Roti yang enak

Untuk sarapan pagi, apa yang lebih baik daripada roti buatan sendiri yang ringan dengan secawan kopi atau teh wangi. Ramai yang boleh mengatakan bahawa anda sentiasa boleh membeli produk siap di kedai terdekat. Tetapi, kemungkinan besar, orang-orang ini tidak tahu rasa kek buatan sendiri. Dengannya, tiada produk kedai yang akan pernah dibandingkan. Di bawah ini kami akan memberitahu anda resipi untuk membuat roti yang lazat.

Bakar lazat di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Tepung tepung (2 cawan) dalam mangkuk besar, letakkan yis kering, tuangkan kira-kira ¾ cawan air suam dan kacau dengan sudu. Kami menutup mangkuk dengan jisim tuangan yang diterima dan biarkan ia berdiri selama 2 jam dalam kehangatan. Selepas itu, tuangkan tepung yang telah ditapis, tuangkan air suam yang lain dan campurkannya. Sekarang secara berasingan campuran gula, mentega cair (70 g) dan garam. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam adunan dan dicampur. Biarkan doh selama 1.5 jam. Kemudian bahagikannya kepada 2 bahagian. Kami menggulung setiap mereka ke dalam lapisan segiempat tepat dan menyaring mentega yang tinggal. Setiap keping gulungan roll dan potong kecil. Setiap daripada mereka dilipat separuh dan kami membuat pemotongan di tengah, tetapi tidak sampai akhir. Dan kita menghidupkannya untuk membuat bahan kerja berbentuk jantung. Sebarkan roti pada dulang pembakar. Kami melindungi mereka dengan tuala dan biarkan mereka selama kira-kira 50-60 minit. Selepas ini, setiap kosong diletakkan dengan telur yang dipukul. Atas permintaan, anda masih boleh tampalkannya dengan gula. Kami menghantar kosong ke dalam ketuhar. Pada 180 darjah mereka akan siap dalam setengah jam. Jika mereka tidak ditaburi dengan gula, maka anda boleh merobek roti dengan gula tepung.

Bakar lazat dalam oven doh yis

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam air suam, kita membubarkan ragi dan biarkan ia berdiri sedikit. Tuangkan gula, garam, tepung, mentega cair dan menguli doh. Tutupnya dengan serbet, supaya tidak dipakai, dan biarkan selama sejam di tempat yang hangat. Kami menggerakkannya ke permukaan kerja, yang dikoyakkan oleh tepung. Kami membahagikannya kepada 18 keping dan dari setiap bahagian melancarkan bola. Kami menyebarkan roti pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar pada jarak tertentu dari satu sama lain, kami menutupi mereka dan meninggalkan mereka selama setengah jam untuk mendapatkannya. Kemudian kita menyusunnya dengan telur yang disikat. Bakar pada suhu sederhana kira-kira 20 minit.

Susu dengan biji bijan - resipi lazat

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam mangkuk, putar 2 telur, tambah yis kering, minyak sayuran dan krim cair, serta garam, gula, anise dan kacau dengan baik. Sebati tuang tepung ditapis, tuangkan susu panas dan aduk adunan dengan baik. Akibatnya, ia harus berubah menjadi elastik dan licin. Biarkan selama satu jam naik. Kemudian kami membentuk bola kecil daripadanya, letakkannya di atas meja dan biarkan selama satu jam lagi. Selepas itu, mereka sedikit ditekan, disiram dengan telur dan tart dengan biji wijen. Bakul diletakkan di atas lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar, suhu 180 darjah. Selepas kira-kira 30 minit roti kemerah-merahan dengan biji wijen akan siap. Selera makan!