Charlotte pada krim masam

Charlotte adalah kek Perancis tradisional yang diperbuat daripada roti putih segar, custard dan minuman keras. Tetapi di negara kita nama "charlotte" digunakan untuk pai biskut epal, di mana anda boleh dengan mudah menggunakan buah-buahan lain: pear, plum dan pisang. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk membakar charlotte yang lazat pada krim masam. Ia ternyata sangat lapang dan menyenangkan.

Resipi untuk Charlotte pada krim masam

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, untuk membuat adunan, kami memecah telur ke dalam mangkuk, tuangkan gula, letakkan krim masam, buang soda, tepung dan kacau dengan teliti dengan pukul sehingga anda mendapat jisim yang menyerupai krim masam krim tebal. Epal dibersihkan, dipotong menjadi kepingan nipis dan letakkan separuh buah dalam bentuk lancar. Kemudian tuangkan sebahagian daripada dohnya, tambah epal yang masih lagi dan sekali lagi tutup sama rata dengan adunan. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

Apple charlotte pada krim masam dan mayonis

Bahan-bahan:

Persediaan

Semua bahan yang diperlukan untuk ujian diletakkan dalam mangkuk yang dalam dan dicampur dengan teliti. Epal dikupas dan dicincang dalam kepingan nipis. Kemudian mengedarkannya secara merata dalam bentuk yang dalam yang dioles dengan minyak, tuangkan adonan dan bakar kek selama 30 minit pada suhu 180 ° C. A charlotte yang siap dengan krim masam dan epal sedikit disejukkan, dipotong dan dihidangkan untuk teh.

Charlotte pada krim masam dan yogurt

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam hidangan yang mendalam, kami menyambung semua bahan yang diperlukan untuk ujian, tuangkan tepung dan pukul campuran dengan pengadun sehingga ia seragam. Epal dibersihkan, dipotong menjadi kiub, dan kacang tanah sedikit. Sekarang tuangkan sebahagian besar adunan ke dalam bentuk minyak, taburkan dengan walnut, sebarkan kepingan epal, tuangkan adunan yang tersisa dan taburkan dengan kacang pain. Kami menghantarnya ke oven ketuhar dan bakar sehingga siap, kira-kira 35 minit. Kue pucat charlotte pada krim masam dihiasi pada kehendak dengan gula tepung, sos karamel, kayu manis tanah atau krim disebat.

Charlotte pada krim masam dalam multivariat

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, pertama kita mencairkan mentega dalam mangkuk. Kemudian tuangkan gula dan teliti mengisar segala-galanya kepada homogenitas. Selepas itu, tambahkan rasa, pecahkan telur ayam dan pukul dengan mixer sehingga jisim menjadi putih. Seterusnya, kami meletakkan krim masam, secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung dan kacau sehingga tidak ada ketulan. Akibatnya, kita perlu mendapatkan adunan homogen, sama dengan krim masam tebal. Dalam epal, potong kulit dan kacau dengan lobula. Di bahagian bawah mangkuk multivark mencurahkan kira-kira 1/4 bahagian campuran, letakkan sedikit buah, sekali lagi tuangkan doh dan berbuat demikian sehingga kami kehabisan doh dan epal. Kemudian tutup tudung peranti, tetapkan mod "Baking" dan tunggu kira-kira 60 minit. Selepas isyarat bunyi, dengan berhati-hati, dengan bantuan cawan pengukus, putar charlotte dan bakar selama setengah jam lagi.