- air 30 g;
- pasli - 1 tandan;
- garam.
Persediaan
Pike bertengger fillet dan bawang melalui penggiling daging, tambah air, tepung soya. Semua campuran. Dibentuk bebola daging diturunkan ke dalam kuah mendidih (sebelumnya tegang) dari ikan dan masak selama 15 minit. Bakso siap dihidangkan dalam sup dengan penambahan parsli hijau.