Salad dengan prun menghiasi mana-mana meja dan akan mempunyai semua hadir untuk rasa. Ia ternyata sangat kaya, enak dan enak. Mari cari beberapa resipi untuk penyediaannya.
Salad dengan prun dan walnut
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- champignons segar - 300 g;
- prun - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- walnut - 50 g;
- mayonis - secukup rasa;
- sayur-sayuran segar;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami mengambil periuk kecil, isi dengan air, tambah garam secukup rasa dan rebus fillet ayam. Kemudian ambil daging dengan berhati-hati, sejuk dan potong ke dalam kepingan. Prun diproses dari biji, dicuci dan dicurahkan dengan air mendidih untuk seketika, supaya ia melembutkan sedikit. Kami membersihkan mentol dan menghancurkan separuh bulatan. Champignons dibasuh dan dicincang plat kecil. Pan masak, tuangkan minyak dan bawang ringan, kemudian tambahkan cendawan, tambah garam dan goreng sehingga selesai. Selepas itu, kami mengalihkan sayuran ke dalam pinggan dan menyejukkannya. Biji walnut dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng. Keju dicincang pada parut, dan semua bahan dimasukkan ke dalam lapisan mangkuk salad, mayonis hidangan promazyvaya. Kami meletakkan bahagian bawah hidangan dengan kepingan ayam, kemudian mengedarkan cendawan goreng dengan bawang, prun cincang dan ringan meremukkan dengan sudu atau spatula khas. Di atas, taburkan hidangan dengan keju parut, kacang dan hiasan dengan herba segar. Kami berkhidmat salad dengan prun dan cendawan sedikit sejuk, jadi kami keluarkan selama 15 minit di dalam peti sejuk.
Salad "Kelembutan" dengan ayam dan prun
Bahan-bahan:
- ham - 200 g;
- Peking kubis - 200 g;
- Tomato masak -3 pcs.;
- prun - 100 g;
- walnut - 100 g;
- mayonis - 50 ml;
- krim masam rendah lemak - 50 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, pertama, kami menyediakan semua bahan yang diperlukan. Prun dengan teliti dicuci, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih yang curam. Selepas 15 minit, keluarkan cecair dan cincang buah-buahan kering dengan jerami. Lapisan pertama dimasukkan ke dalam mangkuk salad kubis halus dicincang. Mayonis dicampur dengan krim masam rendah lemak dan dihiris dengan sos yang dihasilkan setiap lapisan. Kemudian letakkan prun. Tomato dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan ditaburi dengan rempah. Kami menyebarkannya keluar dari atas, dan kemudian tambahkan ham dipotong dengan ham dan taburkan dengan kacang cincang. Kami menyediakan salad serbuk siap dengan prun dan ayam rendam dan menghidangkannya ke meja perayaan, menghias dengan sayur-sayuran.
Beryozka salad dengan prun
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- cendawan - 200 g;
- bawang merah - 150 g;
- telur - 3 keping;
- timun - 200 g;
- prun - 100 g;
- mayonis - 150 ml;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Prun dicuci, buang jika perlu tulang dan rendam selama 15 minit dalam air suam. Kemudian, cecair lembut disalirkan dan dicincang buah-buahan kering menjadi kepingan kecil, meninggalkan beberapa beri untuk menghias salad. Ayam fillet mendidih dalam air asin sehingga siap, dan kemudian sejuk dan halus dipotong menjadi kiub. Telur rebus secara berasingan di kepingan dan shinkuyu pada parut besar. Cendawan segar dan bawang diproses, dicincang halus, dan