Labu dalam saus krim masam dengan bawang putih memperoleh rasa berkrim berminyak dan bertukar menjadi karya masakan sebenar, dari mana bahkan penyokong khusus sayuran tidak mungkin menolak. Hidangan ini boleh menjadi makanan ringan bebas atau hidangan sampingan yang sesuai untuk daging, ikan.
Bagaimana memasak labu dalam sos krim masam?
Labu dalam sos asam bawang putih disediakan dalam beberapa minit dan tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang. Pengetahuan mengenai perkara utama mengenai penyediaan dan pemprosesan produk asas akan cukup untuk memenuhi apa-apa resipi yang dipilih dari pemilihan di atas.
- Labu pada mulanya dibasuh dengan teliti, dipotong separuh.
- Membersihkan benih dengan daging serat yang disertakan dan potong kulit luar yang keras.
- Daging tulen dipotong menjadi kiub atau tidak oleh plat longitud nipis.
- Sos dari krim masam disediakan dengan menambah bawang putih cincang dan sering sayur-sayuran, di antaranya mungkin dill, pasli, kemangi, ketumbar, saderi.
- Labu dalam krim masam dengan bawang putih boleh dimasak dalam kuali, dalam periuk, dalam bentuk dalam ketuhar atau dalam multivark.
- Dimasak dengan cara yang sama boleh dihidangkan dalam bentuk panas, panas atau sejuk.
Labu dalam krim masam dengan bawang putih dalam kuali
Labu goreng dengan bawang putih dalam kuali dengan krim masam dan herba dengan penyediaan yang tepat menjadi lembut, tetapi mengekalkan keutuhan iris. Adalah penting untuk mengiris pengisihan dalam bahagian kecil dalam minyak panas, meletakkan kepingan dalam satu lapisan, sehingga mereka telah memperoleh kerak yang teruk pada semua pihak pada tahap pertama rawatan haba.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- krim masam - 150 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- pasli - 0.5 rasuk;
- garam, lada, minyak.
Persediaan
- Labu dikupas dipotong menjadi kiub besar atau kiub dan ditenun dalam minyak panas sehingga merah.
- Krim masam dicampurkan dengan herba dan bawang putih yang dicincang, dirasakan dengan rasa, garam dan lada, dicurahkan ke dalam kuali.
- Tutup bekas dengan tudung, tolak api ke medium.
- Setelah 5-7 minit mereda, labu dalam sos krim masam dengan bawang putih akan siap.
Labu dalam sos krim masam dalam ketuhar
Fragrant dan kaya rasa anda mendapatkan labu yang dimasak dengan bawang putih dan krim masam dalam oven. Susunan sosis saus dapat ditambah dengan lada merah panas, herbal wangi kering atau rempah-rempah yang harum, mempelbagaikan rasa terakhir hidangan dan mendapatkan kebaruan yang sangat menjanjikan untuk makan malam atau makan tengah hari.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- krim masam - 100 g;
- mayonis - 50 g;
- bawang putih - 3-4 gigi;
- garam, lada, mentega, pasli, dill, basil.
Persediaan
- Labu dipotong ke dalam keping bentuk dan saiz yang dikehendaki, dimasukkan ke dalam bentuk minyak.
- Campurkan krim masam dengan mayonis, tambah bawang putih, garam dan lada.
- Lubricate campuran yang dihasilkan dari labu yang dihiris dan kirimkan bekas itu ke dalam panas hingga 200 darjah ketuhar selama 25-30 menit.
- Pada labu yang difailkan, dibakar dalam sos krim masam dengan bawang putih, taburkan sayur-sayuran segar dicincang halus.
Labu rebus dalam sos krim masam
Resipi labu berikut dalam sos krim masam dan bawang putih boleh dilakukan dalam periuk, kuali atau kawah yang dalam. Labu direbus dalam sos tanpa menggoreng terlebih dahulu, yang membolehkan anda mengurangkan kandungan kalori hidangan dan menjadikannya lebih berguna. Kacang sebelum diminum sebaiknya dikeringkan dalam kuali kering tanpa menambah minyak.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- krim masam - 300 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- Basil, dill, pasli - 2 cawangan masing-masing;
- kunyit - 2 jepit;
- walnut - segenggam;
- garam, lada.
Persediaan
- Labu dipotong menjadi kiub besar atau kiub, dicampur dalam mangkuk dengan krim masam berperisa.
- Rebus sayuran selama 7 minit.
- Masukkan bawang putih, sayur-sayuran cincang, panaskan jisim selama 3 minit.
- Apabila berkhidmat, labu rebus dengan krim masam dan bawang putih ditaburkan dengan kacang cincang.
Labu dibakar dengan bawang putih dan herba
Indah untuk rasa dan menghairankan aromatik adalah labu dengan rosemary dan bawang putih, dibakar dalam bentuk dalam ketuhar. Tidak berlebihan akan menjadi thyme dan basil segar, daun yang perlu dipotong, seperti jarum rosemary, dari ranting dan campuran dalam sos krim masam bersama pengisaran bawang putih dan rempah ratus.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- krim masam - 200 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- rosemary segar - 2 cawangan;
- kari - 2 jepit;
- garam, lada.
Persediaan
- Labu dihiris dan dimasak dengan sos dari krim masam, rosemary dan bawang putih yang dibumbui dengan garam, lada, kari.
- Sebarkan massa ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan sehingga 190 darjah.
- Selepas 25 minit, labu dalam sos krim masam dengan rosemary dan bawang putih akan siap.
Pembuka labu dengan bawang putih
Labu dalam sos krim masam adalah resipi yang boleh dibuat dalam bentuk snek asli atau salad panas. Pulpa sayuran yang manis sangat berbeza dengan keju masin dan sos bawang putih pedas dari krim masam. Fetu boleh digantikan dengan keju, dan krim masam dengan yoghurt tebal semulajadi tanpa sebarang aditif.
Bahan-bahan:
- labu - 350 g;
- krim masam - 130 g;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- feta - 100 g;
- Dill - 0.5 puan;
- rucola - segenggam;
- garam, lada, mentega, sayur-sayuran.
Persediaan
- Potong labu dan goreng dalam minyak hingga pecah rasa yakin.
- Campurkan krim masam dengan bawang putih, dill, garam dan lada secukup rasa.
- Hidangan dengan labu panggang dalam sos krim masam dengan bawang putih pada hidangan bersama, ditambah dengan arugula, herba lain dan feta yang hancur.
Labu dengan keju dan bawang putih dalam ketuhar
Sangat menyiram mulut adalah labu yang dibakar dengan krim masam dan bawang putih di bawah kerak keju. Menyediakan hidangan tanpa zaty produk yang tidak perlu, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Kaserol ini adalah makan malam cahaya yang bebas, dan hiasan asli yang cantik untuk daging panggang atau panggang.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- krim masam - 130 g;
- air 50 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- keju keras - 120 g;
- Herba Provencal - 2 secubit;
- garam, lada hitam tanah, mentega.
Persediaan
- Potong labu dadu ke dalam bentuk berminyak, menambah sedikit air.
- Campurkan krim masam dengan herba Provencal, bawang putih, campuran garam dan lada.
- Isi sos secara merata ke atas labu, taburi dengan keju dan bakar di bawah tudung selama 30 minit dan 10-15 minit lagi tanpa penutup.
Labu dalam sos krim masam dalam multivark
Labu yang disediakan dalam multivarquet dengan bawang putih dan krim masam akan mengejutkan dengan ciri-ciri keseluruhan yang sangat baik tidak kurang daripada biasa dan akan memastikan pelindapkejutan isi mangkuk yang betul sambil memelihara bentuk pengamatan sayur-sayuran yang tepat. Sekiranya dikehendaki, komposisi boleh ditambah dengan kepingan lobak merah atau sayur-sayuran lain, selepas mendapatkan rebus yang menyelerakan.
Bahan-bahan:
- labu - 450 g;
- krim masam - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- hijau segar - 0.5 rasuk;
- garam, campuran lada, minyak.
Persediaan
- Dalam mangkuk berminyak pada goreng "Bakar" dari semua pihak yang diiris dengan labu sebelum dibersihkan.
- Tambah bercampur dengan bawang putih, cincang dan rempah krim masam.
- Matikan peranti itu kepada "Quenching" dan masak hidangan selama 15-20 minit.