Diet hipokalen adalah salah satu daripada sistem makanan yang paling dituntut pada setiap masa, kerana alergi makanan adalah fenomena yang biasa terjadi di kalangan kanak-kanak, ibu hamil dan ibu-ibu yang menyusukan, orang yang mempunyai penyakit tertentu, dan mereka yang umumnya terdedah kepada reaksi alergi.
Diet hipokalen: menu larangan
Diet hipoallergenik sejagat untuk kanak-kanak dan orang dewasa adalah senarai makanan yang dilarang, senarai produk yang dibenarkan, serta senarai produk yang dibenarkan makan dalam kuantiti terhad. Orang dewasa disarankan untuk mematuhi diet hypoallergenic yang ketat antara dua hingga empat minggu, dan kanak-kanak - 7-10 hari. Biasanya kali ini sudah cukup untuk tubuh mengatasi tanda-tanda penyakit ini.
Varian yang dicadangkan dari diet hypoallergenic tidak sesuai untuk ibu-ibu yang menyusu, dan bagi mereka yang mengalami toksikosis semasa kehamilan, dan untuk anak-anak kecil.
Produk-produk yang dilarang:
- telur;
- hampir semua jenis ikan, kaviar;
- pelbagai keju keras dan diproses, semua jenis yogurt berperisa;
- semua jenis produk salai (sosej, sosej, bacon, ikan, ayam, dan lain-lain);
- apa-apa produk dalam tin dan diperap, termasuk sauerkraut;
- semua jenis sos, rempah, aditif kepada makanan dan perasa, terutamanya - tajam;
- saderi, coklat;
- sayuran merah dan oren - tomato, bit, lada merah, wortel;
- semua jenis buah dan buah beri merah dan oren - buah sitrus, tembikai, epal (kecuali hijau), nanas, persimmon, strawberi, plum, delima, ceri;
- kismis, aprikot kering, buah ara, tarikh;
- semua jenis kacang;
- madu dalam pelbagai jenis;
- mana-mana cendawan;
- mana-mana air berkarbonat;
- semua jenis gula-gula getah (kecuali resin farmasi);
- marmalade, coklat, karamel;
- alkohol, kopi, koko;
- sebarang produk yang mengandungi sekurang-kurangnya satu pewarna, bahan pengawet, pengemulsi atau rasa yang serupa dengan semulajadi;
- mana-mana produk eksotik.
Semua sekatan ini mesti diperhatikan dengan ketat, terutamanya jika diet hypoallergenik seorang ibu kejururawatan. Kerana mudah ditebak, tanpa semua ini, diet akan menjadi sangat betul dan berguna, yang bermaksud bahawa bayi tidak akan mengalami kekurangan nutrien.
Senarai sekatan diet hypoallergenic
Diet hipokalenik untuk gatal-gatal dan penyakit-penyakit lain, serta semasa kehamilan, menghadkan penggunaan satu lagi kumpulan produk yang besar:
- daging babi berlemak, ayam belanda, daging kuda, daging arnab;
- Rye, gandum, soba, jagung dan jagung;
- lada hijau, kentang, kacang dan semua kekacang;
- pisang, pic, aprikot;
- cranberry, cranberry, currants hitam dan merah (kubis masam);
- pelbagai sup herba dan teh herba.
Mereka harus digunakan dengan berhati-hati, sedikit, dan jika sesuatu menyebabkan reaksi, hentikan segera memasukkannya dalam diet.
Apa yang boleh anda lakukan dengan diet hypoallergenic?
Diet hipoalergenik untuk wanita hamil dan apabila penyusuan menyusu begitu banyak makanan yang pada awalnya nampaknya tidak ada apa-apa. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu, diet anda akan sangat pelbagai, walaupun anda menyusunnya hanya dari produk hypoallergenic:
- yoghurt semulajadi tanpa bahan tambahan, susu yang dipanggang, keju kotej, kefir;
- ayam lemak rendah, babi, daging lembu;
- buah pinggang, hati, lidah;
- cod dan bass laut;
- jagung, beras atau soba;
- beras, barley mutiara, semolina, bubur oat;
- apa-apa kubis, timun, skuasy, zucchini, rutabaga, lobak;
- pasli, dill, bayam, salad hijau;
- apel hijau, pir, currant putih, ceri putih;
- epal kering, prun;
- bunga matahari, krim, minyak zaitun.
Di samping itu, jangan lupa bahawa dari minuman anda hanya boleh mengetuk dan longgar teh. Makanan sedemikian akan membolehkan anda dengan cepat mendapatkan semula kesihatan yang baik!