Dengan frasa "sosej dalam ujian" segera sebelum mata ada makanan segera. Selalunya, pastri ini dijual di jalan-jalan atau kafe di tepi jalan. Sudah tentu, berguna makanan ini boleh dipanggil dengan regangan. Satu lagi perkara jika anda membuatnya di rumah. Kemudian sosej boleh memilih yang paling segar dan kualiti terbaik. Dan sebagai hasilnya, anda boleh yakin bahawa anda mendapat hidangan yang lazat dan selamat. Bagaimana untuk memasak sosis dalam ketuhar dalam pastri puff, baca di bawah. Makanan sedemikian, tentu saja, sangat berkhasiat dan berkalori tinggi, jadi anda tidak perlu terlibat dengannya. Tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan keluarga anda, kerana ia sangat lazat.
Sosej dalam pastri puff dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- pastri buas tanpa ragi siap pakai - 450 g;
- sosej - 8 keping;
- telur ayam untuk pelinciran - 1 pc.
Persediaan
Kami mengambil pastri puff yang tidak dicairkan dari peti sejuk, mencairkan secara semulajadi, dan kemudian gulung ke dalam lapisan kira-kira 7 mm tebal. Potongkan adunan selebar kira-kira 2 cm. Kami membersihkan sosej daripada cengkerang. Pada setiap pinggir jalur doh kita letakkan sosis itu dan bungkusnya. Kami meletakkan billet pada dulang pembakar, atas dengan telur yang dipukul. Bakar kira-kira satu perempat jam di 220 darjah.
Sosej dalam adunan yeast puff dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Lobak Korea - 150 g;
- timun jeruk - 200 g;
- sosej gred tertinggi - 8 pcs.;
- pastri ragi yis siap - 450 g;
- keju - 110 g.
Persediaan
Timun yang diasinkan dipotong menjadi beberapa bahagian. Kami memotong keju ke dalam pinggan. Daging yis puff sebelum dicairkan nipis dilancarkan. Kemudian kami memotongnya dengan jalur sehingga 4 cm lebar. Setiap sosej, bersama-sama dengan keju, wortel dan timun, dibalut dengan jalur adunan. Kami meletakkan produk pada dulang pembakar dan bakar pada 25 minit pada suhu yang sederhana.
Sosej dalam adunan pastri puff dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sosej mini - 900 g;
- doh tanpa bungkus ragi - 400 g;
- telur - 1 keping;
- keju cheddar - 200 g.
Persediaan
Potong kepingan kecil. Sosis panjang dipotong menjadi ¾ panjang. Kami masukkan ke dalam sekeping keju. Di atas meja tepung terapung kami melancarkan sekeping pastri. Di sepanjang itu kita memotongnya menjadi 7 jalur. Setiap jalur dipotong silang ke 4 segi empat tepat. Telur pecah ke dalam mangkuk, tambah satu sudu air dan kacau dengan teliti. Sosej diletakkan pada bahagian akhir adunan. Kami membungkusnya dan menghantarnya ke dulang penaik. Kami melincirkan telur dengan bahagian atas dan merobeknya dengan biji bijan. Bakar kira-kira 15 minit hingga 220 darjah. Hidangkan sosej ini dalam adunan dengan sos tomato, mayonis atau mustard.
Sosej dalam pastri puff sedia dibuat di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- pastri berkrim - 450 g;
- sosej - 7 keping;
- telur ayam - 1 pc.
Persediaan
Doh dicairkan secara semula jadi dan diletakkan di atas meja. Potong ke dalam kotak dengan sisi 5 cm Sekarang perhatikan berapa banyak kosong yang telah ternyata, dan potong sosis ke dalam jumlah yang sama. Untuk setiap persegi kami letakkan sekeping sosis, sambungkan sudut dengan ketat. Kami meletakkan bungkus siap pada helai lembaran, gris dengan telur yang telah dipukul dan bakar selama 20 minit.
Sosej dalam pastri puff dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- pastri berkrim tanpa ragi - 400 g;
- sos bawang - 50 ml;
- sosis salai - 4 buah;
- telur - 1 keping;
- keju - 100 g.
Persediaan
Adunan puff dicairkan, sangat sedikit dilancarkan dan dipotong menjadi 4 bahagian. Pada doh kami masukkan sos bawang. Dari atas mengedarkan keju parut, dan dari atas kami meletakkan sosis. Tepi diikat bersama. Kami membuat luka dari atas dan tutup dengan sos. Kami letakkan sosis dalam doh dalam bentuk yang disediakan, masukkan telur dan bakar pada suhu yang sederhana selama 20 minit. Semua orang mempunyai selera yang menyenangkan!